La cultura d'Oregon

 La cultura d'Oregon

Charles Cook

Les seves branques, fresques o seques, tenen un fort sabor aromàtic i són molt utilitzades en determinades regions com a espècies. A Portugal, l' orenga s'utilitza molt a la cuina de l'Alentejo i l'Algarve, i els italians no prescindeix d'aquest condiment a les seves pizzes. Més informació sobre aquesta planta.

Nom científic: Origanum vulgare L.

Família: Lamiaceae

Noms comuns: Orenga, orenga, orenga, orenga, marduix, marduix, orenga.

Fets: Planta herbàcia de la regió del Mediterrani i Orient Mitjà, molt estesa per la major part del món. Ampliament conreat al Brasil, especialment entre les comunitats d'origen italià.

Descripció: Relativament comú entre nosaltres tant al llarg de les línies d'aigua com en zones pedregoses, vives, erectes i herbàcies, que arriba als 40 cm de mida amb branques de vegades violetes i velloses. De fulles petites, escasses i pubescents, de flors blanquinoses, de vegades violetes, reunides en espigues terminals, més o menys compactes.

Cura que cal tenir: La planta es propaga generalment per esqueixos o per divisió dels estolons i pot romandre en producció durant diversos anys, collint només les inflorescències anuals anualment. És una planta que requereix un clima càlid per a un bon desenvolupament i producció. A Portugal és espontani,sobretot al sud.

Vegeu també: Plantes de la A a la Z: Cercis siliquastrum (Arbre de Judes)

Usos

Conté un oli essencial, sobretot les llavors, riques en timol, que s'utilitzen en perfumeria i cuina. En la medicina tradicional, l'orenga es considera un estimulant del sistema nerviós, analgèsic, espasmòdic, sudorífic, estimulant digestiu i per combatre problemes respiratoris. També és un diürètic, expectorant i alleuja el dolor menstrual. De vegades s'utilitza en cataplasmes al coll per tractar tortícolis.

Algunes obres fan referència a l'ús de l'orenga en la fabricació de determinats tipus de cervesa per fer-la més forta i més fàcil de conservar, com a substitut del te i tabac i en algunes regions tenyir la llana de vermell.

Vegeu també: Agave attenuata per a jardins de baix manteniment

Llibre “Espècies i aromàtiques del camp a la cuina” de José Eduardo Mendes Ferrão

Charles Cook

Charles Cook és un horticultor apassionat, un blogger i un àvid amant de les plantes, dedicat a compartir el seu coneixement i amor pels jardins, les plantes i la decoració. Amb més de dues dècades d'experiència en el camp, Charles ha perfeccionat la seva experiència i ha convertit la seva passió en una carrera professional.En créixer en una granja, envoltat d'una vegetació exuberant, Charles va desenvolupar una profunda apreciació per la bellesa de la natura des de ben petit. Passaria hores explorant els extensos camps i cuidant diverses plantes, alimentant l'amor per la jardineria que el seguiria al llarg de la seva vida.Després de graduar-se en horticultura per una prestigiosa universitat, Charles va iniciar el seu camí professional, treballant en diversos jardins botànics i vivers. Aquesta experiència pràctica inestimable li va permetre obtenir una comprensió profunda de les diferents espècies vegetals, els seus requisits únics i l'art del disseny del paisatge.Reconeixent el poder de les plataformes en línia, Charles va decidir iniciar el seu bloc, oferint un espai virtual perquè els companys entusiastes del jardí es reuneixin, aprenguin i trobin inspiració. El seu bloc atractiu i informatiu, ple de vídeos captivadors, consells útils i les últimes notícies, ha aconseguit un seguiment fidel de jardiners de tots els nivells.Charles creu que un jardí no és només una col·lecció de plantes, sinó un santuari viu i que respira que pot aportar alegria, tranquil·litat i connexió amb la natura. Ells'esforça per desvelar els secrets de la jardineria amb èxit, oferint consells pràctics sobre cura de les plantes, principis de disseny i idees innovadores de decoració.Més enllà del seu bloc, Charles col·labora sovint amb professionals de la jardineria, participa en tallers i conferències, i fins i tot contribueix amb articles a publicacions destacades de jardineria. La seva passió pels jardins i les plantes no té límits, i busca incansablement ampliar els seus coneixements, esforçant-se sempre per aportar contingut fresc i emocionant als seus lectors.A través del seu bloc, Charles pretén inspirar i animar els altres a desbloquejar els seus propis polzes verds, creient que qualsevol pot crear un jardí bell i pròsper amb l'orientació adequada i una mica de creativitat. El seu estil d'escriptura càlid i genuí, juntament amb la seva riquesa d'experiència, garanteix que els lectors quedaran captivats i facultats per embarcar-se en les seves pròpies aventures al jardí.Quan Charles no està ocupat cuidant el seu propi jardí o compartint la seva experiència en línia, li agrada explorar els jardins botànics d'arreu del món, capturant la bellesa de la flora a través de la seva lent de càmera. Amb un compromís molt arrelat amb la conservació de la natura, defensa activament les pràctiques de jardineria sostenibles, cultivant l'estima pel fràgil ecosistema que habitem.Charles Cook, un veritable aficionat a les plantes, us convida a unir-vos a ell en un viatge de descobriment, mentre obre les portes al captivadormón de jardins, plantes i decoració a través del seu bloc captivador i vídeos encantadors.