Kikerherneste kasvatamine

 Kikerherneste kasvatamine

Charles Cook

Üldnimetused: Kikerherned, kikerherned, kikerherned, garbanzo oad ja kikerherned.

Teaduslik nimi: Cicer arietinum L. "Cicer" tähendab tugevust, sest Plinius omistas talle suurepäraseid toitumisomadusi; nimetus "arietinum" tuleneb teravilja kuju sarnasusest "arietino" (lamba) peaga.

Allikas: Kaukaasiast lõuna pool asuvad riigid Kreeka ja Himaalaja vahel.

Perekond: Papionideae (Impulsid).

Omadused: Väike rohttaim, 20-60 cm kõrgune, karvane, näärmeline, pigem laialivalguv kui kasvav. Lehed on helerohelised või hallikasrohelised, "karvadega", mis sisaldavad näärmeid, mis eraldavad suvel limaainet. Õied on üksikud, valged, roosad või lillad. Õitele järgnevad lühikesed, paisunud kaunad, millest igaüks sisaldab kahte seemet.

Ajaloolised faktid: Vahemere piirkonnas, Etioopias ja Indias on tehtud arheoloogilisi leide, mis pärinevad 5000-2000 aastat e.m.a. Ka Jeerikos on tehtud väljakaevamisi ja leitud 9000 aasta taguseid kivistunud terasid. Kultiveeriti antiik-Kreekas juba Homerose ajast alates "Erebinthos" nime all; Egiptuses oli see samuti väga hinnatud, kuid selle olemasolu on teada alles alates kristlikust ajastust. Pürenee poolsaarel on seeSuurimad teraviljatootjad on India (80%) ja Pakistan (5-10%) ning Euroopas on Hispaania 2-3%. Portugalis on kõige rohkem teravilja tootev piirkond Alentejo, kus toodetakse umbes 70% teraviljast.

Bioloogiline tsükkel: Aastane 110-140 (päeva).

Kõige laialdasemalt kasvatatavad sordid: Kõige laialdasemalt kasvatatakse järgmisi sorte: "Macrocarpum Jaub", "Globosum Alef" (valkjas-kollakas), "Vulgare" (must), "Fuscum Alef" (punakaspruun), "Ruthydospermum Jaub" (punased terad), "Calia Italian" (pruun), "Kabuli Black" (must). Portugalis on tuntud järgmised sordid: "Chickpeas", "Chickpeas Especioso", "Chickpeas Minis Smooth" ja "Chickpeas Black".

Vaata ka: Aeg hoolitseda oma rooside eest

Söödav osa: Seemned (terad), 8-10 mm läbimõõduga, vajunud kerakujulised või lapikud, pruunikasvalged või punakasmustad.

Keskkonnatingimused

Muld: Keskmise tekstuuriga (liivsavi, liivsavisavi) või tugev (savisavi, savisavi), lubjarikas, hästi kuivendatud ja sügav. pH peaks olema 6,0-7,5.

Kliimavöönd: Soe parasjagu.

Temperatuurid:

Vaata ka: Meliloto ja mesilaste surinad

Optimaalne: 15-20 ºC

Min: -3 ºC

Maksimaalne: 40 ºC

Arengu stopp: 0 ºC

Mulla temperatuur:> 5 ºC.

Päikese käes viibimine: Täielik valgus.

Suhteline niiskus: Optimaalne: 60-70%.

Sademed: 800-1000 mm aastas või 30-40 mm vihma igal külvikujärgsel kuul kuni 15 päeva enne saagikoristust.

Viljastamine

Viljastamine: Orgaanilist ainet tuleks kasutada aegsasti. Lehmade ja kanade sõnnikut tuleks kasutada kolm kuud enne külvi. Mäe lupjamine, kui muld on selle elemendi poolest vaene.

Haljasväetis: Söödasinep ja mädarõigas.

Toitumisnõuded: 1:1:2 (fosfor, lämmastik, kaalium) + Ca ja magneesium.

Tehnikad ja kasvatamine

Mulla ettevalmistamine: Pinnas tuleb hargiga või ketastega 0,4-0,60 m sügavuseni harutada, et muld lahti harutada ja kuivatada.

Istutamise/külvamise kuupäev: Märts-aprill.

Istutamise/külvamise tüüp: Pange seemned (võivad olla inokuleeritud Rhizobiumiga) otse künnitesse või kraavidesse. 24 tundi enne külvamist võib seemned panna sooja vette.

Suguvõimelisus (aastad): 3 aastat.

Idanemine: 3-15 päeva jooksul.

Sügavus: 2-3 cm ("kikerherned tahavad näha oma omanikku koju minemas").

Kompass: 10-20 x 40-70 cm

Assotsiatsioonid: Karobi-, mandli-, viigimarja-, oliivi-, viinapuu- ja pomoidea, maisi, ubade ja kurgitaimedega.

Rotatsioon: See peaks olema 4-5-aastase vahega ja vaheldumisi teraviljarohu (nisu, oder, rukis), päevalille ja maisiga.

Mured: Sachas ja mondas, kerge kuhjamine.

Kastmine: Tilkhaaval.

Entomoloogia ja taimepatoloogia

Kahjurid: Kirbud, kärbsed, kärbsed, teraviljaputukad, linnud (tuvid ja rähnid), küülikud.

Haigused: Fusarium, lehepõletik, hallitusseene ja risektoonia (seen).

Õnnetused: Tundlik külma (alguses), rahe ja tugeva tuule suhtes.

Koristamine ja kasutamine

Millal koristada: Juulis-augustis, kui terad on blondid ja hakkavad kuivama.

Tootmine: 400-3000 kg/ha.

Säilitamistingimused: Pärast kuivatamist kuivas ja ventileeritud keskkonnas võivad need 2-3 aastat vastu pidada.

Toiteväärtus: Rikkalikult valke, süsivesikuid, mineraalsooli (kaltsium, fosfor, raud), vitamiine (B1, B2, PP), energiaväärtust, kerget seeditavust.

Kasutamine: Erinevad kulinaarsed toidud, nagu tursk, rantšo jne. Seda võib kasutada ka loomasöödana (kogu taim), nuumades loomi ja mõjutades piima tootmist ja head kvaliteeti.

Fotod: Pedro Rau

Charles Cook

Charles Cook on kirglik aiandus, blogija ja innukas taimesõber, kes on pühendunud oma teadmiste jagamisele ja armastusele aedade, taimede ja kaunistuste vastu. Omades üle kahe aastakümne selles valdkonnas kogemusi, on Charles lihvinud oma teadmisi ja muutnud oma kirest karjääri.Lopsaka rohelusega ümbritsetud talus kasvades tundis Charles juba varakult looduse ilu sügavalt hindamas. Ta veetis tunde tohutuid põlde avastades ja erinevaid taimi hooldades, kasvatades armastust aianduse vastu, mis järgis teda kogu tema elu.Pärast maineka ülikooli aianduse eriala lõpetamist asus Charles oma erialasele teekonnale, töötades erinevates botaanikaaedades ja puukoolides. See hindamatu praktiline kogemus võimaldas tal sügavalt mõista erinevaid taimeliike, nende ainulaadseid nõudeid ja maastikukujunduse kunsti.Tundes ära veebiplatvormide võimsust, otsustas Charles alustada oma ajaveebi, pakkudes aiahuvilistele virtuaalset ruumi kogunemiseks, õppimiseks ja inspiratsiooni leidmiseks. Tema kaasahaarav ja informatiivne ajaveeb, mis on täis kütkestavaid videoid, kasulikke näpunäiteid ja uusimaid uudiseid, on kogunud lojaalset jälgijaskonda erinevatelt aednikelt.Charles usub, et aed ei ole lihtsalt taimede kogum, vaid elav, hingav pühamu, mis võib tuua rõõmu, vaikust ja loodusega ühendust. Tapüüab lahti harutada eduka aianduse saladusi, pakkudes praktilisi nõuandeid taimede hooldamise, kujunduspõhimõtete ja uuenduslike kaunistusideede kohta.Lisaks oma ajaveebile teeb Charles sageli koostööd aiandusprofessionaalidega, osaleb töötubades ja konverentsidel ning kirjutab isegi artikleid silmapaistvatele aiandusväljaannetele. Tema kirg aedade ja taimede vastu ei tunne piire ning ta püüab väsimatult oma teadmisi täiendada, püüdes alati tuua lugejateni värsket ja põnevat sisu.Charles püüab oma ajaveebi kaudu inspireerida ja julgustada teisi oma rohelisi pöidlaid avama, uskudes, et igaüks saab luua ilusa ja õitsva aia õigete juhiste ja loovuse abil. Tema soe ja ehtne kirjutamisstiil koos teadmistepagasiga tagavad, et lugejad on vaimustuses ja võimelised alustama oma aiaseiklusi.Kui Charles ei tegele oma aia hooldamisega ega oma teadmisi veebis jagamisega, naudib ta botaanikaaedade avastamist üle maailma, jäädvustades taimestiku ilu läbi kaameraobjektiivi. Sügavalt juurdunud pühendumusega looduskaitsele propageerib ta aktiivselt säästvaid aiandustavasid, kasvatades lugupidamist meie hapra ökosüsteemi vastu.Charles Cook, tõeline taimefänn, kutsub teid endaga avastusretkele kaasa elama, kui ta avab uksed kütkestavale.aedade, taimede ja kaunistuste maailma läbi tema kütkestava ajaveebi ja lummavate videote.