Kuu vili: Jujube või Hiina datlipalm

 Kuu vili: Jujube või Hiina datlipalm

Charles Cook

Algarves tuntakse juubipuud asufaifo nime all ning see on rikas C-vitamiini ja mõnede mineraalide, näiteks raua ja kaaliumi poolest.

Kõige tavalisem juubipuu ( Ziziphus jujube ) on taim, mis on pärit Aasiast, Lähis-Idast, osadest Indiast ja Hiinast. Seda on pikka aega kasvatatud Lõuna-Euroopas, alates iidsetest Rooma aegadest, ja seda on toodud paljudesse teistesse piirkondadesse.

Selle vilja nimetatakse jujube'iks, aga ka punaseks või hiina datliks.

Jujuubi on lehtpuu, mille vilju on kasutatud toiduks piirkondades, kus pinnas on sageli vilets.

On mitmeid teisi sarnaste viljade ja välimusega liike, millest mõned on pärit Lõuna-Euroopast. Aedades ja kollektsioonides on ta üha enam esindatud.

Jujube puu tehniline andmeleht ( Ziziphus jujube )

Päritolu: Lähis-Ida, India ja Hiina.

Kõrgus: 5 kuni 12 meetrit.

Paljundamine: seemned ja seemikud.

Istutamine: talve lõpus ja kevadel.

Vaata ka: Kuidas on terve ja ilus luffahi

Muld: erinev, kui see on hästi kuivendatud.

Kliima: Subtroopiline. Ta areneb kuivas ja parasvöötme kliimas.

Ekspositsioon: Täielik päike.

Saak: sügis.

Hooldus: kastmine, umbrohutõrje, kerge pügamine.

Viljelemine ja saagikoristus

Jujuubi on üsna hargnenud põõsas, millel on väikesed okkad, mis teevad ta vastupidavaks kuivale kliimale, mistõttu kasvatatakse seda Lähis-Ida, Kesk-Aasia ja Vahemere piirkonnas.

Ta on osaliselt iseviljenduv, kuigi risttolmlemine on parem. Portugalis kasvab ta peamiselt Algarves, kus ta on tuntud asufaifo nime all.

Vaatamata sellele, et juubipuu on pärit soojast kliimast, talub ta ka miinuskraade, kuigi paljudes piirkondades kaotab sügisel oma lehed.

Kõige levinumad juubi paljundamise viisid on seemnete ja standardvarte abil, millest tekivad uued taimed. Vähem kuumades riikides, nagu meil, tuleks neid kasvatada täispäikese käes, kaitstud ja külmavabades kohtades.

Parim aeg istutamiseks on talve lõpus, kevade alguses ja viljad korjatakse sügisel. Parema tolmlemise ja viljade saamise tagamiseks on soovitatav istutada vähemalt kaks taime.

Jujubid sisaldavad peamiselt C-vitamiini, väiksemas koguses A- ja B-kompleksi vitamiine ning mõningaid mineraalaineid, nagu raud ja kaalium.

Hooldus

Juubipuu on taim, mis ei vaja palju hooldust. Puu kujundamise suunamiseks või korrigeerimiseks võib teha väikeseid lõikusi. See aitab ka kontrollida juubipuu suurust.

Kastmine suvel on vajalik, samuti väetamine kevadisel kasvuperioodil. Taimele on kasulik ka umbrohutõrje ja kobestamine.

Kahjurid ja haigused

Jujuubi on üldiselt vastupidav kahjurite ja haiguste suhtes, kuigi Hiinas ja Koreas esineb endeemilisi haigusi, mis mõjutavad jujuube'i ja selle viljade kasvatamist.

Nii Euroopas kui ka Ameerika Ühendriikides on taimed haigustele kergesti vastupidavad; kõige raskemini tabavad viljasaaki putukate vastsed, kes kasvavad vilja süües ja vähendavad oluliselt saagikust.

Nagu ka teiste viljapuude puhul, on oluline jälgida ja ennetada.

Omadused ja kasutusviisid

Puuvilja süüakse toorelt või maiustuste kujul. See sisaldab ainulaadset kivi, mis sarnaneb oliivipuu omale. Selle maitse ei ole üks kõige hinnatumatest viljapuudest.

Kui viljad on veel rohelised, võib neid süüa; nende maitse sarnaneb õunte omale; kui neid kauem taimele jätta, muutuvad nad tumedamaks, peaaegu mahagonivärviliseks, ja nende maitse sarnaneb kuivatatud datlite omale.

Neid saab ka täielikult kuivatada, andes neile rosinat meenutava välimuse, nii et neid saab kauem säilitada, kestes ideaalsetes tingimustes umbes aasta.

Hiinas süüakse mjuubisid mitmel viisil, mitte ainult värskelt ja kuivatatult, vaid ka magustoitudes, marineeritult või suitsutatult.

Jujubid sisaldavad peamiselt C-vitamiini, väiksemas koguses A- ja B-kompleksi vitamiine ning mõningaid mineraalaineid, nagu raud ja kaalium.

Lisaks kulinaarsele kasutamisele on mjuubidel traditsioonilises Hiina ja Korea meditsiinis ka meditsiiniline kasutus, kus vilju ja seemneid kasutatakse põletikuvastaste ja stressivastaste ainetena.

Kas sulle meeldis see artikkel? Siis loe meie ajakirja, telli Jardins'i kanalit Youtube'is ja jälgi meid Facebookis, Instagramis ja Pinterestis.

Vaata ka: Endoteraapia: päästke oma puud ja palmid

Charles Cook

Charles Cook on kirglik aiandus, blogija ja innukas taimesõber, kes on pühendunud oma teadmiste jagamisele ja armastusele aedade, taimede ja kaunistuste vastu. Omades üle kahe aastakümne selles valdkonnas kogemusi, on Charles lihvinud oma teadmisi ja muutnud oma kirest karjääri.Lopsaka rohelusega ümbritsetud talus kasvades tundis Charles juba varakult looduse ilu sügavalt hindamas. Ta veetis tunde tohutuid põlde avastades ja erinevaid taimi hooldades, kasvatades armastust aianduse vastu, mis järgis teda kogu tema elu.Pärast maineka ülikooli aianduse eriala lõpetamist asus Charles oma erialasele teekonnale, töötades erinevates botaanikaaedades ja puukoolides. See hindamatu praktiline kogemus võimaldas tal sügavalt mõista erinevaid taimeliike, nende ainulaadseid nõudeid ja maastikukujunduse kunsti.Tundes ära veebiplatvormide võimsust, otsustas Charles alustada oma ajaveebi, pakkudes aiahuvilistele virtuaalset ruumi kogunemiseks, õppimiseks ja inspiratsiooni leidmiseks. Tema kaasahaarav ja informatiivne ajaveeb, mis on täis kütkestavaid videoid, kasulikke näpunäiteid ja uusimaid uudiseid, on kogunud lojaalset jälgijaskonda erinevatelt aednikelt.Charles usub, et aed ei ole lihtsalt taimede kogum, vaid elav, hingav pühamu, mis võib tuua rõõmu, vaikust ja loodusega ühendust. Tapüüab lahti harutada eduka aianduse saladusi, pakkudes praktilisi nõuandeid taimede hooldamise, kujunduspõhimõtete ja uuenduslike kaunistusideede kohta.Lisaks oma ajaveebile teeb Charles sageli koostööd aiandusprofessionaalidega, osaleb töötubades ja konverentsidel ning kirjutab isegi artikleid silmapaistvatele aiandusväljaannetele. Tema kirg aedade ja taimede vastu ei tunne piire ning ta püüab väsimatult oma teadmisi täiendada, püüdes alati tuua lugejateni värsket ja põnevat sisu.Charles püüab oma ajaveebi kaudu inspireerida ja julgustada teisi oma rohelisi pöidlaid avama, uskudes, et igaüks saab luua ilusa ja õitsva aia õigete juhiste ja loovuse abil. Tema soe ja ehtne kirjutamisstiil koos teadmistepagasiga tagavad, et lugejad on vaimustuses ja võimelised alustama oma aiaseiklusi.Kui Charles ei tegele oma aia hooldamisega ega oma teadmisi veebis jagamisega, naudib ta botaanikaaedade avastamist üle maailma, jäädvustades taimestiku ilu läbi kaameraobjektiivi. Sügavalt juurdunud pühendumusega looduskaitsele propageerib ta aktiivselt säästvaid aiandustavasid, kasvatades lugupidamist meie hapra ökosüsteemi vastu.Charles Cook, tõeline taimefänn, kutsub teid endaga avastusretkele kaasa elama, kui ta avab uksed kütkestavale.aedade, taimede ja kaunistuste maailma läbi tema kütkestava ajaveebi ja lummavate videote.