Dibe ku ew rêyek be ku hûn balkon, eywan an hewşa we çêkin. Dar atmosferek din û dînamîkek din dide mekan. Tenê yên ku herî baş xwe biguncînin hilbijêrin û yên ku hûn herî zêde jê hez dikin hilbijêrin.

LÊNERIYA KU BÊ XWEDÎNIN

Ji bo pêşkeftina di şert û mercên baş de, hemî daran hewce ne ku gelek demjimêrên tavê rasterast hebin, baş- pot û substratên ku ji hêla madeyên organîk ve dewlemend in. Pir daran ji avdana birêkûpêk û zibilkirinê teqdîr dikin. Ez hin darên ku li Portekîzê di zozanan de baş dixebitin pêşniyar dikim.

DARÊ OLIVÊ

Dareke ku di zozanan de pir hêsan mezin dibe. û ew jîngehek xweş peyda dike.ji bexçe, balkon an terasê re pir Deryaya Navîn. Pir berxwedêr û lênêrîna hêsan e. Gelek demjimêrên tavê rasterast hewce dike. Ger ew baş neyê zibilkirin, rêzek kêmasî çêdibin û pelên wê yên rengîn dibin û pirsgirêkên kulîlk û hilberîna fêkiyan dest pê dike, ya îdeal ew e ku meriv gubreyek organîk bikar bîne û salê herî kêm sê caran, bihar, havîn û payîzê zibil were çandin. Ew dikare bi sivikî were qut kirin da ku şaxên hişk û pîvana kontrolê rake. Divê bi rêkûpêk were avdan, ji ber ku di qazanekê de li hember ziwabûnê kêmtir berxwedêr e.

LAUREIRO

Ev darek e ku dema di nav axê de be dikare pir mezin bibe, ji ber ku pir xweş e. li gorî avhewaya Deryaya Navîn hatiye adaptekirin, heta dikare ew qas pêşbikeve ku li qada derdora xwe dagir bike û dê bi riwekên din re gelek pêşbaziyê bike. Hebûna wê di potikê de dibe açareseriyek baş e, ji ber ku pelên wê bi berfirehî di hejmareke mezin a xwarinên xwarinê de têne bikar anîn. Ew ji germê û tava rasterast hez dike, her çend ew deverên nîv-siyayî tehemûl dike. Ew ji hêla axê an substratê ve ne pir daxwazkar e, ew tenê tehemûlê nebatên şilkirî yên bi avjeniya nebaş e. Ger em wê têxin nav substratek ji hêla madeya organîk ve dewlemend û bi pHek bêalî ve ew çêtir pêş dikeve. Dema ku substrat zuwa bû divê were avdan û berî ku careke din were avdan bihêle ku bi tevahî hişk bibe. Divê em di bihar û payîzê de zibil bikin, û em dikarin wê biçînin da ku şeklê xwe bidomînin û ji pelên ku dema ziwa dibin bêtir bîhnxweş dibin sûd werbigirin. Em dikarin di her wextê salê de pelan biçirînin

ARBUTUS UNEDO

Navê latînî yê dara strawberiyê Arbutus unedo ye. "Unedo" tê wateya "tenê xwarina yekî", bi îspatkirina fêkiyên dara strawberiyê ku, dema ku pir bigihêje, tansiyona zêde ya alkolê heye, ku heke hûn pir fêkî bixwin dibe sedema hestek serxweşiyê. Dara strawberry di xwarinê de, ji bo armancên derman û ji bo çêkirina brandya navdar medronho tê bikaranîn. Dikare wek kulîlkek mezin an darek piçûk were hesibandin, heyama kulîlkbûna wê ya pir dirêj heye, ku ji payîzê heya bihara paşerojê dirêj dibe, di payizê de fêkî dide û pir caran di heman demê de kulîlk û fêkî dide. Ew ji deverên bi tav an nîv-siya û substratên bi madeyên organîk ên dewlemend hez dike. em dikarin wê biçîninbi serketî di potek navîn an mezin de ku baş tê rijandin. Di demsala herî germ de bi rêkûpêk bê avjeniyê av bidin. Ne hewceyî biçandinê ye, tenê şax, pel, kulîlk û fêkiyên hişk tên paqijkirin.

DARÊ LEMO-CAVIAR

CITRUS AUSTRALASICA

Binêre_jî: Meriv çawa Blueberries Hilbijêre û hilîne

Ev fêkiyek mêweya mêweya pir e. hêsan e ku di guliyekê de mezin bibe û ya ku pir xweşik e, bi avantaja hilberîna fêkiyek ecêb ku hîn hindik tê zanîn, lê daxwazek mezin e, ji ber ku gelek chefs li çaraliyê cîhanê dest bi karanîna wê kirine ji bo demsala xwarinên masî, ango sushi . Leymûn pir bîhnxweş e (tehm di navbera leymûn û lîmê de ye, xwedan asîtiyek pir nerm e) û navê 'haviar' ji vê yekê tê ku beşên wê mîna dilopên piçûk, dişibin caviarê. Ew bi fêkiyên cûrbecûr rengên sor, kesk û zer heye. Li hember sermayê ji darên lîmonên din bêtir berxwedêr e û li hember kêmbûna avê jî berxwedêr e, mezinbûna wê di kulikê de pir hêsan e. Li ber qeşaya dirêj li ber xwe nade. Mîna hemû darên fêkiyan bi rêkûpêk pêdiviya wê bi zibilkirinê heye.

NÎR

PUNICA GRANATUM

Dareke pelçiqandî ya ku taybetmendiya herêma Deryaya Spî ye û avantaja wê ya fêkî dide. payîz û xwedî fêkiyên pir xweş û xemilandî. Di heman demê de ji ber şeklê tac û pelikên xwe jî pir xweşik e û wekî dar û çîçek tê çandin. Ew ji deverên germ ên bi tava rojê baş hez dike. sermayê tehemûl dikeû ji bo pêşdebirina wê zêde cîh hewce nake, di heman demê de ji ber ku ew baş bertek nîşanî birûskê dide, ku divê di dawiya fêkîbûnê de were kirin, dema ku ew bi tevahî ji mêj ve ye. Divê di dema kulîlk û fêkîbûnê de bi rêkûpêk were zibilkirin û di mehên germ de were avdan.

DARÊ FIGU

FICUS CARICA

Binêre_jî: Bîna bêhna freesiasê tune

Darek pir xweşik û xemilandî ye ku pelên xwe yên mezin û gewr. ku zû pêş dikeve, tacek xweşik çêdike. Vebijarkek hêja ku meriv li ser balkon an terasê mezintir hebe. Ev darek e ku em nexwestin di kulikê de mezin bikin, lê pir berxwedêr e û bi vî rengî mezin dibe. Tenê potek mezin, baş-dravkirî bi substratê rast bikar bînin. Dara hêjîrê ji deverên ku pir tava rasterast, germahî heye, cemedê an sermaya dirêj tehamul nake hez dike. Em dikarin piştî fêkîkirinê biçînin û ev ê di sala pêş de fêkî bide. Mîna hemû nebatên fêkî yên din, divê ew bi rêkûpêk were zibilkirin û di demên germahiyek zêde de were avdan, her weha ji ber ku darên kulîlkan kêmtir li hember ziwabûnê ne.