ಹೊಸ ಬಿಳಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ.

ಹಣ್ಣು

ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಿಡ, ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ ಬಿಳಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ತೋಟದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಸ್ಯ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು: ಸೋಲನಮ್ ಮೆಲೊಂಗೇನಾ ಅಥವಾ ಸೋಲನಮ್ melongena var. ಬಿಳಿ.

ಮೂಲ: ಭಾರತ, ಬರ್ಮಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ.

ಕುಟುಂಬ: ಸೋಲನೇಸಿ .

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಬುಷ್ ರಚನೆ, ನೆಟ್ಟಗೆ, ಅರೆ-ಮರದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವು 1.5 ಮೀ ತಲುಪಬಹುದು. 50-140 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಆಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಂಬವಾದ ಬೇರು.

ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ: ಹೂವುಗಳು ಒಂಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಅದೇ ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ, ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು/ಕುತೂಹಲಗಳು: ಹೊಸ ಬಿಳಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ನೇರಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಶಿಲುಬೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ (ಉದಾ. ಕಹಿ) ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್), ಮೊದಲ ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು 1500 ರಲ್ಲಿ ಬಂದವು ಮತ್ತು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಿಳಿಬದನೆ (ಮೊಟ್ಟೆ ಸಸ್ಯ) ಎಂಬ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಅಲಂಕಾರಿಕ. ಗೆನೇರಳೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು 10 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಐಬೇರಿಯನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾವನ್ನು ತಲುಪಿದವು, ಅರಬ್ಬರು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಜಿಪ್ಟ್ನಿಂದ ತಂದರು, 14-16 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು. 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಗುಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪರಿಶೋಧಕರು ಇದನ್ನು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ದರು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 20 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಭರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹೊಸ ಬಿಳಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರ: ವಾರ್ಷಿಕ, 125-200 ದಿನಗಳಿಂದ.

ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ನಯವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಉದ್ದ (ಉದ್ದ) ಅಥವಾ ದುಂಡಗಿನ (ಅಂಡಾಕಾರದ) ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

• ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು : “ಬದನೆ ಬಿಳಿ” , “ಸ್ವಾನ್”, “ಕ್ಲಾರಾ”, “ಕ್ಲೌಡ್ ಒಂಬತ್ತು”, “ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಮೂನ್”, “ಬಿಯಾಂಕಾ ಡಿ ಇಮೋಲಾ” “ಲಿಟಲ್ ಸ್ಪೂಕಿ”, “ಪೆಲಿಕನ್ ಎಫ್ 1”, “ಪಿಂಗ್ ಪಾಂಗ್ ಎಫ್ 1”, “ಬಿಬೋ ಎಫ್ 1” , ”ಐಸ್ ಬರ್ಗ್”, “ ಸ್ಪಷ್ಟ ರಾತ್ರಿ", "ಬಿಳಿ ಬೆರ್ಗಮಾಟ್", "ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ", "ಕ್ಯಾಸ್ಪರ್"

• ರೌಂಡ್ ಅಥವಾ ಓವಲ್: "ಎಗ್ ಪ್ಲಾಂಟ್". “ಬಾಂಬಿ ಎಫ್1”, “ಕೊಕ್ಕರೆ”, “ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ”, “ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್”, “ಲಾವೊ ವೈಟ್”, “ಪಾಂಡಾ”, “ರೋಸಾ ಬ್ಲಾಂಕಾ”.

ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಭಾಗ: ಓ ಹಣ್ಣು , ಇದು 70-300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮವು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ.

ಹೂವು

ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಮಣ್ಣು: ಸೋಲೋಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆಆಳವಾದ, ಹಗುರವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ, ಮರಳು-ಮಣ್ಣಿನ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ M.O (1.5 ರಿಂದ 2%) ಉತ್ತಮ ಶೇಕಡಾವಾರು. ಆದರ್ಶ pH 6.0-7.0.

ಹವಾಮಾನ ವಲಯ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯ.

ತಾಪಮಾನಗಳು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ : 21-25 ºC ಕನಿಷ್ಠ: 15 ºC. ಗರಿಷ್ಠ: 45 ºC

ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಬಂಧನ: 10 ºC ಅಥವಾ 45 ºC.

ಸಸ್ಯ ಸಾವು: 50 ºC.

ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ: ತಟಸ್ಥ ದಿನ ಸಸ್ಯ (ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ದಿನಗಳು), ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೀರ್ಘ ದಿನಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ: 50-65%.

ಮಳೆ: > 600 ಮಿಮೀ/ವರ್ಷ.

ಫಲೀಕರಣ

ಗೊಬ್ಬರ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಮೊಲ, ಕುರಿ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರೌಢ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ: ರಾಪ್ಸೀಡ್, ರೈಗ್ರಾಸ್, ಫೆವರೋಲಾ ಮತ್ತು ಲುಸರ್ನ್.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: 2:1:2 ಅಥವಾ 3:1:3 (ಸಾರಜನಕ: ರಂಜಕ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) + CaO ಮತ್ತು MgO.

ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮಟ್ಟ: ದಣಿದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ.

ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ: ಉಳುಮೆ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೆಲವು ಸಮತಟ್ಟಾಗುವವರೆಗೆ 15 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತೋಳನ್ನು (ನರ್ಸರಿಯಿಂದ) ಇರಿಸಿ (ನೀವು ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ).

ನಾಟಿ/ಬಿತ್ತನೆ ದಿನಾಂಕ: ಮಾರ್ಚ್-ಮೇ (ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ).

ನಾಟಿ/ಬಿತ್ತನೆಯ ವಿಧ: ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿಬಿತ್ತನೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ: ಇದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು 6-10 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20-22 ºC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮಿನಲ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ವರ್ಷಗಳು): 4-6 ವರ್ಷಗಳು.

ಆಳ: 0.3-1.5 ಸೆಂ.

ಬೆಳೆಯುವ ಸಮಯ: 8-10 ದಿನಗಳು.

ದಿಕ್ಸೂಚಿ: ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 0.90-1.0 ಮೀ ಮತ್ತು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 0.40-0.60 ಮೀ.

ಕಸಿ: 12-15 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು 4-5 ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 40-80 ದಿನಗಳ ನಂತರ.

ತಿರುಗುವಿಕೆಗಳು: ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ, ಲೀಕ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಂತರ. ಪ್ರತಿ 4-5 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕು.

ಕನ್ಸೋರ್ಟಿಯಮ್‌ಗಳು: ಲೆಟಿಸ್, ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ (ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಸರಳ ಲಂಬವಾದ ಬೆತ್ತ); ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಚಿಂಗ್; ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಅಂತಿಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಕೇಂದ್ರ ಮೊಗ್ಗುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ನೀರುಹಾಕುವುದು: ಪ್ರತಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್ (250-350 l /m2 / ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ಹವಾಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವಾಗ , ವೈಟ್‌ಫ್ಲೈ, ಮಿನಿರಾ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೀರುಂಡೆ, ಮಿನಿರಾ, ಕೆಂಪು ಜೇಡ ಮತ್ತು ನೆಮಟೋಡ್‌ಗಳು.

ರೋಗಗಳು: ವಿಲ್ಟ್, ಫ್ಯುಸಾರಿಯೊಸಿಸ್, ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯಾ, ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿನ್, ಬೊಟ್ರಿಟಿಸ್ , ಗ್ರೇ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ವೈರಸ್ ಅಥವಾTMV.

ಅಪಘಾತಗಳು: ಸುಡುವಿಕೆ (30 oC ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ) ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಬಿಸಿಲು; ಲವಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ: 100-180 ದಿನಗಳ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2.3 ಸೆಂ.ಮೀ ಪೆಡಂಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ.

ಇಳುವರಿ: 2-8 kg/m2 (ಹೊರಾಂಗಣ) ಅಥವಾ 4-8 kg/ಸಸ್ಯ (10-20 ಹಣ್ಣುಗಳು).

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಣೆ: 90-97% RH ನಲ್ಲಿ 4-6 ° C ತಾಪಮಾನ (10-12 ದಿನಗಳು). ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು A ಮತ್ತು ಗುಂಪು B ಮತ್ತು C ನಂತಹ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ಋತು: ಜೂನ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಉಪಯೋಗಗಳು: ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೆಲ್ ಅದರ ನೇರಳೆ "ಸಹೋದರಿ" ಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಔಷಧಿ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು (ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು) ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ, ಕಾರ್ಮಿನೇಟಿವ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಜ್ಞ ಸಲಹೆ: ಬಿಳಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು (ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ), ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಇದೆಇದು ಕಡಿಮೆ ಜೀವನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಕೀಟಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನ ಇಷ್ಟವೇ? ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಓದಿ, Jardins YouTube ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು Facebook, Instagram ಮತ್ತು Pinterest ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?

ನಂತರ ನಮ್ಮ ಓದಿ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್, ಜಾರ್ಡಿನ್ಸ್‌ನ YouTube ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು Facebook, Instagram ಮತ್ತು Pinterest ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.