ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಈ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮರವನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಹಾಳೆ

(ದಾಳಿಂಬೆ – ದಾಳಿಂಬೆ – ಗ್ರಾನಡಾ):

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು: Punica granatum L.

ಮೂಲ: ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ನೈಋತ್ಯ ಏಷ್ಯಾ (ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್, ಇರಾನ್, ಪಾಕಿಸ್ತಾನ ಮತ್ತು ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ) ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು:

ಕ್ರಿಸ್ತ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಫೀನಿಷಿಯನ್ನರು, ಗ್ರೀಕರು, ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು, ಅರಬ್ಬರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು. ಬರ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಲ್ಲಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನ 18 ನೇ ರಾಜವಂಶದ ಕಾಲದ ಮೂರು ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ನಾವು 1470 BC ಯಿಂದ ನೋಡಬಹುದು. ರೋಮನ್ನರು ಇದನ್ನು ಕಾರ್ತಜೀನಿಯನ್ ಸೇಬು ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕ್ರಮ, ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು "ಬೈಬಲ್ನ ಹಣ್ಣು", ಇದನ್ನು ಪವಿತ್ರ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಾಮ್ಸೆಸ್ IV ರ ಸಮಾಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಮೆಚ್ಚಿದರು.

ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪವಿತ್ರ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಕಪ್‌ಗೆ ರಾಜ ಸೊಲೊಮೋನನ ಕಿರೀಟದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ದಂತಕಥೆಯೂ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ರಾಜರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕರು: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶ, ಅರೇಬಿಯಾ, ಇರಾನ್, ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ.

ವಿವರಣೆ:

ಸಣ್ಣ ಮರ ಅಥವಾ ಪೊದೆ, ಪತನಶೀಲ, ಇದು 2-7 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಪತನಶೀಲ ಎಲೆಗಳು. ಮೂಲವು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೂರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಸಸ್ಯವು ಹುರುಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು,ಪ್ರಬಲವಾದ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು) ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ, ಹಲವಾರು ಕೋನೀಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕ ತಿರುಳು.

ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ/ಫಲೀಕರಣ:

ಹರ್ಮಾಫ್ರೋಡೈಟ್ ಹೂವುಗಳು (ಅವುಗಳೆರಡೂ "ಲಿಂಗಗಳು"), ಅವು ವರ್ಷದ ಕೊಂಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ ವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರ:

ಮರವು 3ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 11ಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲದು.

ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಪಕ್ವತೆಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ), ಗಾತ್ರ, ಬೀಜದ ಗಡಸುತನ, ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ.

ಹೀಗೆ ನಾವು: “ಮೊಲ್ಲಾರ್ ಡಿ ಎಲ್ಚೆ" (ದೊಡ್ಡ, ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು), "ಆಲ್ಬಾರ್", ಸ್ಯಾನ್ ಫೆಲಿಪೆ", "ಕಾಜಿನ್" (ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು), "ಪಿನೋನ್ ಟೈರ್ನೊ", "ಡುಲ್ಸೆ ಕೊಲರಾಡಾ", "ಡೆ ಗ್ರಾನಡಾ" , "ಚೆಲ್ಫಿ", "ಗಬ್ಸಿ", "ಅಜೆಲ್ಬಿ", "ತೌನ್ಸಿ", "ಝೆರಿ", "ಮೈಕಿ", "ತನಾಗ್ರಾ" (ಗ್ರೀಕರು) , "ಅರ್-ಅನಾರ್", "ಸೆಲಿಮಿ", "ವಾರ್ಡಿ", "ರೀಡ್ ಕಂದಗರ್" , "ಅದ್ಭುತ", "ಪೇಪರ್ ಶೆಲ್" (ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು), "ಗ್ರಾನೋ ಡಿ ಎಲ್ಚೆ" (ಕಡು ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ "ಬೀಜ"), ಮತ್ತು "ಗ್ರೆನೇಡಿಯರ್ ಡಿ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" (ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ). 1>

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಭಾಗ:

ಹಣ್ಣು (ಬಲುಸ್ಟಾ), ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸಿಗೆ), ಆದರೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಮಣ್ಣು: ಆಳವಾದ, ತಾಜಾ, ಮರಳು ಅಥವಾ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ.
• ತಾಪಮಾನಗಳು: ಸೂಕ್ತ: 15-25 °C; ಕನಿಷ್ಠ: 15 ° C; ಗರಿಷ್ಠ: 40 ºC.
• ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ: -18 ºC.
• ಸಸ್ಯ ಸಾವು: -20 ºC.
• ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ.
• ಪ್ರಮಾಣ ನೀರಿನ (ಕನಿಷ್ಠ ಮಳೆ): 200 ಮಿಮೀ/ವರ್ಷ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆದರ್ಶ 500-700 ಮಿಮೀ/ವರ್ಷ
• ವಾತಾವರಣದ ಆರ್ದ್ರತೆ: ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ.

ಫಲೀಕರಣ

1. ಫಲೀಕರಣ: ಟರ್ಕಿ, ಕುರಿ ಮತ್ತು ದನಗಳ ಗೊಬ್ಬರ. ತರಕಾರಿ ಮಣ್ಣು, ಪಾಚಿ, ಮೂಳೆ ಊಟ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ: ರೈಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್.
3. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು: 3-1-2 ಅಥವಾ 2-1-3 ( N: P: K) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.

ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ:

ಮಣ್ಣನ್ನು 50-80 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವುದು ಬೇಸಿಗೆ. ಕಟ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗುಣಾಕಾರ:

ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ, 6 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 0.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ವ್ಯಾಸದ ಕೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

• ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ (ಜನವರಿ-ಫೆಬ್ರವರಿ), ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ2 ವರ್ಷಗಳು.
• ದಿಕ್ಸೂಚಿಗಳು: 6 x 4 m ಅಥವಾ 5 x 4 m.
• ಗಾತ್ರಗಳು: ಸಮರುವಿಕೆ "ಕಳ್ಳರು" ಶಾಖೆಗಳು, ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಸಮರುವಿಕೆ; ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು.
• ನೀರುಹಾಕುವುದು: 3000-6000 m3/ha/ವರ್ಷದೊಂದಿಗೆ (ಒಣ ಕಾಲದಲ್ಲಿ) ಸ್ಥಳೀಯ (ಡ್ರಿಪ್)

ಕೀಟಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ

ಕೀಟಗಳು:

ಝೀಝೆರಾ, ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಕೊಚಿನಿಯಲ್, ನೆಮಟೋಡ್ಗಳು, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಫ್ಲೈ (ಸೆರಾಟಿಟಿಸ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಾಟಾ) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಜೇಡ ಮಿಟೆ.

ರೋಗಗಳು:

ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯಾ, ಹಣ್ಣು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಒಗಟಾಗುವಿಕೆ.

ಅಪಘಾತಗಳು/ಕೊರತೆಗಳು:

ಬಿರುಕುಗಳು, "ಸೂರ್ಯ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್" (ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನಗಳು) ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆ (ಲವಣಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಒಳಚರಂಡಿ) . ಇದು ಭಾರೀ ಮಳೆಯ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಿ

ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ:

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ (180- 350 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣ, ಹೂಬಿಡುವ ಸುಮಾರು 5-7 ತಿಂಗಳ ನಂತರ.

ಇಳುವರಿ:

40-50 ಕೆಜಿ/ಮರ/ವರ್ಷ ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ. 11 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮರವು 500600 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು:

5 ºC, 85-95% ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಎಥಿಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. 1-2 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಉಪಯೋಗಗಳು:

ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಜ್ಯೂಸ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಔಷಧೀಯವಾಗಿ, ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ (ಪ್ರತಿ/100g):

50 kcal, 0.4 ಗ್ರಾಂ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, 0.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 12ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3.4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತಜ್ಞ ಸಲಹೆ:

ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ (ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಬಳಸುವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮರವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ , ಬರವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ನೆಡಬೇಕು (ಬುಷ್ ಅಥವಾ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ). ಮಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಇದು ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.