အဖြူရောင် ခရမ်းသီးမျိုးကွဲအသစ်များကို အထူးသဖြင့် စားဖိုမှူးများက ပိုတန်ဖိုးထားကြသည်။

အသီး

တင်ဆက်မှု

အသုံးများသောအမည်များ- ခရမ်းဖြူ၊ ကြက်ဥအပင်၊ အရှေ့ဥဖြူခရမ်း၊ ဥယျဉ်ဥအပင်။

သိပ္ပံအမည်- Solanum melongena သို့မဟုတ် ဗောက်စ် melongena var. အဖြူရောင်။

ဇာစ်မြစ်- အိန္ဒိယ၊ မြန်မာ၊ သီရိလင်္ကာ၊ ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်။

မိသားစု- Solanaceae ။

ဝိသေသလက္ခဏာများ- ချုံပုတ်ဖွဲ့စည်းပုံ၊ မတ်မတ်၊ သစ်သားတစ်ပိုင်း၊ ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပင်စည်သည် ၁.၅ မီတာအထိ ရောက်ရှိနိုင်သည်။ အနက် 50-140 စင်တီမီတာရှိသော ဒေါင်လိုက်အမြစ်။

ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း- ပန်းများသည် အထီးကျန်ဖြစ်ပြီး အရောင်ဖျော့ပြီး ခရမ်းလွန်ရောင်ရှိပြီး မျိုးအောင်ခြင်းကို ၀တ်မှုန်ကူးထားသော်လည်း တူညီသောအပင်၏ပန်းပွင့်များဖြင့် မျိုးအောင်သည်။ အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့်အတူ အပြင်ထွက်ရန် အရေးကြီးသည်။

သမိုင်းဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ/ စူးစမ်းလေ့လာမှုများ- အဖြူရောင် ခရမ်းသီးမျိုးကွဲအသစ်များသည် လက်ရှိခရမ်းရောင်မျိုးကွဲများ၏ ဖြတ်ကျော်မှုများမှ ရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး စီးပွားဖြစ်သွင်ပြင်အချို့ (ဥပမာ- ခါးသီးမှု) ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန် ကြိုးစားသော်လည်း အဖြူရောင်၊ အိန္ဒိယတွင် ရှေးခေတ်ကတည်းက စိုက်ပျိုးခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် အာရှတိုက်သို့ ပျံ့နှံ့ခဲ့သည်။ ဥရောပ (အင်္ဂလန်) တွင် ပထမဆုံး အဖြူမျိုးကွဲများသည် 1500 တွင်ရောက်ရှိလာပြီး အရှည် 4-5 စင်တီမီတာရှိသော ဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိသောကြောင့် အင်္ဂလိပ်တို့က ခရမ်းသီး (ဥပင်) ဟူသောအမည်ဖြင့် နှစ်ခြင်းခံသော ခရမ်းသီးများကို အပင်အဖြစ် သတ်မှတ်ကြသည်။ တန်ဆာဆင်ခြင်း။ ရန်ခရမ်းရောင် ခရမ်းသီးများကို 10 ရာစုတွင် Iberian ကျွန်းဆွယ်သို့ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး ၎င်းတို့ကို အီဂျစ်မှ ယူဆောင်လာသော အာရပ်များမှတစ်ဆင့် 14 မှ 16 ရာစုအတွင်း ကျန်ဥရောပသို့ ချဲ့ထွင်ခဲ့သည်။ 17 ရာစုတွင်သာဤအသီးသည်၎င်း၏ aphrodisiac စရိုက်ကြောင့်ပိုမိုအရေးကြီးပါသည်။ စပိန်စူးစမ်းရှာဖွေသူများသည် ၎င်းကို အမေရိကသို့ ယူဆောင်သွားပြီး 20 ရာစုအထိ အဆင်တန်ဆာအဖြစ် အမြဲလိုလိုအသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အသားသည် ခရမ်းရောင်ထက် ပိုမိုနူးညံ့ပြီး အခါးနည်းသောကြောင့် အဖြူခရမ်းသီးမျိုးကွဲအသစ်များကို အထူးသဖြင့် စားဖိုမှူးများက ပိုတန်ဖိုးထားကြသည်။

ဇီဝဗေဒစက်ဝန်း- ရက်ပေါင်း 125-200 မှ နှစ်စဉ်။

အများဆုံးစိုက်ပျိုးသောမျိုးများ- ဆလင်ဒါပုံ၊ အရှည် (ရှည်) သို့မဟုတ် အဝိုင်း (ဘဲဥပုံ) အမျိုးအစားများ ရှိသည်။

• ရှည်လျားပြီး ဆလင်ဒါမျိုးများ − “သွန်ဖြူ” ၊ "Swan", "Clara", "Cloud nine", "Crescent Moon", "Bianca de Imola", "Little Spooky", "Pelican F1", "Ping Pong F1", "Bibo F1", "Iceberg", " ကြည်လင်သောည”၊ “အဖြူရောင် Bergamot”၊ “မှိုကြိုက်တယ်”၊ “Casper”

• အဝိုင်း သို့မဟုတ် ဘဲဥပုံ- “ဥအပင်”။ “Bambi F1”၊ “Stork”၊ “White Egg”၊ “Easter Egg”၊ “Lao White”၊ “Panda”၊ “Rosa Blanca”။

အသုံးပြုသည့်အပိုင်း- O အသီး အလေးချိန် 70-300 ဂရမ်ကြားရှိနိုင်ပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် အခါးနည်းပြီး အစေ့အနည်းငယ်ဖြင့် အရည်ရွှမ်းသည်။ အချို့က မှိုကဲ့သို့အရသာရှိသည်ဟုဆိုသော်လည်း အရေပြားက ပိုမာသည်။

ပန်းပွင့်

ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေ

မြေဆီလွှာ- တစ်ကိုယ်တော်ကို နှစ်သက်သည်နက်ရှိုင်းသော၊ ပေါ့ပါးသော၊ ပြတ်သားသော၊ သဲ-ရွှံ့စေးပုံစံဖြင့် ချောင်ကျကာ၊ M.O (1.5 မှ 2%) ကောင်းသော ရာခိုင်နှုန်းဖြင့် ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်ပြီး လတ်ဆတ်သည်။ စံပြ pH သည် 6.0-7.0 ဖြစ်သည်။

ရာသီဥတုဇုန်- အပူပိုင်း၊ အပူပိုင်းဒေသနှင့် အပူပိုင်းဒေသ။

အပူချိန်- အကောင်းဆုံး : 21-25 ºC အနည်းဆုံး: 15 ºC အများဆုံး- 45 ºC

ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ဖမ်းဆီးခြင်း- 10 ºC သို့မဟုတ် 45 ºC။

အပင်သေဆုံးခြင်း- 50 ºC။

နေရောင်ခြည်နှင့်ထိတွေ့ခြင်း- နေ့ဘက်နေအပင် (တိုတောင်းသော သို့မဟုတ် ရှည်သောရက်များ)၊ နေရောင်ခြည်များသော နေ့ရက်များကို ပိုနှစ်သက်သည်၊ ၎င်းသည် အနည်းဆုံး နေရောင်တိုက်ရိုက် ခုနစ်နာရီ လိုအပ်သည်။

အကောင်းဆုံးနှိုင်းရစိုထိုင်းဆ- 50-65%.

မိုးရွာခြင်း- > 600 မီလီမီတာ/နှစ်။

မျိုးအောင်ခြင်း

မြေဩဇာ- ကောင်းစွာ ပျက်စီးနေသော ယုန်၊ သိုးနှင့် ဘဲချေးတို့ကို ကောင်းစွာ ရင့်ကျက်သော မြေဆွေးကို အသုံးချပါ။

အစိမ်းရောင်ဓာတ်မြေသြဇာ- ကောက်ညှင်းစေ့၊ ကောက်ပင်၊ favarola နှင့် lucerne။

အာဟာရလိုအပ်ချက်များ- 2:1:2 သို့မဟုတ် 3:1:3 (နိုက်ထရိုဂျင်- ဖော့စဖရပ်- ပိုတက်စီယမ်) + CaO နှင့် MgO.

လိုအပ်ချက်အဆင့်- ယဉ်ကျေးမှုကုန်ခန်းသည်။

စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်

မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှု- ထွန်ယက်ခြင်းသည် အနက် 30 စင်တီမီတာသို့ ရောက်ရှိသည်။ ထို့နောက် မြေသားအဆင့်ရောက်သည်အထိ 15 စင်တီမီတာရှိ ဖြတ်စက်ကို တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ်ဖြတ်ပါ။ ပေါင်းပင်များကို ထိန်းချုပ်ရန် ပလပ်စတစ်အင်္ကျီ (ပျိုးခင်းမှ) ထားရှိပါ (ဤဖြေရှင်းနည်းကို သင်ရွေးချယ်ပါက)။

စိုက်ပျိုး/ကြဲသည့်ရက်စွဲ- မတ်လမှ မေလ (အပြင်ဘက်)။

စိုက်ပျိုးခြင်း/မျိုးစေ့ချခြင်း အမျိုးအစား- ဗူးခွံများတွင်မျိုးစေ့ကြဲခြင်း။

ပေါက်ခြင်း- အပင်ပေါက်ရန် 6-10 ရက်ကြာသည်။ အစေ့များကို အပူချိန် 20-22 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် နှစ်ရက်ကြာအောင် ရေထဲတွင် ထားလေ့ရှိသည်။

ပိုးမွှား စွမ်းရည် (နှစ်များ): 4-6 နှစ်။

အတိမ်အနက်- 0.3-1.5 စင်တီမီတာ။

စိုက်ပျိုးချိန်- 8-10 ရက်။

သံလိုက်အိမ်မြှောင်- အတန်းကြား 0.90-1.0 မီတာ အတန်းအတွင်းရှိအပင်များကြား 0.40-0.60 မီတာ။

အစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်း- အမြင့် 12-15 စင်တီမီတာ နှင့် အရွက်အစစ် 4-5 ပွင့်မှ အနီးစပ်ဆုံး သို့မဟုတ် မျိုးစေ့ကြဲပြီး ရက်ပေါင်း 40-80 ကြာသည်။

အလှည့်ကျခြင်း- ပြောင်းပြီးနောက် ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ။ သီးနှံများကို 4-5 နှစ်တစ်ကြိမ် စိုက်ပျိုးသင့်သည်။

လုပ်ငန်းစုများ- ဆလတ်၊ ပဲတီစိမ်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး။

ပေါင်းပင်များ- Sachas ၊ ပေါင်းသတ်ခြင်း၊ လောင်းကြေး (ရိုးရိုးဒေါင်လိုက် ကြံအမြင့် တစ်မီတာ); ကောက်ရိုး၊ အရွက်များ သို့မဟုတ် အခြားပစ္စည်းများဖြင့် mulching; အပင်၏နောက်ဆုံးအရွယ်အစားသို့ရောက်သည်နှင့်အမျှ ဗဟိုအဖူးကို ဖြတ်တောက်ပြီး အသီးအနှံများ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးလာကာ အသီးများထူလာစေရန်

ရေလောင်းခြင်း- သုံးရက်တစ်ကြိမ် (250-350 လီတာ/m2 / တစ်ကြိမ်) ချပေးပါ။ ကြီးထွားနေချိန်)၊ မြင့်မားသောအပူချိန်ဖြင့် ရာသီဥတုခြောက်သွေ့သောအခါ။

ဗီဇနှင့် အပင်ရောဂါဗေဒ

ပိုးမွှားများ- ပိုးမွှားများ ၊ ယင်ဖြူ ၊ mineira ၊ အာလူးပိုး ၊ mineira ၊ ပင့်ကူနီ နှင့် nematodes များ။

ရောဂါများ- Wilt, fusariosis, alternaria, verticillium, sclerotine, Botrytis, grey rot and သခွားသီး ဗိုင်းရပ်စ် သို့မဟုတ်TMV။

မတော်တဆမှုများ- မီးလောင်မှု (အပူချိန် 30 oC အထက်) နှင့် ပြင်းထန်သောနေရောင်၊ ဆားငန်ဒဏ်ကို အလွန်ခံနိုင်ရည်မရှိပေ။

ရိတ်သိမ်းပြီးအသုံးပြုရန်

ရိတ်သိမ်းချိန်- အသီးအနှံများ လုံလောက်သောပမာဏနှင့် တောက်ပတောက်ပလာသောအခါ စိုက်ပျိုးပြီး ရက်ပေါင်း 100-180။ ၎င်းတို့ကို တံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ပြီး 2.3 စင်တီမီတာရှိသော peduncle ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး သေတ္တာများတွင် ထည့်ထားသည်။ ဇူလိုင်လမှ အောက်တိုဘာလအထိ။

အထွက်နှုန်း- 2-8 kg/m2 (ပြင်ပ) သို့မဟုတ် 4-8 ကီလိုဂရမ်/အပင် (10-20 အသီး)။

ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေ သိုလှောင်မှု- 4-6°C အပူချိန် 90-97% RH (10-12 ရက်)။ အေးခဲသွားနိုင်သည်။

အာဟာရတန်ဖိုး- ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် သံဓာတ်နှင့် ဗီတာမင် A နှင့် အုပ်စု B နှင့် C ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။

စားသုံးမှုရာသီ- ဇွန်လမှအောက်တိုဘာလ

အသုံးပြုမှုများ- ချက်ပြုတ်ရာတွင်၊ မရေမတွက်နိုင်သောဟင်းလျာများတွင် ပိုမိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပျော့ဖတ်နှင့် အဆီစုပ်ယူမှုပိုချိုပြီး အဆီနည်းသော၊ မီးဖိုတွင် ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အသား သို့မဟုတ် တူနာငါးတို့နှင့် ပေါင်းပြီး စွပ်ပြုတ်ထားသော်လည်း အခွံသည် ၎င်း၏ ခရမ်းရောင် “ညီမ” ထက် ပိုမာသည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ- အစားအစာများတွင် အသုံးပြုပြီး ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ပျော့ဖတ်သည် အရေပြားယားယံခြင်း (ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အပူလောင်ခြင်း) ကို သက်သာစေပြီး လန်းဆန်းပြီး အစိုဓာတ်ထိန်းသည့် မျက်နှာဖုံးတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းတွင် ငြိမ်သက်ခြင်း၊ အစာစားခြင်း၊ ဆီးထိန်းခြင်းနှင့် ဝမ်းနုတ်စေသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ကျွမ်းကျင်သူ အကြံပေးချက်- မျိုးစပ်နိုင်သော (ပို၍ဖြစ်ထွန်းပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်သောလက္ခဏာများရှိသော ခရမ်းဖြူ) သည် မြေဆီလွှာတွင် အာဟာရပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။ သည်၎င်းတွင် အပူချိန် ပြောင်းလဲမှုဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည် နည်းပါးပြီး ပိုးမွှားများ၏ တိုက်ခိုက်ခြင်းကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ရောဂါများ၏ အသွင်အပြင်ကို ပိုမို ခံနိုင်ရည်ရှိကာ ဘဝစက်ဝန်း တိုတောင်းသော သက်တမ်းရှိသည်။ သို့သော်လည်း ဤအဖြူမျိုးကွဲများသည် အက်စစ်ဓာတ်နည်းပြီး ပိုမိုနူးညံ့သောကြောင့် ချက်ပြုတ်နည်းအများစုအတွက် ကောင်းမွန်စေသည်။

ဤဆောင်းပါးကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါသလား။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏မဂ္ဂဇင်းကိုဖတ်ပါ၊ Jardins YouTube ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းပြီး Facebook၊ Instagram နှင့် Pinterest တို့တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်ကြည့်ပါ။

ဤဆောင်းပါးကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါသလား။

ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့ကိုဖတ်ပါ။ မဂ္ဂဇင်း၊ Jardins ၏ YouTube ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းပြီး Facebook၊ Instagram နှင့် Pinterest တို့တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်နာပါ။