Φρούτο του μήνα: Καρυδιά
![Φρούτο του μήνα: Καρυδιά](/wp-content/uploads/frut-colas/4375/t357hvi1yz.jpg)
Πίνακας περιεχομένων
![](/wp-content/uploads/frut-colas/4375/t357hvi1yz.jpg)
![](/wp-content/uploads/frut-colas/4375/t357hvi1yz.jpg)
Το καρύδι είναι ένας πολύ θρεπτικός ξηρός καρπός πλούσιος σε βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ωμέγα-3. Είναι απαραίτητο για τη διατροφή και χρησιμοποιείται ευρέως στην Πορτογαλία στη μαγειρική, ιδίως στη ζαχαροπλαστική. Το ξύλο καρυδιάς εκτιμάται πολύ για ξυλουργικές εργασίες.
Φύλλο καλλιέργειας
Επιστημονική ονομασία: Juglans regia
Πηγή: Από την Κεντρική Ασία έως τη Δυτική Κίνα, από το Νεπάλ και το Μπουτάν έως την Ινδία, το Αφγανιστάν και το Ιράν, από την Τουρκία έως τον Καύκασο (Αζερμπαϊτζάν, Αρμενία και Γεωργία).
Ύψος: Μπορεί να φτάσει τα 25 μέτρα και είναι ένα μεγάλο δέντρο με φυλλώδη κόμη.
Διάδοση: Κυρίως βλαστικά, σπανιότερα με σπόρο.
Φύτευση: Τους χειμερινούς μήνες.
Έδαφος: Βαθιά, αργιλώδη, καλά στραγγιζόμενα εδάφη.
Κλίμα: Θεωρείται ανθεκτικό στους -20º C.
Έκθεση: Ημισκιερές περιοχές, κατά προτίμηση χωρίς όψιμους παγετούς, οι οποίοι επηρεάζουν την αποξήρανση.
Συγκομιδή: Τέλη καλοκαιριού έως μέσα φθινοπώρου.
Συντήρηση: Η καρυδιά δεν χρειάζεται σχεδόν καθόλου κλάδεμα. Το κλάδεμα χρησιμοποιείται στα νεαρά δέντρα για την εξάλειψη των πλευρικών κλαδιών που δεν είναι σωστά τοποθετημένα και στα ενήλικα δέντρα για τη διατήρηση ενός υγιούς αερισμού. Πότισμα σε ξηρότερες περιοχές της χώρας.
Δείτε επίσης: Γνωρίστε την Tillandsia Seleriana
Σας άρεσε αυτό το άρθρο;
Διαβάστε λοιπόν το περιοδικό μας, εγγραφείτε στο κανάλι Jardins Youtube και ακολουθήστε μας στο Facebook, το Instagram και το Pinterest.
Δείτε επίσης: Χαρούπι Δέντρο