Come coltivare il prezzemolo
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A salsa è un elemento fondamentale della cucina mediterranea, è una pianta annuale e indispensabile su ogni terrazzo. Ne esistono diverse varietà che possono essere coltivate separatamente in vaso o insieme in grandi fioriere, può essere coltivata accanto alla salvia e all'erba cipollina. Si può tagliare a piacere, perché questa pianta germoglia sempre.
Scheda di coltivazione
Nome scientifico: Petroselium crispum
Esposizione al sole: Mezz'ombra.
Terreno: Leggero e fresco, ha bisogno di una profondità di circa 20 cm per svilupparsi.
Ciclo di vita: Biennale.
Stagione di fioritura: Settembre-ottobre.
Colore della fioritura: Giallo.
Stagione di semina/trapianto: Marzo-maggio.
Densità di piantagione: Sei-otto piante per metro quadro.
Vaso da fiori: Quattro-cinque piante (fioriera lunga 30-40 cm o diametro).
Raccolta: Due mesi dopo la semina, da 15 giorni a un mese dopo la semina.
Guarda anche: Il corbezzolo: imparare a coltivarloFabbisogno idrico: Ama essere annaffiata molto.
Manutenzione: Se avete l'accortezza di tenere il prezzemolo a mezz'ombra e di tagliarlo quando necessario, avrete il prezzemolo per tutta la primavera, l'estate e l'autunno. Se ne consumate molto, piantatene diverse piante, in giardino o sul balcone.
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