Lavandula หรือ ลาเวนเดอร์ เป็นที่รู้จักมานานกว่า 2,500 ปี มีประโยชน์หลายอย่าง แต่โดดเด่นในอุตสาหกรรมน้ำหอมเป็นหลัก

ชื่อ

ชื่อสามัญของพืชชนิดนี้ ได้แก่ ลาเวนเดอร์, ลาเวนเดอร์, ลาเวนเดอร์, โรสแมรี่, ลาเวนเดอร์แท้, ลาเวนเดอร์ และดอกสไปค์นาร์ด ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Lavandula spp ตั้งขึ้นโดยชาวโรมันและจากภาษาละติน "lavare" ซึ่งแปลว่า ทำความสะอาดหรือชำระล้าง

แหล่งกำเนิด/เส้นทาง/ปลายทาง

• ดอกลาเวนเดอร์มีมากกว่า 30 สายพันธุ์ ซึ่งพบได้ในป่าในเอเชีย แอฟริกา และยุโรปเมดิเตอร์เรเนียน

• การใช้พืชชนิดนี้ได้รับการบันทึกไว้และมีอายุย้อนหลังไปกว่า 2,500 ปี ในสมัยโบราณ แก่นแท้ของดอกลาเวนเดอร์ถูกนำมาใช้ในการปรุงน้ำหอมและทำมัมมี่ให้กับศพของชาวฟินีเซียน ชาวอียิปต์ และชาวเปอร์เซีย

• วัฒนธรรมแรกของดอกลาเวนเดอร์ได้รับการบันทึกโดยชาวอียิปต์โบราณ ซึ่งใช้มันเพื่อผลิตน้ำมัน ว่าเป็นส่วนหนึ่งของน้ำหอมและในการเก็บรักษามัมมี่ (ผิวหนังและลำไส้) รวมถึงหลุมฝังศพของตุตันคาเมน (1341-1323 ปีก่อนคริสตกาล) ดังนั้นจึงช่วยปกปิดกลิ่นเน่าเสีย

• ในโปรตุเกส พืชชนิดนี้เติบโต โดยธรรมชาติในภาคใต้และภาคกลาง แต่ก็ยังพบตัวอย่างป่าในมาเดราเช่นกัน

ด้านการเกษตร

• ลาเวนเดอร์เป็นพืชที่มีดอกสีม่วงหรือดอกไลแลคและมีกลิ่นหอม ดึงดูดผึ้งที่ผลิตน้ำผึ้งที่เข้มข้นและมีรสชาติที่ถูกใจ

• ในศตวรรษที่XII พระสังฆราชแห่งเยอรมัน Hildegard ได้ตรวจสอบประสิทธิภาพของดอกลาเวนเดอร์ในการป้องกันแมลงวันและแมลงเม่า

• ลาเวนเดอร์อังกฤษ (L. angustifolia) ถูกใช้มากที่สุดในน้ำหอมราคาแพง เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีคุณภาพสูง แต่น้ำมันจากพันธุ์ลูกผสมและดอกลาเวนเดอร์ฝรั่งเศสก็เป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมนี้เช่นกัน

ความอยากรู้อยากเห็น

• ชื่อ "ลาเวนเดอร์" ตั้งขึ้นโดยชาวโรมันซึ่งเชื่อว่า มีนิสัยชอบบดดอกไม้และใบพืชเพื่อเพิ่มลงในน้ำอาบ ช่อดอกไม้ถูกวางไว้ในตู้เสื้อผ้าเพื่อให้เสื้อผ้ามีกลิ่นหอม

• น้ำมันหอมระเหยจากลาเวนเดอร์ป่า (L. latifolia Medicus) ถูกใช้โดยจิตรกรยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาเป็นทินเนอร์

• ใน ยุคกลางและยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาในยุโรป ผู้หญิงซักผ้าเรียกว่า "ลาเวนเดอร์" เพราะพวกเธอใช้ลาเวนเดอร์ในการทิ้งกลิ่นบนเสื้อผ้าที่ซัก

• กษัตริย์ชาร์ลส์ที่ 6 แห่งฝรั่งเศสยัดหมอนด้วยลาเวนเดอร์ สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 1 แห่งอังกฤษทรงต้องการดอกลาเวนเดอร์ในการจัดโต๊ะอาหารของราชวงศ์ และทรงต้องการกิ่งสดทุกวัน พระเจ้าหลุยส์ที่ 16 ทรงสรงน้ำกลิ่นดอกลาเวนเดอร์ สมเด็จพระราชินีวิกตอเรียใช้สารระงับกลิ่นกายกับพืชชนิดนี้ ส่วนสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 1 และที่ 2 ใช้ผลิตภัณฑ์จากบริษัทลาเวนเดอร์ Yardley a Co. ในลอนดอน

การใช้งาน

• Dioscorides ผู้แต่งหนังสือ “De Matéria Medica” ระบุคุณสมบัติการรักษาในแผลไหม้และบาดแผล ตั้งแต่ตั้งแต่สมัยโรมันจนถึงสงครามโลกครั้งที่ 1 ดอกลาเวนเดอร์ถูกใช้และเชื่อว่าช่วยสร้างผิวหนังใหม่

• ในปี 1709 นักปรุงน้ำหอม Giovanni Maria Farina ได้สร้างน้ำหอมที่มี "Lavender" ซึ่งเขาเรียกว่า "Eau Cologne" (ภาษาเยอรมัน เมือง) บ้านเกิดของเขา เป็นที่นิยมมาก มันถูกนำไปใช้ในราชสำนักหลักของยุโรปอย่างรวดเร็ว

• ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ลาเวนเดอร์และโรสแมรี่ถูกจัดว่าเป็นพืช "ศีรษะ" เนื่องจากพวกมันถูกใช้สำหรับโรคของระบบประสาท

, StockSnap