ایک کڑوا اور لیموں کا ذائقہ والا پھل، وٹامن سی سے بھرپور، متعدد معدنیات اور کیلوریز میں کم۔

ایکواڈور اور کولمبیا سے تعلق رکھنے والا، بلکہ پڑوسی ممالک کے کچھ علاقوں سے بھی، لولو یا نارنجیلا ( 2 اصل ممالک اور جنوبی اور وسطی امریکہ کے دیگر ممالک میں بھی، لیکن یہ بہترین محفوظ پھلوں میں سے ایک نہیں ہے، اس لیے اس کی فروخت چھوٹی مقامی اور علاقائی منڈیوں میں مرکوز ہے۔

یہ حال ہی میں متعارف کرایا گیا ہے۔ برازیل، دنیا کے مختلف خطوں میں نجی ذخیروں یا نباتاتی باغات میں کاشت کرنے کے علاوہ۔

کاشت اور فصل

پودا ہے عام طور پر بیج سے پروپیگنڈہ کیا جاتا ہے اور بوائی کے بعد ایک سال یا اس سے کچھ کم عرصے کے اندر، پودا پھول دیتا ہے اور پہلا پھل دیتا ہے!

پرتگال میں، اسے فروخت کے لیے تلاش کرنا بہت عام نہیں ہے، یہ بہتر ہے انٹرنیٹ پر پورٹلز اور مخصوص صفحات میں بیج تلاش کریں۔

کچھ متعلقہ پرجاتیوں کے برعکس، اس کا فائدہ یہ ہے کہ تنے اور پتوں پر کانٹے نہ ہوں، جو کہ ایک طرف تو اسے سنبھالنے میں سہولت فراہم کرتا ہے، لیکن یہ پودے کو سلگس اور گھونگوں کے حملوں کا بھی زیادہ خطرہ بناتا ہے، خاص طور پر سردیوں میں۔

پودے کے پتے پرکشش ہوتے ہیں، کچھجامنی رنگ کی لکیروں کے ساتھ پائلوسٹی اور نیچے کی طرف۔ اچھی طرح سے دیکھ بھال اور اچھی طرح سے پناہ دی گئی، یہ پودا بڑی خوشی اور آسان فصل لا سکتا ہے۔ اسے ایک گملے میں یا زمین میں کامیابی کے ساتھ کاشت کیا جا سکتا ہے، جس کے لیے ہیمس اور پوٹاشیم سے بھرپور سبسٹریٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔

پھل کی کاشت عام طور پر اس وقت کی جاتی ہے جب وہ ابھی بھی تھوڑا سا سبز ہو، کیونکہ جب وہ پک جاتے ہیں تو انہیں آسانی سے نقصان پہنچایا جاتا ہے۔ .

دیکھ بھال

پودوں کو زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، اہم کام پتلا کرنا ہے، تاکہ مسابقتی پودوں سے مسابقت سے بچا جا سکے۔ لولو کے ساتھ، پانی پلانا اور کھاد ڈالنا۔

تاہم، گھاس ڈالنے سے گریز کرنا چاہیے یا بہت محتاط رہنا چاہیے، کیونکہ اس پودے کی جڑیں زیادہ گہری نہیں ہیں۔ چونکہ یہ چھوٹے پودے ہوتے ہیں، اس لیے پھل چننا بھی آسان ہے۔

ہم اپنے پھلوں کے بیجوں سے لولو پھیلا سکتے ہیں اور اپنے باغ میں تین یا چار پودے رکھنے کی کوشش کر سکتے ہیں، جو ایک اوسط خاندان کے لیے کافی ہے۔

کیڑے اور بیماریاں خصوصیات اور استعمال

نوجوان پودے کچھ کیڑوں جیسے کہ گھونگے اور سلگس کے حملوں کے لیے بہت زیادہ خطرے سے دوچار ہوتے ہیں بلکہ سفید مکھیوں کے ذریعے بھی۔ بالغ پودے، پچھلے کیڑوں کے لیے کمزور ہونے کے علاوہ، نیماٹوڈز کے لیے بھی خطرے سے دوچار ہوتے ہیں، اس لیے ان کی بڑے پیمانے پر کاشت مسلسل مسائل کا باعث بنتی ہے۔

دیگر کیڑے جو ان پر حملہ کرتے ہیں، خاص طور پر خشک موسم میں، افڈس ہیں۔ اور سرخ مکڑی. موسم بہار اور موسم گرما میں،پودے کی نشوونما بہت تیز ہوتی ہے، لیکن پودے کو ہوا سے اچھی طرح سے محفوظ ہونا چاہیے اور جزوی سایہ والی جگہ پر ہونا چاہیے۔

اگر اسے برتن میں اگایا جاتا ہے تو ہمارے پاس اسے تبدیل کرنے کی سہولت موجود ہے۔ پودے کو ایسے مقام پر لے جائیں جہاں موسم خزاں کے وسط میں زیادہ روشنی ہو، تاکہ موسم سرما کے مہینوں کو بہتر طریقے سے برداشت کیا جا سکے۔

پودا ایک میٹر سے ڈیڑھ میٹر تک پہنچتا ہے اور بہت سے سفید پھول پیدا کرتا ہے، عام طور پر موسم گرما یہ پھل رنگ اور سائز میں ایک چھوٹے نارنجی سے ملتا جلتا ہے اور اس کی سبزی مائل اندرونی اور خوشگوار خوشبو کے لیے نمایاں ہے، جسے موسم خزاں کے وسط یا موسم سرما کے شروع میں کاٹا جاتا ہے۔

اس کا ذائقہ کڑوا اور لیموں والا ہوتا ہے، جسے عام طور پر کھایا جاتا ہے۔ جوس کی شکل میں، وٹامن سی سے بھرپور، کئی معدنیات اور کم کیلوریز۔ لولو جوس پر مبنی ایک مشروب، لولاڈا، کولمبیا میں لولو جوس کو پانی، چونے کے جوس اور چینی کے ساتھ ملا کر تیار کیا جاتا ہے۔

دوسرے علاقوں میں، لولو کو مکمل طور پر پختہ ہونے سے پہلے نمک کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ جو بھی تیزابی پھل پسند کرتا ہے جیسے کہ جامنی اور پیلے رنگ کا جوش پھل یا انناس ضرور لولو کو پسند کرے گا۔ کیوں نہ اس پودے کو اگانے کی کوشش کریں؟

پودے کی افزائش عام طور پر بیج سے ہوتی ہے اور بوائی کے ایک سال یا اس سے زیادہ کے اندر پودا پھول آتا ہے اور پہلا پھل دیتا ہے!

پرتگال میں اسے فروخت کے لیے تلاش کرنا بہت عام نہیں ہے، سب سے اچھی چیز بیجوں کی تلاش ہے۔انٹرنیٹ پر پورٹلز اور مخصوص صفحات پر۔

پھل رنگ اور سائز میں ایک چھوٹے نارنجی سے ملتا جلتا ہے اور اس کی سبزی مائل اندرونی اور خوشگوار خوشبو کے لیے نمایاں ہے، جس کی کاشت موسم خزاں کے وسط میں ہوتی ہے۔ یا موسم سرما کے شروع میں۔

اس کا ذائقہ کڑوا اور لیموں کا ہوتا ہے، اور اسے عام طور پر جوس کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے، وٹامن سی سے بھرپور، کئی معدنیات اور کچھ کیلوریز۔