Fruit du mois : Lulo
Table des matières
Un fruit au goût aigre-doux et d'agrumes, riche en vitamine C, en divers minéraux et pauvre en calories.
Originaire de l'Équateur et de la Colombie, mais aussi d'autres pays voisins, le lulo ou naranjilla ( Solanum quitoense ) é
un fruit qui suscite de plus en plus l'intérêt des amateurs de jardinage pour sa saveur exotique.
Voir également: Culture des baies de GojiIl est courant de trouver ce fruit en vente dans son pays d'origine ainsi que dans d'autres pays d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, mais il ne s'agit pas de l'un des fruits les mieux conservés, de sorte que sa vente se concentre sur de petits marchés locaux et régionaux.
Elle a été récemment introduite au Brésil et est également cultivée dans des collections privées ou des jardins botaniques dans diverses régions du monde.
Culture et récolte
La plante est généralement multipliée à partir de graines et, un an ou moins après le semis, la plante fleurit et produit ses premiers fruits !
Au Portugal, il n'est pas très courant de le trouver en vente, il vaut mieux chercher les semences sur les portails et les pages spécialisées de l'Internet.
Contrairement à certaines espèces apparentées, celle-ci a l'avantage de ne pas avoir d'épines sur le tronc et les feuilles, ce qui, d'une part, facilite la manipulation, mais rend également la plante plus vulnérable aux attaques de limaces et d'escargots, surtout en hiver.
Les feuilles de la plante sont attrayantes, avec une certaine pilosité et la face inférieure a une teinte pourpre. Bien entretenue et bien abritée, cette plante peut apporter beaucoup de joie et des récoltes faciles. Elle peut être cultivée avec succès en pot, ou en terre, nécessitant un substrat riche en humus et en potassium.
Les fruits sont généralement récoltés un peu moins mûrs, car ils s'abîment facilement lorsqu'ils sont mûrs.
Maintenance
Les plantes ne nécessitent pas beaucoup d'entretien, les principales tâches à effectuer étant le désherbage, pour éviter la concurrence des plantes concurrentes du lulo, l'arrosage et l'apport d'engrais.
Cependant, le désherbage doit être évité ou très prudent, car les racines de cette plante ne sont pas très profondes. Comme il s'agit de petites plantes, la cueillette des fruits est également facile.
Nous pouvons propager le lulo à partir des graines de nos fruits et essayer de garder trois ou quatre plantes dans notre jardin, ce qui est suffisant pour une famille moyenne.
Ravageurs et maladies Propriétés et utilisations
Les jeunes plants sont très vulnérables aux attaques de certains ravageurs, comme les escargots et les limaces, mais aussi la mouche blanche. Les plants adultes, en plus d'être vulnérables aux ravageurs précédents, sont également vulnérables aux nématodes, de sorte que leur culture à grande échelle reste problématique.
Au printemps et en été, la plante pousse très rapidement, mais elle doit être bien protégée du vent et placée à mi-ombre.
Si la plante est cultivée en pot, nous avons la possibilité de la déplacer à la mi-automne dans un endroit plus lumineux afin qu'elle puisse mieux affronter les mois d'hiver.
La plante atteint un mètre à un mètre et demi et produit de nombreuses fleurs blanches, généralement à partir de la fin de l'été. Le fruit, de couleur et de taille similaires à une petite orange, est verdâtre à l'intérieur et possède un arôme agréable. Il est récolté au milieu de l'automne ou au début de l'hiver.
Voir également: Egayez votre jardin au printemps avec des œillets d'Inde !Il a une saveur aigre-douce d'agrumes et est généralement consommé sous forme de jus, qui sont riches en vitamine C, en plusieurs minéraux et pauvres en calories. Une boisson à base de jus de houblon, la lulada, est préparée en Colombie en mélangeant du jus de houblon avec de l'eau, du jus de citron vert et du sucre.
Dans d'autres régions, les lulos sont consommés avec du sel, avant qu'ils ne soient complètement mûrs. Les amateurs de fruits acides comme les fruits de la passion violets et jaunes ou l'ananas apprécieront certainement les lulos. Pourquoi ne pas essayer de cultiver cette plante ?
La plante est généralement multipliée à partir de graines et, un an ou moins après le semis, la plante fleurit et produit ses premiers fruits !
Au Portugal, il n'est pas très courant de le trouver en vente, il vaut mieux chercher les semences sur les portails et les pages spécialisées de l'internet.
Le fruit, dont la couleur et la taille se rapprochent de celles d'une petite orange, se distingue par son intérieur verdâtre et son arôme agréable. Il est récolté au milieu de l'automne ou au début de l'hiver.
Il a une saveur aigre-douce et d'agrumes et est généralement consommé sous forme de jus. Il est riche en vitamine C, en divers minéraux et pauvre en calories.
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