Comment cultiver le romarin
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Nom scientifique : Rosmarinus officinallis prostratus.
Nom commun : Romarin rampant.
Exposition au soleil : Plein soleil.
Le sol : Bien drainé, léger et avec un pH légèrement alcalin. Lors de la plantation, mélanger un peu de terre de jardin légèrement alcaline au substrat universel.
Cycle de vie : Plante vivace.
Période de floraison : Mai-octobre.
Voir également: Mangoustan jauneCouleur de floraison : Pourpre.
Saison de plantation : Mars-avril.
Densité de plantation sur le terrain : 4-5 plantes/m2.
Pot de fleurs/vase : Il se porte bien en pot mais a besoin d'espace pour se développer et durer de nombreuses années (30-40 cm suffisent).
Voir également: Méthode du chou-rave biologiqueRécolte : Il peut être récolté à tout moment de l'année.
Entretien : Il peut être taillé après la floraison, cette taille est indispensable pour la régénération de la plante et l'apparition de nouvelles fleurs et branches. Aucun parasite ou maladie ne l'attaque, c'est une vraie plante rustique. Sur la terrasse, vous pouvez le cultiver en pot seul ou en bac avec du thym et de la sarriette. Dans le potager, j'aime utiliser le romarin pour faire des bordures et délimiter des parcelles, c'est bénéfique pour le jardin,parce qu'il repousse les insectes.
Besoins en eau : Il a besoin de très peu d'eau, un seul arrosage par semaine après la plantation. Il ne tolère pas les sols gorgés d'eau.
Propriétés : Outre son utilisation comme condiment, son infusion est antiseptique, combat la toux, l'asthme et la fièvre.
Photo : Flickr