Fruit du mois : Peramelão
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Un fruit riche en vitamine C et en plusieurs autres nutriments, tels que la niacine, le carotène, le calcium et le phosphore.
Le melon-poire, également connu sous le nom de melon des Andes, est un petit arbuste fruitier de la famille des Solanacées, qui comprend également la tomate, l'aubergine, la pomme de terre ou le tamarillo.
Originaire de la région des Andes en Amérique du Sud, ce fruit est depuis longtemps utilisé comme aliment dans cette région. Il est courant sur les marchés de pays tels que le Chili, le Pérou, la Colombie, l'Équateur et la Bolivie.
Voir également: Boldo, médicinal et ornementalElle est de plus en plus cultivée en dehors de sa zone d'origine, que ce soit en Amérique centrale, en Afrique, en Europe ou en Océanie. En raison de sa facilité de culture, c'est une plante recommandée pour ceux qui commencent à cultiver des fruits exotiques et qui peut être cultivée dans de petits espaces.
Culture et récolte
Cette plante est de plus en plus cultivée dans diverses régions du monde, du Kenya à la Nouvelle-Zélande, de l'Australie au Vietnam, du Portugal à la Suisse.
Il existe de plus en plus de variétés de poires melons, avec des teintes, des formes et des saveurs différentes. À l'état non mûr, le fruit peut avoir un goût quelque peu astringent et désagréable.
La poire-melon atteint une hauteur maximale d'environ un mètre et demi lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur. Lorsqu'elle est cultivée en serre, elle peut devenir un peu plus vigoureuse et produire des récoltes plus abondantes.
Quatre ou cinq mois après la plantation, la plante devrait produire ses premiers fruits. Elle ne se propage généralement pas par graines, car la germination n'est pas toujours facile.
La meilleure période est le printemps et l'été. La plante a une croissance rapide et la récolte a généralement lieu en automne et en hiver. Il faut laisser les fruits mûrir sur la plante pour obtenir la meilleure saveur et une pleine maturité.
Entretien
Le poirier de Mellon est une plante qui apprécie les arrosages, surtout dans les périodes les plus sèches de l'année. De plus, les fruits étant parfois trop lourds, il peut être nécessaire de l'aider avec un tuteur, auquel cas il est taillé pour obtenir la forme souhaitée.
En général, la taille n'est pas nécessaire si vous voulez le cultiver dans un espace de taille adéquate.
C'est un arbuste qui supporte bien le froid, mais le gel l'abîme beaucoup et peut même le tuer. Il peut être cultivé en pot par ceux qui ont peu d'espace et produire quand même.
La fertilisation des melons-poires est similaire à celle des tomates, mais avec modération.
Une fertilisation excessive induit une croissance vigoureuse du feuillage et a tendance à attirer les ravageurs. Compte tenu de sa petite taille, il souffre beaucoup de la concurrence des plantes herbacées, qu'il faut contrôler par le désherbage et le binage.
Ravageurs et maladies
Comme d'autres plantes du genre Solanum Cette espèce est très sensible aux parasites, qui se propagent très facilement, surtout lorsqu'elle est cultivée sous verre.
C'est pourquoi, bien qu'il s'agisse d'une plante vivace, elle est souvent cultivée comme une plante annuelle à partir de boutures.
La présence de fourmis sur les plantes est généralement le signe de la présence de ravageurs. Les ravageurs qui peuvent affecter les poires du matin sont les pucerons, les aleurodes, les coléoptères et les araignées rouges.
La meilleure protection contre ce type de ravageurs est la vigilance, il faut être attentif aux premiers signes d'infestation et savoir appliquer des produits naturels comme l'eau savonneuse, le purin d'ortie ou l'huile de neem.
Propriétés et utilisations
Ses fruits sont généralement jaunes avec des rayures violettes lorsqu'ils sont mûrs, bien qu'il existe des variétés verdâtres et d'autres presque entièrement violettes.
Ce fruit est généralement consommé tel quel, bien qu'il puisse être transformé en confitures et gelées et consommé en salade, avec d'autres fruits.
C'est un fruit au goût proche du melon, avec une certaine rondeur de la poire, mais généralement moins sucré. Il est rafraîchissant car il a une forte teneur en eau et c'est un fruit peu calorique qui peut même être consommé dans le cadre d'un régime.
Voir également: Tout ce qu'il faut savoir sur les greffesCe fruit est riche en vitamine C et en plusieurs autres nutriments, tels que la niacine, le carotène, le calcium et le phosphore. L'écorce est désagréable et ne doit pas être consommée. Les graines sont très petites et peuvent être facilement retirées du fruit.
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