Estragon : quelques utilisations de cette herbe aromatique
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Dans le passé, le estragon En 1650, cette plante a été transportée en Amérique où elle était utilisée pour provoquer la mestruation.
Aujourd'hui, cette aromatique est un condiment dans la cuisine avec utilise utiles dans notre au jour le jour Voici quelques applications de cette plante.
Traitement des problèmes de vessie
Versez 1 cuillère à café d'estragon dans une tasse d'eau bouillante et laissez reposer pendant 15 minutes. Filtrez et sucrez. Buvez plusieurs tasses par jour pendant 2 jours. Cela vous aidera à mieux uriner.
Autres : Elle peut être utilisée en cataplasme pour soigner les hématomes et les gonflements.
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Vous aurez besoin de 2 fleurons de brocoli de taille moyenne coupés en morceaux, ½ concombre également coupé en morceaux, 1 gros bouquet de cresson et 8 feuilles d'estragon frais. Passez alternativement les morceaux de concombre et de brocoli à la centrifugeuse. Mélangez le cresson et l'estragon, réduisez en jus dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Buvez immédiatement. Si vous trouvez le goût de ce jus trop intense, essayez de le diluer.dans une quantité égale d'eau.
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Placer 5 g de feuilles d'estragon dans une tasse d'eau bouillante et laisser reposer pendant 5 minutes, puis filtrer et boire jusqu'à deux tasses par jour après les repas.
Mélange d'épices
Mélanger 1/4 de tasse de ciboulette, estragon, marjolaine, basilic, sarriette et 3 cuillères à café de sauge. Ajouter 1 à 2 cuillères à café du mélange d'épices à la soupe de poulet. Conserver hermétiquement (par exemple dans un moulin à poivre).
Livre "Remèdes maison à base de plantes par Jude C. Todd et "Top 100 des jus de fruits par Sarah Owen