पालक: खेती की चादर
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पालक एक ऐसी सब्जी है जिसकी खेती करना बहुत आसान है और इसे उगाने के लिए मिट्टी की ऊंचाई कम होती है, इसलिए यह गमलों और गमलों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसका एक बड़ा फायदा यह भी है कि इसे जल्दी तैयार किया जाता है - एक महीने के बाद इसकी कटाई की जा सकती है। नीचे खेती की शीट पढ़ें।
पालक कैसे उगाएं
वैज्ञानिक नाम: स्पिनसिया ओलेरेसी।
रवि एक्सपोज़र: छाया या आंशिक छाया, अत्यधिक गर्मी बर्दाश्त नहीं करता है।
मिट्टी: ताजा, नम, अच्छी जल निकासी के साथ। यह अम्लीय मिट्टी को सहन नहीं करता है।
जीवन चक्र: वार्षिक।
बुवाई/रोपण: जनवरी में किसी निश्चित स्थान पर बोएं या रोपें- अप्रैल (वसंत-ग्रीष्म ऋतु में कटाई के लिए) या अगस्त-अक्टूबर में (शरद ऋतु-सर्दियों में कटाई के लिए)।
रोपण घनत्व: 6/8 पौधे/एम2।
फूल: 30-40 सेमी (लंबाई या व्यास, गहराई 30 सेमी); प्रत्येक गमले में 4-5 पौधे लगाएं।
कटाई: बुआई/रोपण के 30-60 दिन बाद, एक गमले में आप आवश्यकतानुसार पत्तियों की कटाई कर सकते हैं, यह एक ऐसी सब्जी है जो कम होती है -कटाई के बाद जीवित।
यह सभी देखें: धनिया की खेती कैसे करेंरखरखाव: बुवाई या रोपण के समय इसे निचली खाद की आवश्यकता होती है। एफिड्स, मक्खियों, जंग आदि जैसे कीटों और बीमारियों के प्रति संवेदनशील।
पानी की आवश्यकताएं: बार-बार पानी देना, मिट्टी को कभी भी भिगोना नहीं।
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