Prezzemolo Bianco Mal
Sommario
Scoprite le caratteristiche principali di questa malattia e come combatterla.
Malattia
Macchia bianca, oidio, cenere, macchia bianca del prezzemolo, macchia bianca delle Ombrellifere o macchia fogliare ( Erysiphe umbelliferarum ).
Guarda anche: Radici commestibili: caroteCaratteristiche
Si tratta di una malattia causata da un fungo (piccole sfere scure di 100 micron di diametro) che compare quando il clima è umido e caldo e può causare ingenti danni.
Guarda anche: Tramazeira, una pianta utile per la saluteCiclo biologico
Questo fungo può "svernare" in inverno sotto forma agamica di micelio sui resti delle colture o, sotto forma di micelio, sulla vegetazione spontanea infetta. In primavera o in autunno, il fungo torna attivo sotto forma di "Oidium" e "Oidiopsis", dando luogo a nuove infezioni, che raggiungono il picco quando il clima è caldo (ottimale 22- 26ºC) e umido (70-80% U.R.) tra settembre e ottobre e maggio-ottobre.Giugno. Le ampie variazioni di temperatura diurne e notturne e il vento (che diffonde le spore) favoriscono una rapida crescita miceliare, mentre la pioggia impedisce la sporulazione.
Piante più sensibili
Carota, prezzemolo e finocchio.
Danni/sintomi
Sulle parti verdi della pianta compaiono macchie bianche o grigiastre (micelio), polverose. Nei casi più gravi si verifica la necrosi delle lamine fogliari.
Prevenzione/aspetti agricoli
Se possibile, utilizzare varietà più tolleranti o resistenti all'oidio; Metodi di allevamento arieggiati; Le varietà non devono essere troppo vigorose; Temperature inferiori a 10ºC e superiori a 34ºC e umidità relativa inferiore al 70% ostacolano la propagazione di questo fungo; Controllare i fertilizzanti azotati; Non irrigare a spruzzo; Rimuovere le foglie infette; Piantare aglio; Ingrandire le bussole.
Controllo biologico
Funghi Ampelomyces quisqualis Controllo chimico biologico: Effettuare trattamenti a intervalli di 7-14 giorni con prodotti contenenti zolfo (zolfo in polvere, zolfo bagnabile), avendo cura di non applicare questo fungicida a temperature superiori a 25ºC a causa della sua tossicità. È possibile aggiungere allo sciroppo la litotome (alga marina).
Foto: Pedro Rau