Алдарт гоо сайханч, үнэртэн үйлдвэрлэгч Серж Лютенс түүнийг Эрхэмсэг ноён Сарнай хэмээн нэрлэж, түүнийг цэцгийн хатан хаан хэмээн нэрлэжээ.

Тэдний дэгжин, тансаг байдал, мөн тэдний ялгарах аргагүй сүрчиг нь сарнайг сүрчигний ертөнц дэх хамгийн том цэцэгсийн гол баатруудын нэг болгодог.

Тийм олон сүрчигний урам зоригийг төрүүлсэн, ийм олон найрлагад байдаг эссенс байхгүй.

сарнай том цэцэгтэй бут, баглаа дахь цэцэгтэй бут сөөг (жижиг), авирах ургамлууд, хедж сарнайгаас залгасан сарнай хүртэл олон төрөл байдаг.

Эртний сарнай нь ерөнхийдөө зэрлэг сарнайг гаталж урсдаг.

5-р сарын сарнай

Сүрчигний ертөнцөд сарнайн анхны зам нь биднийг Франц руу хөтөлдөг. Грасс хот нь анхилуун үнэртэй ус, охьны түүхийн хот бөгөөд Патрик Зюсскиндийн алдарт Сүрчиг номыг бичсэн газар юм.

Сарнай цэцэг тариалж байсан. Грасс мужийн Мул хотод таван үеийн турш хадгалагдаж байна.

Онцлох зүйл бол тавдугаар сарын сарнай гэгддэг Rosa centifolia юм.

Chanel брэнд хадгалсаар ирсэн. Энд сарнайн дэлбээг өөрийн хамгийн бэлгэ тэмдэг болсон сүрчиг үйлдвэрлэхэд ашигладаг уламжлал, тухайлбал №5 ба №19.

Энэ тариалалтанд сарнайг өглөөний наймаас арван цагийн хооронд хурааж авдаг бөгөөдХоёр хоногоос дээш хугацаагаар нээлттэй байх нь шинэлэг чанараа алдахгүйн тулд.

Цагт дунджаар 2100 сарнай ургадаг элбэг ургацаас зургаагаас долоон кг эссэнс гаргаж авах боломжтой. Өөр статистик мэдээллээр бол 150,000 сарнайн дэлбээ бидэнд хэдхэн грамм эссэнс өгдөг.

Ургац хураалтын дараа цэцгийг тэр дор нь цэвэрлэх байгууламж руу, тариалангийн талбай руу зөөвөрлөж, чанараа алдахгүйн тулд үнэртэй ус. Тавдугаар сарнайг нэрдэггүй.

Бүтээгдэхүүнийг мацерацын аргаар гаргаж авсан бөгөөд концентрацийг нэн даруй абсолют болгон хувиргадаг.

(Үнэмлэхүй – ургамал, ургамлын хэсгээс гаргаж авсан үнэртэй бодис. уусгагчаас гаргаж авсан амьтны шүүрэл эсвэл эд.)

Дамаскийн сарнай

Үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд ашигладаг сарнайн дотроос бид 1250 онд Францад гарч ирсэн дамаск сарнайг (rosa-damascena) дурдаж болно.

Энэ нь өөрөө Хатагтай зэрэг бусад алдартай сарнайн гарал үүсэлтэй байдаг. Цэвэр цагаан цэцэгээрээ алдартай хатуу сарнай.

Дамаск сарнай нь Туркийн баруун өмнөд хэсэгт орших уулархаг нутаг болох Испартагаас гаралтай.

Энэ нь байгальд дасан зохицдог сарнай юм. энэ эртний галт уулын хөндийн амьд, хамгаалагдсан уур амьсгал.

Ажилчин бүр цагт хоёр кг сарнай түүдэг. Нэг кг эссэнс авахад 3500 кг хэрэгтэй. Таны хувьд350 кг эссэнс нь яг нэг кг абсолюттай тэнцэнэ.

Сарнайн эфирийн тосны агуу үйлдвэрлэгч Болгар улс

Дэлхийн сарнайн эфирийн тос, тэр дундаа сарнайн дамасценагийн гол үйлдвэрлэгчдийн нэг. Болгар.

Тухайн улс томоохон брэндүүдийн бүтээгдэхүүний жинхэнэ чанар, чанарын баталгааг баталгаажуулсан Европын хамгаалалтыг авч чадсан.

Ийм учраас үнэртэн үйлдвэрт , энэ сарнайг ихэвчлэн Болгар сарнай эсвэл Болгар сарнай гэж нэрлэдэг.

Казанлак дахь Сарнайн хүрээлэн байрладаг алдартай Сарнайн хөндийд олборлох арга нь бараг 400 жилийн өмнө болсон хэвээр байна. Энэхүү дамаск сарнайн гол сорт нь "Тригинтипетала" юм.

Энэ хөндийн уур амьсгал, хөрсөнд хамгийн тохиромжтой нөхцлийг олж авсан тул казанлак сарнай гэж нэрлэдэг.

Түүний сүрчигний асар их сонирхол, онцгой тогтвортой байдал нь зөвхөн үнэрлэх шинж чанараас гадна үнэртний найрлага дахь өөр өөр үнэрт орц найрлагыг нэгтгэх чадвар юм.

Өөр бусад анхилуун үнэртэй сарнай ч байсан. Энэ нь Rosa moschata зэрэг хүчтэй заарлаг үнэртэй устай; Rosa gallica (эсвэл Францын сарнай), энэ нь Rosa centifolia-ийн гарал үүсэлтэй байх байсан; болон Rosa chinensis (Бенгалийн сарнай), 1789 онд Хятадаас Европт ирсэн.

дорно дахины бусад сарнай, тухайлбал Rosa odorata , шинэ зүйл, ялангуяа цайны эрлийзийг үүсгэсэн олон тооны огтлолцол хийсэн.

Үнэрийн үнэртэй сүрчиг. сарнай

Цэцгийн олон сүрчиг нь сарнайн үнэрийг бүтцээрээ нэгтгэдэг. Гэсэн хэдий ч, энд сарнай гол дүр болох сүрчигний жишээг дурдъя: J'adore Dior, Roses Chloé, Trésor Midnight Rose Lancome, Lulu Rose by Lulu Castagnette, Rose de Vigne by Caudali...

Энэ нийтлэл таалагдсан уу? Дараа нь манай сэтгүүлийг уншиж, Jardins-ийн YouTube сувагт бүртгүүлж, Facebook, Instagram, Pinterest дээр биднийг дагаарай.