Sua Maestà la Rosa
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Sommario
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Serge Lutens, famoso esteta e profumiere, l'ha definita Sua Maestà Rosa considerandola la regina dei fiori.
La sua eleganza e delicatezza, così come il suo inconfondibile profumo, fanno della rosa una delle grandi star floreali del mondo della profumeria.
Non esiste un'essenza che abbia ispirato così tanti profumi e sia presente in così tante composizioni.
Esistono innumerevoli varietà di cespugli di rose dagli arbusti con fiori grandi, agli arbusti con fiori in bouquet (più piccole), le rampicanti e le rose tappezzanti alle rose innestate.
Le rose più vecchie sono generalmente il risultato dell'incrocio di rose selvatiche.
La Rosa di Maggio
Nel mondo della profumeria, il primo sentiero delle rose è quello che ci porta alla città francese di Grasse È il centro storico dei profumi e delle essenze e l'ambientazione del famoso libro di Patrick Süsskind, Profumo .
La coltivazione delle rose è praticata in Mul, nella regione di Grasse, da più di cinque generazioni.
L'highlight va a Rosa centifolia più comunemente conosciuta come rosa canina.
Qui il marchio Chanel ha mantenuto la tradizione dell'utilizzo dei petali di rosa nella produzione dei suoi profumi più emblematici, ovvero il n. 5 e il n. 19.
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In questa coltivazione, le rose vengono raccolte tra le otto e le dieci del mattino e non devono rimanere aperte per più di due giorni, per non perdere la loro freschezza.
Un raccolto abbondante, con una media di 2100 rose all'ora, può produrre tra i sei e i sette chili di essenza. In un'altra statistica, 150 000 petali di rosa ci danno pochi grammi di essenza.
Dopo ogni raccolta, i fiori vengono immediatamente trasportati allo stabilimento di lavorazione, nel campo stesso, in modo da non perdere le qualità del loro profumo. La rosa canina non viene sottoposta a distillazione.
Il prodotto si ottiene per macerazione, generando una concentrazione che si trasforma immediatamente in assoluto.
(Assoluto - sostanza odorosa ottenuta da piante, parti di piante o secrezioni o tessuti animali mediante estrazione con solventi).
Guarda anche: Mangostano gialloLa Rosa Damascena
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Tra le rose utilizzate in profumeria, ricordiamo anche la rosa-damascena, introdotta in Francia intorno al 1250.
Lei stessa è all'origine di altre rose famose, come la rosa Mme Hardy, nota per il bianco immacolato dei suoi fiori.
La rosa di Damasco proviene da Isparta, in Turchia, una zona montuosa nel sud-ovest del Paese.
È una rosa che si adatta al clima vivace e riparato di questa antica valle vulcanica.
Ogni operaio raccoglie circa due chili di rose all'ora. Sono necessari 3500 chili per ottenere un chilo di essenza. 350 chili di essenza danno esattamente un chilo di assoluto.
La Bulgaria, uno dei principali produttori di olio essenziale di rosa
Uno dei principali produttori al mondo di olio essenziale di rosa, in particolare di rosa-damascena, è la Bulgaria.
Il Paese è riuscito a ottenere la protezione europea che garantisce ai grandi marchi l'autenticità e la qualità del prodotto.
Per questo motivo, in profumeria, questa rosa viene spesso indicata come rosa bulgara o rosa bulgara.
Nella famosa Valle delle Rose, dove si trova l'Istituto delle Rose di Kazanlak, la tecnica di estrazione è ancora la stessa di quasi 400 anni fa. La varietà principale di questa rosa-damascena è la "Trigintipetala".
È anche conosciuta come rosa-de- kazanlak Ha trovato le condizioni perfette nel clima e nel terreno di questa valle.
Guarda anche: Conoscere la pianta del tabaccoIl grande interesse del suo profumo, eccezionalmente persistente, non sta solo nelle sue caratteristiche olfattive, ma anche nella capacità di combinare diversi ingredienti aromatici nella composizione di una fragranza.
Ci sono state anche altre rose profumate che sono diventate famose, come la Rosa moschata con un intenso profumo muschiato; il Rosa gallica (o rosa francese), che si dice sia stata l'origine di Rosa centifolia; e il Rosa chinensis (la rosa del bengala), giunta in Europa dalla Cina nel 1789.
Con l'introduzione di altre rose orientali, in particolare la Rosa odorata Sono stati effettuati numerosi incroci che hanno generato nuove specie, soprattutto con ibridi di tè.
Profumi con note di rosa
Molti profumi floreali incorporano note di rosa nella loro struttura, ma ecco alcuni esempi di profumi in cui la rosa è protagonista: J'adore di Dior, Le rose di Chloé, Trésor Midnight Rose di Lancôme, Rosa Lulù di Lulu Castagnette, Rosa di Vigna di Caudalie...
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