Wie man Koriander anbaut
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Koriander ist in der portugiesischen Küche unverzichtbar, vor allem in der Region Alentejo. Ich kann nicht leben, ohne immer einen Topf Koriander zur Hand zu haben. Wenn Sie viel davon verbrauchen, sollten Sie einen großen Blumentopf beiseite stellen und ihn mehrmals im Jahr pflanzen.
Anbaublatt
Coriandrum sativum
Sonneneinstrahlung - Sonne
Solo - Jede Art
Siehe auch: Echter Mehltau auf TomatenBlütezeit - Mai-September
Farbe der Blüte - Weiß
Siehe auch: Die verschiedenen Arten von RosenLebenszyklus - Jährlich
Aussaat/Pflanzzeit - Aussaat März-April, Mai-Juni, Juli-August; kann aber zu jeder Zeit des Jahres gepflanzt werden
Bepflanzungsdichte - 6-8 Pflanzen pro Quadratmeter
Pflanzer - Durchmesser 15-20 cm; 2 bis 3 Pflanzen in einem Topf allein
Ernten - 2 Monate nach der Aussaat oder 15 Tage bis 1 Monat nach der Pflanzung
Wasserbedarf - Mag kein übermäßiges Wasser oder extreme Trockenheit
Wartung - Bei Bedarf zurückschneiden, am besten mehrere Töpfe zu verschiedenen Jahreszeiten pflanzen, da die Pflanze empfindlich ist und nicht lange hält. Sie sollte allein kultiviert werden, da sie manchmal die Keimung von Samen anderer Pflanzen, wie z. B. Fenchel, hemmt.
Eigenschaften - Neben seiner Verwendung als Gewürz (sowohl Blätter als auch Samen) ist sein Aufguss ein hervorragendes Mittel gegen Müdigkeit und Migräne.
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Foto: Jules via Flickr
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