Эстрагон: бұл хош иісті шөптің кейбір қолданылуы
Мазмұны
ТаргонБұрын эстрагон айдаһар шөпі ретінде белгілі болды және жануарлардың веноздық шағуын емдеуде антидот ретінде пайдаланылды. Шамамен 1650 жылы бұл өсімдік Америкаға жеткізілді, онда ол етеккірді тудыру үшін пайдаланылды.
Қазіргі уақытта бұл хош иісті тағам дайындауда пайдаланылатын дәмдеуіш болып табылады. 2>күнделікті өмір . Міне, осы шөптің кейбір қолданылуы.
Қуық проблемаларын емдеу
1 шай қасық эстрагонды бір кесе қайнаған суға құйып, 15 минутқа қалдырыңыз. Сүзіп, тәттілендіріңіз. 2 күн бойы күніне бірнеше кесе ішіңіз. Бұл сізге жақсырақ зәр шығаруға көмектеседі.
Басқалары: Оны көгерген жерлер мен ісінуді емдеу үшін ұнтақ ретінде қолдануға болады.
Ас қорыту жүйесін тазартатын шырын
Сізге кесектерге кесілген 2 орташа брокколи гүлі, кесектерге кесілген ½ қияр, 1 үлкен байлам су кресі және 8 жаңа эстрагон жапырақтары қажет. Шырын сыққыш арқылы қияр мен брокколи бөліктерін кезекпен сығыңыз. Су кресі мен эстрагонды араластырыңыз, оларды тағамдық процессордағы шырынға дейін азайтыңыз және барқыт болғанша центрифугалаңыз. Бірден ішіңіз. Егер сіз бұл шырынның дәмін тым күшті деп тапсаңыз, оны бірдей мөлшерде суда сұйылтып көріңіз.
Сондай-ақ_қараңыз: Қызанақтарды кесуді үйреніңізЕтеккір кезіндегі шай
5 г эстрагон жапырағын бір кесе қайнаған суға салып, 5 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыттан кейін штамм жәнекүніне екі кесеге дейін, тамақтан кейін ішіңіз.
Дәмдеуіштер қоспасы
1/4 кесе пияз, эстрагон, майоран, насыбайгүл, дәмді және 3 шай қасық шалфейді араластырыңыз. Тауық сорпасына 1-2 шай қасық дәмдеуіш қоспасын қосыңыз. Тығыз жабық сақтаңыз (мысалы, бұрыш диірменінде).
Кітап «Өсімдіктермен үйдегі дәрілер» Джуде С. Тодд және «Үздік 100 шырын» Сара Оуэн
Сондай-ақ_қараңыз: жалбыз мәдениеті