Tarragon: nokkur notkun þessarar arómatísku jurt

 Tarragon: nokkur notkun þessarar arómatísku jurt

Charles Cook
Targon

Áður fyrr var estragon þekkt sem drekagras og var notað sem móteitur við meðferð á dýrabiti í bláæðum. Um 1650 var þessi planta flutt til Ameríku þar sem hún var notuð til að framkalla tíðir.

Nú á dögum er þetta arómatískt krydd í matargerð með notum gagnlegt í daglegt líf . Hér eru nokkur notkunarmöguleikar þessarar jurtar.

Meðferð við þvagblöðruvandamálum

Hellið 1 teskeið af estragon í bolla af sjóðandi vatni og látið það malla í 15 mínútur. Sigtið og sættið. Drekktu nokkra bolla daglega í 2 daga. Það mun hjálpa þér að þvagast betur.

Aðrir: Það er hægt að nota sem gróðursetningu til að meðhöndla marbletti og bólgu.

Meltingarkerfishreinsandi safi

Þú þarft 2 meðalstóra spergilkál, skorna í bita, ½ gúrka einnig skorin í bita, 1 stórt búnt af karsa og 8 fersk estragon lauf. Kreistið til skiptis gúrku- og spergilkálsbita í gegnum safapressuna. Blandið karsanum og estragon saman, minnkið úr þeim í safa í matvinnsluvél og skilið þar til flauelsmjúkt. Drekkið strax. Ef þér finnst bragðið af þessum safa of sterkt skaltu reyna að þynna hann út í jafnmiklu magni af vatni.

Te við tíðaverkjum

Setjið 5 g af estragonlaufum í bolla af sjóðandi vatni og láttu það hvíla í 5 mínútur. Eftir þann tíma, álag ogdrekktu allt að tvo bolla á dag, eftir máltíð.

Kryddblanda

Blandið 1/4 bolla af graslauk, estragon, marjoram, basil, bragðmiklu og 3 tsk af salvíu. Bætið 1 til 2 tsk af kryddblöndunni við kjúklingasúpuna. Geymið vel lokað (t.d. í piparkvörn).

Sjá einnig: Allt sem þú þarft að vita um ígræðslu

Bók “Heimagerðar úrræði með plöntum” eftir Jude C. Todd og “Top 100 Juices” eftir Sarah Owen

Sjá einnig: Hittu Tillandsia juncea

Charles Cook

Charles Cook er ástríðufullur garðyrkjufræðingur, bloggari og ákafur plöntuunnandi, hollur til að miðla þekkingu sinni og ást á görðum, plöntum og skreytingum. Með yfir tveggja áratuga reynslu á þessu sviði hefur Charles aukið sérfræðiþekkingu sína og breytt ástríðu sinni í feril.Þegar Charles ólst upp á sveitabæ, umkringdur gróskumiklum gróðri, þróaði Charles djúpt þakklæti fyrir fegurð náttúrunnar frá unga aldri. Hann eyddi tímunum saman í að kanna víðáttumikið svæði og sinna ýmsum plöntum og rækta ást á garðyrkju sem myndi fylgja honum alla ævi.Eftir að Charles útskrifaðist með gráðu í garðyrkju frá virtum háskóla, lagði Charles af stað í atvinnuferð sína og vann í ýmsum grasagörðum og ræktunarstöðvum. Þessi ómetanlega praktíska reynsla gerði honum kleift að öðlast djúpan skilning á mismunandi plöntutegundum, einstökum kröfum þeirra og list landslagshönnunar.Charles gerði sér grein fyrir krafti netkerfa og ákvað að hefja bloggið sitt og bjóða upp á sýndarrými fyrir aðra garðáhugamenn til að safna, læra og finna innblástur. Aðlaðandi og upplýsandi blogg hans, fullt af grípandi myndböndum, gagnlegum ráðum og nýjustu fréttum, hefur aflað dyggrar fylgis garðyrkjumanna á öllum stigum.Charles telur að garður sé ekki bara safn plantna, heldur lifandi griðastaður sem andar að sér sem getur veitt gleði, ró og tengingu við náttúruna. Hannleitast við að afhjúpa leyndarmál farsællar garðyrkju, veita hagnýt ráð um umhirðu plantna, hönnunarreglur og nýstárlegar skreytingarhugmyndir.Fyrir utan bloggið sitt er Charles oft í samstarfi við fagfólk í garðyrkju, tekur þátt í vinnustofum og ráðstefnum og leggur jafnvel til greinar í áberandi garðyrkjurit. Ástríða hans fyrir görðum og plöntum á sér engin takmörk og hann leitast óþreytandi við að auka þekkingu sína og leitast alltaf við að koma ferskt og spennandi efni til lesenda sinna.Með blogginu sínu stefnir Charles að því að hvetja og hvetja aðra til að opna sína eigin grænu þumalfingur og trúa því að hver sem er geti búið til fallegan, blómlegan garð með réttri leiðsögn og sköpunargleði. Hlýr og ósvikinn ritstíll hans, ásamt mikilli sérfræðiþekkingu hans, tryggir að lesendur verða heillaðir og fá vald til að leggja af stað í eigin garðævintýri.Þegar Charles er ekki upptekinn við að sinna eigin garði eða deila þekkingu sinni á netinu, nýtur hann þess að skoða grasagarða um allan heim og fanga fegurð gróðursins í gegnum myndavélarlinsuna sína. Með rótgróna skuldbindingu við náttúruvernd, talar hann virkan fyrir sjálfbærum garðyrkjuaðferðum og ræktar þakklæti fyrir viðkvæmt vistkerfi sem við búum í.Charles Cook, sannur plöntuáhugamaður, býður þér að fara með sér í uppgötvunarferð þar sem hann opnar dyrnar að grípandiheim garða, plantna og skreytinga í gegnum grípandi bloggið hans og heillandi myndbönd.