Tarragon: beberapa kegunaan herba aromatik ini
Isi kandungan
Dahulu, tarragon dikenali sebagai rumput naga dan digunakan sebagai penawar dalam rawatan gigitan haiwan vena. Sekitar tahun 1650, tumbuhan ini telah diangkut ke Amerika di mana ia digunakan untuk menyebabkan haid.
Kini, aromatik ini adalah perasa dalam masakan dengan kegunaan berguna dalam kehidupan seharian . Berikut adalah beberapa aplikasi herba ini.
Rawatan masalah pundi kencing
Tuangkan 1 sudu teh tarragon dalam secawan air mendidih dan biarkan ia curam selama 15 minit. Tapis dan maniskan. Minum beberapa cawan setiap hari selama 2 hari. Ia akan membantu anda membuang air kecil dengan lebih baik.
Lain-lain: Ia boleh digunakan sebagai tuam untuk merawat lebam dan bengkak.
Jus pembersih sistem penghadaman
Anda memerlukan 2 kuntum brokoli sederhana, dipotong menjadi kepingan, ½ timun juga dipotong menjadi kepingan, 1 tandan besar selada air dan 8 daun tarragon segar. Perah timun dan brokoli secara bergantian melalui pemerah jus. Campurkan selada air dan tarragon, kurangkan menjadi jus dalam pemproses makanan dan sentrifuge sehingga baldu. Minum segera. Jika anda mendapati rasa jus ini terlalu pedas, cuba cairkan dalam jumlah air yang sama.
Teh untuk senggugut
Letakkan 5 g daun tarragon dalam secawan air mendidih dan biarkan selama 5 minit. Selepas masa itu, tapis danminum sehingga dua cawan sehari, selepas makan.
Campuran rempah
Campurkan 1/4 cawan daun kucai, tarragon, marjoram, selasih, pedas dan 3 sudu teh sage. Tambah 1 hingga 2 sudu teh campuran rempah ke dalam sup ayam. Simpan dalam keadaan tertutup rapat (contohnya di kilang lada).
Lihat juga: Kalendar lunar Mei 2017Lihat juga: Helleborus, mawar Krismas
Tempah “Pemulihan buatan sendiri dengan tumbuhan” oleh Jude C. Todd dan “100 Jus Teratas” oleh Sarah Owen