Buah bulan: Blueberry
Isi kandungan
Pada masa kebimbangan tentang makanan semakin meningkat, ramai orang memilih untuk menanam makanan mereka sendiri.
Blueberry adalah buah yang sangat kaya dengan khasiat dan khasiat perubatan dan semua bahagian tumbuhan digunakan dalam perubatan tradisional.
Asal
Blueberry ialah beri kecil berwarna kebiruan, dihasilkan pada tumbuhan yang semak. Walaupun terdapat beberapa spesies, kami merujuk di sini kepada beri biru Amerika ( Vaccinium corymbosum ).
Ladang beri biru komersial yang wujud di utara negara ini secara amnya menanam varieti atau kacukan Blueberry Amerika, yang mudah ditemui di kebun dan tapak semaian.
Blueberry Eropah ( Vaccinium myrtillus ) ialah spesies yang berkaitan. Tumbuhannya, yang berasal dari Eropah, ditemui secara spontan di negara kita, iaitu di Minho, di Trás-os-Montes dan di Serra da Estrela.
Ia dibezakan daripada blueberry Amerika dengan saiznya yang lebih kecil dan untuk berbunga individu dan bukan tandan. Terdapat beberapa spesies lain, tetapi kurang ekspresinya.
Sifat dan kegunaan
Blueberry adalah buah-buahan yang sangat kaya dengan ciri khasiat dan perubatan.
Lihat juga: Buah bulan: RajahSemua bahagian spesies tumbuhan digunakan dalam perubatan tradisional. Mereka mempunyai beberapa jenis vitamin, mineral dan enzim penting.
Nilai antioksidan nya sangat tinggi, mencegah penyakit kardiovaskular, tumor,perubahan dalam sistem saraf dan proses yang berkaitan dengan penuaan .
Ia juga membantu mengurangkan kolesterol, mencegah jangkitan pada sistem kencing dan penghadaman, membantu mengekalkan ingatan dan melawan kemurungan, meningkatkan penglihatan dan digunakan dalam rawatan beberapa gejala dan akibat diabetes.
Selain dimakan mentah, ia boleh digunakan dalam jus, shake, kompot dan penyediaan masakan lain.
Baca juga: Cara menanam blueberry
Adakah anda menyukai artikel ini?
Lihat juga: Junipers: konifer yang sesuai untuk taman kecilKemudian baca Majalah kami, langgan saluran YouTube Jardins dan ikuti kami di Facebook, Instagram dan Pinterest.