اسٹرابیری: تاریخ اور خصوصیات
فہرست کا خانہ
اسٹرابیری ایک پھل ہے جو اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامن A، E، C، B5 اور B6، کیلشیم، آئرن اور دیگر معدنیات اور کیلوریز میں کم ہے۔ یہ باغ، بالکونی یا پھولوں کے گملے میں اگنے والے سب سے آسان پھلوں میں سے ایک ہے۔
اصل
اسٹرابیری کے درخت ایسے پودے ہیں جو شمال کے معتدل علاقوں سے نکلتے ہیں۔ جنوبی نصف کرہ، جن کا تعلق Fragaria جینس سے ہے۔ عام یا گارڈن اسٹرابیری 18ویں صدی میں فرانس میں Fragaria chiloensis اور Fragaria virginiana کے درمیان پیدا ہونے والے ہائبرڈ کا نتیجہ ہے، جسے کبھی کبھی Fragaria x pineapple کہا جاتا ہے۔ باغ کے لیے دیگر اچھے اختیارات مذکورہ بالا چلی کی اسٹرابیری ( Fragaria chiloensis ) اور الپائن یا جنگلی اسٹرابیری ( Fragaria vesca ) ہیں۔ وہ پودے ہیں جو ہماری آب و ہوا کے مطابق ہیں اور اگنے میں آسان ہیں۔
پراپرٹیز اور استعمال
اسٹرابیری ایک بہت مشہور پھل ہے اور بچوں کے پسندیدہ میں سے ایک ہے۔ تاہم، یہ ان پھلوں میں سے ایک ہے جس میں کیڑے مار ادویات اور دیگر صنعتی کیمیکلز کا سب سے زیادہ استعمال ہوتا ہے، اس لیے اسے اپنے استعمال کے لیے اگانے کا مشورہ بھی دیا جاتا ہے۔ اسٹرابیری وہ پھل ہیں جو اینٹی آکسیڈنٹ ، وٹامنز A، E، C، B5 اور B6، کیلشیم، آئرن اور دیگر معدنیات ، اور کمزور ہوتے ہیں۔ کیلوریز ۔ اسٹرابیری کو اکثر کچا کھایا جاتا ہے، لیکن آئس کریم، میٹھے، کیک، مٹھائی اور جام میں بھی۔ اس کے علاوہ، یہ بڑے پیمانے پر کاسمیٹک اور حفظان صحت کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے. توجہ کیونکہ کچھلوگوں کو اسٹرابیری سے الرجی ہوتی ہے!
شناختی کارڈ
اصل شمالی اور جنوبی نصف کرہ کے درجہ حرارت والے علاقے۔
اونچائی رینگنے والا پودا۔
بھی دیکھو: ہیجز: تحفظ اور رازداریپروپیگنڈہ سبزیوں کو سٹولن کے ذریعے، لیکن بیج کے ذریعے بھی ممکن ہے۔
پودا لگانا موسم گرما یا بہار کے آخر میں۔
مٹی اچھی نکاسی والی مٹی، نامیاتی مادے سے بھرپور۔
بھی دیکھو: avocado درختآب و ہوا ہمارے ملک میں بہت دہاتی پودے۔
نمائش دھوپ والے علاقے، ترجیحاً جنوب کی طرف، جہاں ٹھنڈ نہیں ہوتی ہے۔
فصل اس بات پر منحصر ہے کہ اقسام موسم گرما (بہار اور موسم گرما) ہیں یا ابتدائی فصل (وہ شروع ہوتی ہیں) موسم گرما میں اور موسم خزاں میں شروع ہوتا ہے)۔
دیکھ بھال گھاس ڈالنا اور گھاس ڈالنا۔
پڑھیں یہ بھی: اسٹرابیری اگانا سیکھیں