स्ट्रॉबेरी: इतिहास आणि गुणधर्म
![स्ट्रॉबेरी: इतिहास आणि गुणधर्म](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft.jpg)
सामग्री सारणी
![](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft.jpg)
स्ट्रॉबेरी हे अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे A, E, C, B5 आणि B6, कॅल्शियम, लोह आणि इतर खनिजे आणि कमी कॅलरी असलेले फळ आहे. बागेत, बाल्कनीमध्ये किंवा फ्लॉवरपॉटमध्ये वाढण्यास हे सर्वात सोप्या फळांपैकी एक आहे.
उत्पत्ति
स्ट्रॉबेरीची झाडे ही उत्तरेकडील समशीतोष्ण झोनमधून उद्भवणारी वनस्पती आहेत आणि दक्षिण गोलार्ध, जे फ्रेगारिया वंशाशी संबंधित आहेत. कॉमन किंवा गार्डन स्ट्रॉबेरी हे 18व्या शतकात फ्रान्समध्ये फ्रेगारिया चिलोएन्सिस आणि फ्रेगारिया व्हर्जिनिया , कधीकधी फ्रेगेरिया x अननस या दरम्यान उत्पादित केलेल्या संकराचा परिणाम आहे. बागेसाठी इतर चांगले पर्याय म्हणजे उपरोक्त चिलीयन स्ट्रॉबेरी ( Fragaria chiloensis ) आणि अल्पाइन किंवा जंगली स्ट्रॉबेरी ( Fragaria vesca ). ती आपल्या हवामानाशी जुळवून घेणारी आणि वाढण्यास सोपी वनस्पती आहेत.
गुणधर्म आणि उपयोग
स्ट्रॉबेरी हे एक अतिशय लोकप्रिय फळ आहे आणि मुलांच्या आवडीपैकी एक आहे. तथापि, कीटकनाशके आणि इतर औद्योगिक रसायनांचा सर्वाधिक वापर करणाऱ्या फळांपैकी हे एक फळ आहे, म्हणून ते आपल्या स्वतःच्या वापरासाठी वाढवण्याचा सल्ला दिला जातो. स्ट्रॉबेरी हे अँटीऑक्सिडंट्स , जीवनसत्त्वे A, E, C, B5 आणि B6, कॅल्शियम, लोह आणि इतर खनिजे , आणि कमतरतेने समृद्ध फळे आहेत. कॅलरीज . स्ट्रॉबेरी अनेकदा कच्च्या खाल्ल्या जातात, परंतु आइस्क्रीम, मिष्टान्न, केक, मिठाई आणि जाममध्ये देखील खातात. याव्यतिरिक्त, हे कॉस्मेटिक आणि स्वच्छता उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. लक्ष कारण काहीलोकांना स्ट्रॉबेरीची ऍलर्जी आहे!
![](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft-1.jpg)
ओळखपत्र
उत्पत्ति उत्तर आणि दक्षिण गोलार्धातील समशीतोष्ण क्षेत्र.
उंची रेंगाळणारी वनस्पती.
प्रसार भाजीपाला स्टोलॉनद्वारे, परंतु बियाण्याद्वारे देखील शक्य आहे.
लागवड उन्हाळ्याच्या शेवटी किंवा वसंत ऋतु.
माती उत्तम निचरा असलेली माती, भरपूर सेंद्रिय पदार्थ.
हवामान आपल्या देशातील अतिशय अडाणी वनस्पती.
प्रदर्शन सनी क्षेत्रे, शक्यतो दक्षिणेकडे तोंड करून, जेथे दंव नाही.
कापणी वाण उन्हाळा (वसंत आणि उन्हाळा) किंवा लवकर कापणी (ते सुरू होतात) यावर अवलंबून बदलतात. उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूमध्ये सुरू करा).
देखभाल तण काढणे आणि तण काढणे.
हे देखील पहा: ग्रीन ऑन: एलोवेरा जेल कसे काढायचे
वाचा तसेच: स्ट्रॉबेरी पिकवायला शिका
हे देखील पहा: उन्हाळ्यात गुलाबांची काळजी घेणे