લેમનગ્રાસના ગુણધર્મો અને ઉપયોગો

 લેમનગ્રાસના ગુણધર્મો અને ઉપયોગો

Charles Cook

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

પોષણથી લઈને સ્વાસ્થ્ય સુધી, લીંબુનું વીડ આપણા રોજિંદા જીવન માટે ફાયદાઓથી ભરપૂર છે. આ સુગંધિતની રચના, ગુણધર્મો અને ઉપયોગ વિશે જાણો.

આ પણ જુઓ: વિચિત્ર Tillandsia ionantha ને મળો

રચના

તેમાં લગભગ 70% સિટ્રાલ આવશ્યક તેલ હોય છે જે લીંબુ અને નારંગીની છાલમાં પણ જોવા મળે છે અને જે વિટામિન A ના સંશ્લેષણમાં મદદ કરે છે. , જે શામક તરીકે જાણીતી હોવા ઉપરાંત, પરફ્યુમરીમાં પણ વપરાય છે. તેમાં છોડના પ્રકાર પર આધાર રાખીને ઓછી માત્રામાં, ગેરેનિયોલ, લિનાલૂલ, નેરોલ અને સિટ્રોનેલ પણ હોય છે.

ગુણધર્મો

એનલજેસિક, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ, કોમ્બેટ્સ પરસેવો, રમતવીરના પગ , જંતુ ભગાડનાર, સ્નાયુઓ અને સંધિવાના દુખાવા અને ત્વચાના ચેપને દૂર કરવા માટે કોમ્પ્રેસના સ્વરૂપમાં. સુરીનામમાં ખાંસી, અસ્થમા, માથાનો દુખાવો અને તાવ સામે લડવા માટે લોક દવામાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. પશ્ચિમમાં તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવા અને નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરવા માટે થાય છે.

રાંધણ

એશિયન અને કેરેબિયન દેશોના ભોજનમાં, ભોંયતળિયાના નીચેના ભાગમાં દાંડી જે બલ્બસ અને માંસલ દેખાય છે. આ સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવા માટે થાય છે, તે શેલફિશ અને માછલી, આદુ અને નાળિયેર સાથે ખૂબ સારી રીતે જાય છે. આપણામાં, બલ્બ એટલા માંસલ નથી, તેથી પાંદડાઓનો ઉપયોગ વધુ સામાન્ય છે, જે સ્વાદિષ્ટ સાઇટ્રિક સ્વાદ પણ આપે છે.રાંધેલ સૌથી સામાન્ય ચા છે, જે ભોજનની સાથોસાથ ઠંડી પીવા માટે ખૂબ જ સુખદ છે.

સાવચેતીઓ

સિટ્રાલ અને સિટ્રોનેલ ઘટકો ત્વચાને બળતરા કરે છે, ખાસ કરીને જો છોડને સંભાળ્યા પછી અથવા આવશ્યક તેલ આપણે આપણી જાતને સૂર્યના સંપર્કમાં લઈએ છીએ.

આ પણ જુઓ: ટેરેગન: આ સુગંધિત વનસ્પતિના કેટલાક ઉપયોગો

Charles Cook

ચાર્લ્સ કૂક એક પ્રખર બાગાયતશાસ્ત્રી, બ્લોગર અને ઉત્સુક છોડ પ્રેમી છે, જે બગીચા, છોડ અને સુશોભન માટેના તેમના જ્ઞાન અને પ્રેમને શેર કરવા માટે સમર્પિત છે. આ ક્ષેત્રમાં બે દાયકાથી વધુના અનુભવ સાથે, ચાર્લ્સે તેની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે અને તેના જુસ્સાને કારકિર્દીમાં ફેરવ્યો છે.હરિયાળીથી ઘેરાયેલા ખેતરમાં ઉછરેલા ચાર્લ્સને નાનપણથી જ કુદરતની સુંદરતાની ઊંડી કદર થઈ. તે વિશાળ ક્ષેત્રોની શોધખોળ કરવામાં અને વિવિધ છોડની સંભાળ રાખવામાં, બાગકામ પ્રત્યેના પ્રેમને પોષવામાં કલાકો વિતાવશે જે તેને જીવનભર અનુસરશે.એક પ્રતિષ્ઠિત યુનિવર્સિટીમાંથી બાગાયતની ડિગ્રી સાથે સ્નાતક થયા પછી, ચાર્લ્સે વિવિધ વનસ્પતિ ઉદ્યાન અને નર્સરીઓમાં કામ કરીને તેમની વ્યાવસાયિક યાત્રા શરૂ કરી. આ અમૂલ્ય અનુભવે તેને છોડની વિવિધ પ્રજાતિઓ, તેમની અનન્ય આવશ્યકતાઓ અને લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનની કળા વિશે ઊંડી સમજણ મેળવવાની મંજૂરી આપી.ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ્સની શક્તિને ઓળખીને, ચાર્લ્સે તેનો બ્લોગ શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું, સાથી બગીચાના ઉત્સાહીઓને એકત્ર કરવા, શીખવા અને પ્રેરણા મેળવવા માટે વર્ચ્યુઅલ સ્પેસ ઓફર કરી. તેમના આકર્ષક અને માહિતીપ્રદ બ્લોગ, મનમોહક વિડિઓઝ, મદદરૂપ ટીપ્સ અને નવીનતમ સમાચારોથી ભરેલા, તમામ સ્તરોના માળીઓ તરફથી વફાદાર અનુયાયીઓ મેળવ્યા છે.ચાર્લ્સ માને છે કે બગીચો માત્ર છોડનો સંગ્રહ નથી, પરંતુ જીવંત, શ્વાસ લેવાનું અભયારણ્ય છે જે આનંદ, શાંતિ અને પ્રકૃતિ સાથે જોડાણ લાવી શકે છે. તેમણેસફળ બાગકામના રહસ્યો ઉઘાડી પાડવાના પ્રયાસો, છોડની સંભાળ, ડિઝાઇન સિદ્ધાંતો અને નવીન સુશોભન વિચારો પર વ્યવહારુ સલાહ પ્રદાન કરે છે.તેના બ્લોગ ઉપરાંત, ચાર્લ્સ વારંવાર બાગકામના વ્યાવસાયિકો સાથે સહયોગ કરે છે, વર્કશોપ અને પરિષદોમાં ભાગ લે છે અને અગ્રણી બાગકામ પ્રકાશનોમાં લેખોનું યોગદાન પણ આપે છે. બગીચાઓ અને છોડ માટેના તેમના જુસ્સાની કોઈ મર્યાદા નથી, અને તેઓ અવિરતપણે તેમના જ્ઞાનને વિસ્તૃત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, હંમેશા તેમના વાચકો સુધી તાજી અને ઉત્તેજક સામગ્રી લાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે.તેમના બ્લોગ દ્વારા, ચાર્લ્સનો ઉદ્દેશ્ય અન્ય લોકોને તેમના પોતાના લીલા અંગૂઠા ખોલવા માટે પ્રેરણા અને પ્રોત્સાહિત કરવાનો છે, એવું માનીને કે કોઈ પણ વ્યક્તિ યોગ્ય માર્ગદર્શન અને સર્જનાત્મકતાના છંટકાવ સાથે સુંદર, સમૃદ્ધ બગીચો બનાવી શકે છે. તેમની હૂંફાળું અને વાસ્તવિક લેખન શૈલી, તેમની કુશળતાની સંપત્તિ સાથે, ખાતરી કરે છે કે વાચકો તેમના પોતાના બગીચાના સાહસો પર આગળ વધવા માટે આકર્ષિત અને સશક્ત થશે.જ્યારે ચાર્લ્સ તેના પોતાના બગીચાની સંભાળ રાખવામાં અથવા તેની કુશળતાને ઑનલાઇન શેર કરવામાં વ્યસ્ત ન હોય, ત્યારે તે તેના કેમેરા લેન્સ દ્વારા વનસ્પતિની સુંદરતા કેપ્ચર કરીને વિશ્વભરના વનસ્પતિ ઉદ્યાનોની શોધખોળનો આનંદ માણે છે. પ્રકૃતિ સંરક્ષણ માટે ઊંડી પ્રતિબદ્ધતા સાથે, તેઓ સક્રિયપણે ટકાઉ બાગકામની પ્રેક્ટિસની હિમાયત કરે છે, આપણે જે નાજુક ઇકોસિસ્ટમમાં વસવાટ કરીએ છીએ તેની પ્રશંસા કેળવતા.ચાર્લ્સ કૂક, એક સાચા છોડના પ્રેમી, તમને શોધની સફરમાં તેની સાથે જોડાવા આમંત્રણ આપે છે, કારણ કે તે મનમોહક માટેના દરવાજા ખોલે છે.તેના મનમોહક બ્લોગ અને મોહક વીડિયો દ્વારા બગીચાઓ, છોડ અને શણગારની દુનિયા.