अॅडमची बरगडी या क्षणी सर्वात लोकप्रिय आणि सजावटीच्या वनस्पतींपैकी एक आहे. विदेशी प्रेमींनी आणि त्यांच्या घरात किंवा बागेत शहरी जंगलाचे वातावरण तयार करण्याचा विचार करणार्‍यांकडून खूप मागणी केली जाते, अॅडमच्या बरगड्याकडे फारसे लक्ष दिले जात नाही.

सामान्य नावे: रिब्स ऑफ अॅडम, स्विस चीज (पानांच्या छिद्रांमुळे), जंगली केळी, दलदल केळी, माकड केळी, टोर्नेलिया, स्वादिष्ट फळ आणि मेक्सिकन ब्रेडफ्रूट, मॉन्स्टेरा, अननस, सेरीमन, प्रिन्सेस फ्रूट, जपानी अननस आणि मेक्सिकन फळ.

वैज्ञानिक नाव: स्वादिष्ट मॉन्स्टेरा Liebm (आडनाव मधुर शब्दावरून आले आहे, कारण फळ खूप लोकप्रिय होते).

मूळ: आफ्रिका किंवा दक्षिण मेक्सिको, कोस्टा रिका, पनामा आणि ग्वाटेमाला.

कुटुंब: अरेसी.

वैशिष्ट्ये: अतिशय विदेशी आणि शोभेच्या वनस्पती ( लता), ते 10 मीटर लांबीपर्यंत पोहोचू शकते आणि मोठ्या, चमकदार आणि खूप इंडेंट केलेल्या पानांसह अनेक हवाई मुळे विकसित करू शकतात.

आमच्या बागांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, हे सिंट्रा आणि पर्वतीय भागातील अनेक शेतांमध्ये पाहिले जाते. अगदी आमच्या घरातही. मदेइरामध्ये हे बाजारपेठेत खूप लोकप्रिय आहे आणि अनेकदा पर्यटकांना चवीनुसार दिले जाते.

चांगल्या परिस्थितीत, ही वनस्पती सहजपणे पसरते आणि झाडावर चढते.

ऐतिहासिक तथ्ये: या वनस्पतीचे फळ डी. इसाबेल डी ब्रागांसा यांचे आवडते होते आणिबोरबॉन, ब्राझीलची शाही राजकुमारी, डी. दुआर्टे डी ब्रागांसा आणि स्पेनचा राजा, डी जुआन कार्लोस डी बोरबॉन यांची नातेवाईक.

डी. इसाबेलने, तिच्या वडिलांच्या अनुपस्थितीत, ब्राझीलमधील काळ्या गुलामगिरीच्या समाप्तीची घोषणा केली.

जैविक चक्र : बारमाही, लागवडीनंतर चार वर्षांनी फळ देते.

बहुतेक लागवड केलेल्या जाती: सामान्य जाती व्यतिरिक्त, फक्त “अल्बो-व्हेरिगाटा”, “व्हेरिगाटा”, “बोन्सिगियाना” (अधिक कॉम्पॅक्ट) आणि सामान्य वाण आहेत, ज्या गडद हिरव्या आहेत.

खाद्य भाग: लांब फळे (20-25 सें.मी.) आणि दंडगोलाकार (7.5-10 सेमी व्यासाची), कस्टर्ड सफरचंद, केळी आणि अननसाची "विदेशी" चव असलेली.

पर्यावरणीय परिस्थिती

माती: एपिफाइट वनस्पती (झाडांमध्ये वाढणारी हवाई मुळे) असल्याने, ते अनेक मातीत चांगले करते, परंतु चिकणमाती किंवा चिकणमाती मातीत, ज्यामध्ये भरपूर बुरशी आणि सेंद्रिय पदार्थ, अधिक अनुकूल आहेत. पीएच 5.6-7.5 दरम्यान असावा.

हवामान क्षेत्र: उष्णकटिबंधीय, उपोष्णकटिबंधीय आणि उष्ण समशीतोष्ण.

तापमान: इष्टतम: 20-24 °C; किमान: 0°C; कमाल 35 ºC

विकास थांबा: 10 ºC

वनस्पती मृत्यू: – 1.1 ºC.

सूर्यप्रकाश : अर्ध-सावली.

सापेक्ष आर्द्रता: उच्च ते मध्यम उच्च मूल्यांना प्राधान्य देते (50-70%).

पर्जन्य : मध्यम किंवा उंच असणे आवश्यक आहे.

उंची: 400 मीटरपेक्षा जास्त.

फर्टिलायझेशन

फर्टिलायझेशन : याला भरपूर सेंद्रिय पदार्थ (संपन्न कंपोस्ट आणि बुरशी) आवडतातचांगले कुजलेले गाय, डुक्कर आणि टर्कीचे खत. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात दर चार आठवड्यांनी संपूर्ण खताची फवारणी करा.

हिरवे खत: ब्रॉड बीन्स, मोहरी आणि ल्युसर्न.

पोषण आवश्यकता : 1:1:2 किंवा 1.1:1 (नायट्रोजन: फॉस्फरस: पोटॅशियम). याला गंधक देखील आवडते.

मशागतीची तंत्रे

माती तयार करणे: माती वरवरची होईपर्यंत (10-15 सेमी).

लागवड/ पेरणीची तारीख: स्प्रिंग.

गुणाकार: देठाचे विभाजन करणे, कापणे.

खोली: देठ आणि मुळांचा काही भाग पुरणे .

कंपास: 80-90 सेंमी.

संमेलन: हे झाडांच्या पायथ्याशी चांगले काम करते जे थोडी सावली देऊ शकतात आणि तिला चढण्यास मदत करा.

अमानहोस: चढण्यासाठी आधाराची गरज आहे (भिंती, जाळी किंवा झाडे); छाटणी करा, जेणेकरून जास्त विस्तार होऊ नये; पाने धुळीपासून स्वच्छ करा.

पाणी: उन्हाळ्यात नियमित असणे आवश्यक आहे.

कीटकशास्त्र आणि वनस्पतींचे पॅथॉलॉजी

कीटक: मेलीबग्स, माइट्स, ट्रायपॉड्स, गिलहरी, उंदीर आणि तृणधान्य.

रोग: बुरशी ( फायटोफथोरा ) आणि बॅक्टेरिया ( एर्विनिया ) मुळे होणारे काही रोग ).

अपघात: दंव आणि खारट माती सहन करत नाही.

कापणी आणि वापरा

केव्हा कापणी: जेव्हा ते बनवणारे "षटकोनी" शंकूपासून सहजपणे वेगळे होतात तेव्हा फळ खाण्यासाठी तयार होते. या “पेशी” खालपासून वरपर्यंत कडक होतात. ओफुलांच्या सुमारे एक वर्षानंतर फळाची कापणी केली जाते जेव्हा रंग तीव्र हिरव्यापासून पिवळसर हिरव्या रंगात बदलतो.

उत्पादन: प्रत्येक वनस्पती 1-3/ फळे/वर्षी देते.

पौष्टिक मूल्य: फळामध्ये ऑक्सॅलिक अॅसिड (लाइमस्टोन ऑक्सलेट) असते जे श्लेष्मल त्वचेला त्रास देऊ शकते (केवळ खूप पिकलेली फळे खावीत). पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन सी भरपूर.

उपयोग: हे ताजे फळे, सॅलड म्हणून खाल्ले जाते आणि पेयांमध्ये ते खाणे शक्य नाही कारण त्यामुळे समस्या निर्माण होऊ शकतात.

तज्ञांचा सल्ला : अर्ध-छायांकित क्षेत्रासाठी (झाडाखाली) वनस्पती लावा, जी केवळ सजावटीची आहे.

अधूनमधून, अॅडमची बरगडी त्याचे "स्वादिष्ट फळ" देऊ शकते जे जास्त प्रमाणात आणि हिरव्या अवस्थेत खाऊ नये, कारण ऍसिड ज्यामुळे चिडचिड होऊ शकते.

काही प्रकरणांमध्ये, वनस्पती सुमारे 20-25 मीटर चढू शकते आणि आमच्या बागेत भिंती किंवा जाळी पूर्णपणे झाकून टाकू शकते. तुम्ही रोप घरामध्ये देखील ठेवू शकता.

हा लेख आवडला? मग आमचे मासिक वाचा, Jardins च्या YouTube चॅनेलची सदस्यता घ्या आणि आम्हाला Facebook, Instagram आणि Pinterest वर फॉलो करा.