Heřmánek miluje světlo, takže vyhledává otevřená pole, okraje cest a pěšin, má rád vlhkou, hlinitou půdu, ale také křídové a písčité půdy.

Jedná se o složnokvěté rostliny z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), kterých je asi 800 s celkem 13 000 druhy. Patří mezi ně mimo jiné sedmikráska, divizna, pampeliška, arnika, čekanka a chryzantéma. Složnokvěté rostliny si podmanily prakticky celou planetu, rostou na všech kontinentech včetně Asie, Austrálie, Nového Zélandu, horských oblastí, nížin,pobřežní oblasti, břehy jezer a řek, s výjimkou pólů a tropických lesů.

V Portugalsku existuje několik názvů pro různé druhy heřmánku, a proto panují nejasnosti, jak je rozlišit.

Popis

Vědecký název heřmánku obecného, německého nebo maďarského heřmánku či měsíčku lékařského je Matricaria chamomila Známá je také pod názvem manzanilla, což je také název, který jí dali Španělé. Je to jednoletá rostlina, vysoká 20 až 50 cm, s malými bohatými bílými listy, podepřenými gabrovým stonkem, který je silně rozvětvený, listy s intenzivní stopkou, na svrchní straně hladké. Její střed připomíná sluneční kotouč, vyzařuje aromatickou vůni, trochu ostrou, ale příjemnou a sladkou.

Přestože jsou jeho vlastnosti dosti podobné ostatním kamejkám, je tato ze všech nejúčinnější. Od ostatních se odlišuje třemi znaky: bílé ligule kapitol se na konci kvetení stáčejí dolů. Nádoba je dutá, kuželovitá a mezi květy bez úborů. Listy jsou vykrojené do tenkých čepelí.

Vědeckému názvu Anthemis nobilis odpovídá skořicový keř, skořicová macela, skořicová macela, galicijská macela, nepravý heřmánek, římský nebo anglický heřmánek. Měří 10 až 30 cm na výšku, je vytrvalý, s poléhavými nebo vzpřímenými stonky, šedozelenými listy, rozdělenými do krátkých úzkých laloků, má pronikavou vůni a hořčí chuť než heřmánek matrikový (německý).

Složky

Éterické oleje, farnezin, alfabisobolol, kamazulen (na světle hnědne a vyskytuje se hlavně v matricarii), kafr, gumopryskyřičný princip, třísloviny, falofilní pigmenty, cholin, hořké glykosidy, síra, fosfor, železo, mastné kyseliny, inositol, sterol, kumariny, draslík a vitamin C.

Vlastnosti

Květy heřmánku římského obsahují éterický olej a krásné modré barvivo zvané chamazulen, z něhož se získává éterický olej. chamazulen má silné antiseptické účinky, pomáhá při úlevě od bolesti a hojení ran. Působí protizánětlivě a protikřečově a čaj se používá proti křečím trávicího systému, ranní nevolnosti, zažívacím potížím, kolikám, gastritidě,Zevně se aplikuje ve formě obkladů a mastí, pomáhá při léčbě popálenin a ekzémů a působí antimikrobiálně a protiplísňově, a proto se doporučuje k léčbě Candida albicans.

Čaj působí sedativně. Uvolňující účinek heřmánku je velmi užitečný pro nervózní a hyperaktivní děti nebo děti s problémy při prořezávání zoubků a horečkami, kterým lze masírovat dásně vatou. Ulevuje také od předporodních bolestí hlavy nebo migrén nervového původu.

Ve formě obkladů může být užitečná i při přikládání teplé na sedací nerv při zánětech a bolestech. Proti katarům, astmatu a senné rýmě ji lze použít při inhalacích, které pomohou i při ošetření pleti vyčištěním nečistot a v některých případech akné. Je antiparazitická a používá se také k ošetření popraskaných bradavek. Od starověku byla známá pro svou sílu, kterák léčbě unavených a zanícených očí.

Na zahradě a na zeleninovém záhonku

Heřmánek Anthemis nobilis (neboli macela) působí léčivě na ostatní rostliny v zahradě. Je výbornou doprovodnou plodinou ke kapustě a cibuli, zlepšuje jejich růst a chuť, ale měla by být rozprostřena přibližně na každých 45 m. Pšenice pěstovaná s heřmánkem v poměru 100:1 roste bujněji a s plnějšími klasy.spíše škodlivé než prospěšné.

Matricaria matricarioides v práškové formě je velmi užitečná v boji proti různým druhům molů. Matricaria camomile je repelentem proti mouchám a komárům a je stejně účinná jako komerční ananas. Posyp z Matricaria camomile se používá proti blechám a je účinný proti oslabení rostlin, zejména těch ve sklenících, a také proti hnilobě způsobenéV biodynamickém zemědělství se připravují přípravky s heřmánkem, které pomáhají vitalizovat ostatní rostliny, stabilizují dusík a regulují fermentaci kompostu.

Zajímavosti a použití

V Alenteiu, kde dříve na polích hojně rostl heřmánek, se nachází vesnice Amareleja, které se dříve říkalo Marilisis. Tak se v Alenteiu jmenuje žlutý pruh namalovaný na domech, kde se barva kdysi získávala z rostlinných pigmentů, mezi nimiž byl i heřmánek.některý hmyz.

Používá se při výrobě různých šamponů, které se používají k zesvětlení světlých vlasů. Krémy a masti jsou užitečné pro čištění a dodání pružnosti pokožce. Používá se také jako elixír k dezinfekci úst.

Rozmanitost Anthemis tinctoria se stále používá k barvení a vytváří zlatohnědý pigment.

Do ovocného salátu lze přidat sladší čaj s medem a citronem, který se nechá vychladnout, aby získal exotickou a stravitelnější chuť. Můžete ho ozdobit několika okvětními lístky.

Líbil se vám tento článek?

Přečtěte si náš časopis, přihlaste se k odběru kanálu Jardins Youtube a sledujte nás na Facebooku, Instagramu a Pinterestu.