De kamille houdt van licht en zoekt daarom open velden, bermen en paden op. Ze houdt van vochtige kleigrond, maar ook van kalk- en zandgrond.

Het is een samengestelde plant van de familie van de asteraceae, waarvan er ongeveer 800 planten zijn met in totaal 13.000 soorten. Deze omvatten onder andere het madeliefje, de wonder, de paardenbloem, arnica, cichorei en chrysanten. De samengestelde planten hebben bijna de hele planeet veroverd en groeien op elk continent, waaronder Azië, Australië, Nieuw-Zeeland, bergachtige gebieden en vlaktes,kustgebieden, oevers van meren en rivieren, behalve aan de polen en in tropische bossen.

In Portugal zijn er verschillende namen voor de verschillende soorten kamille, waardoor er verwarring kan ontstaan over het onderscheid.

Beschrijving

De wetenschappelijke naam van de gewone kamille, Duitse of Hongaarse kamille of goudsbloem is Matricaria kamomila Het is ook bekend als manzanilla, wat ook de naam is die de Spanjaarden eraan gaven. Het is een eenjarige, tussen 20 en 50 cm hoog, met kleine overvloedige witte bladeren, ondersteund door een gabbro stengel die sterk vertakt is, bladeren met een intense steel, glad aan de bovenkant. Het centrum lijkt op een zonneschijf, het verspreidt een aromatische geur, een beetje scherp maar aangenaam en zoet.

Hoewel de eigenschappen sterk lijken op die van andere kamille, is dit de meest effectieve van allemaal. Ze kan van de andere onderscheiden worden door drie kenmerken: de witte ligules van de hoofdstukken buigen naar beneden aan het einde van de bloei. De bloembodem is hol, kegelvormig en zonder schutbladeren tussen de bloemen. De bladeren zijn in dunne bladen gesneden.

De kaneelstruik, Cinnamon Macela, Galicische Macela, valse kamille, Romeinse of Engelse kamille, komt overeen met de wetenschappelijke naam Anthemis nobilis. Hij wordt tussen 10 en 30 cm hoog, is overblijvend, met liggende of rechtopstaande stengels, grijsgroene bladeren, verdeeld in korte, smalle lobben, heeft een doordringende geur en een meer bittere smaak dan matricaria (Duitse kamille).

Bestanddelen

Etherische oliën, farnezine, alfabisobolol, camazuleen (dat bruin wordt in het licht en voornamelijk voorkomt in matricaria), kamfer, gom-hars principe, tanninen, fallofiele pigmenten, choline, bittere glycosiden, zwavel, fosfor, ijzer, vetzuren, inositol, sterol, coumarinen, kalium en vitamine C.

Eigenschappen

De bloemen van Roomse kamille bevatten een essentiële olie en een mooie blauwe kleurstof genaamd chamazuleen waaruit de essentiële olie wordt geëxtraheerd. Chamazuleen heeft sterke antiseptische eigenschappen en helpt bij pijnverlichting en wondgenezing. Het is ontstekingsremmend en krampstillend en de thee wordt gebruikt om spasmen van het spijsverteringsstelsel, ochtendmisselijkheid, indigestie, kolieken en gastritis te bestrijden,Uitwendig toegepast als kompressen en zalven, helpt het bij de behandeling van brandwonden en eczeem, en is het antimicrobieel en schimmelwerend, en daarom aanbevolen voor de behandeling van Candida albicans.

De thee werkt kalmerend. Het ontspannende effect van kamille is zeer nuttig voor nerveuze en hyperactieve baby's of baby's met doorkomende tandjes en koorts, die met watten op het tandvlees van de baby gemasseerd kunnen worden. Het verlicht ook hoofdpijn vóór de bevalling of migraine van nerveuze oorsprong.

In de vorm van kompressen kan het ook nuttig zijn wanneer het warm wordt aangebracht op de heupzenuw in geval van ontsteking en pijn. Tegen catarre, astma en hooikoorts kan het worden gebruikt in inhalaties die ook helpen bij het behandelen van de huid door het reinigen van onzuiverheden en sommige gevallen van acne. Het is anti-parasitair en wordt ook gebruikt om gebarsten tepels te behandelen. Sinds de oudheid stond het bekend om zijn kracht omom vermoeide en ontstoken ogen te genezen.

In de tuin en in de moestuin

Kamille Anthemis nobilis (of macela) heeft een heilzame werking op de andere planten in de tuin. Het is een uitstekend gewas om kool en uien te begeleiden en verbetert hun groei en smaak, maar het moet ongeveer om de 45 meter worden verspreid. Tarwe geteeld met kamille in een verhouding van 100:1 groeit krachtiger en met vollere korenaren.eerder schadelijk dan heilzaam.

Matricaria matricarioides in poedervorm is zeer nuttig voor het bestrijden van verschillende soorten motten. Matricaria kamille is een afweermiddel tegen vliegen en muggen, en is net zo effectief als commerciële ananas. Een besprenkeling van Matricaria kamille wordt gebruikt tegen vlooien en is effectief tegen het verzwakken van planten, vooral die in kassen, en ook om rotting tegen te gaan als gevolg vanIn de biologisch-dynamische landbouw maken ze preparaten met kamille die de andere planten helpen vitaliseren, de stikstof stabiliseren en de fermentatie van de compost reguleren.

Eigenaardigheden en toepassingen

In Alentejo, waar kamille vroeger in overvloed in de velden groeide, is er een dorp met de naam Amareleja dat vroeger Marilisis heette. Dit is de naam die gegeven is aan de gele balk die op huizen in Alentejo geschilderd is en waarvan de verf vroeger verkregen werd uit plantaardige pigmenten, waaronder kamille.sommige insecten.

Het wordt gebruikt bij de productie van verschillende shampoos die worden gebruikt om blond haar lichter te maken. De crèmes en zalven zijn nuttig voor het reinigen en het geven van elasticiteit aan de huid. Het wordt ook gebruikt als een elixer om de mond te desinfecteren.

De verscheidenheid Anthemis tinctoria wordt nog steeds gebruikt voor het verven van goudbruin pigment.

Een zoete thee met honing en citroen, die je laat afkoelen, kun je aan de fruitsalade toevoegen om het een exotische en beter verteerbare smaak te geven. Je kunt het versieren met wat bloemblaadjes.

Vond je dit een leuk artikel?

Dus lees ons magazine, abonneer je op het Youtube-kanaal van Jardins en volg ons op Facebook, Instagram en Pinterest.