Rumianek uwielbia światło, więc szuka otwartych pól, poboczy dróg i ścieżek, lubi wilgotną, gliniastą glebę, ale także gleby kredowe i piaszczyste.

Jest to roślina złożona z rodziny astrowatych (Asteraceae), do której należy około 800 roślin o łącznej liczbie 13 000 gatunków. Należą do nich między innymi stokrotka, cud, mniszek lekarski, arnika, cykoria i chryzantema. Rośliny złożone podbiły praktycznie całą planetę, rosnąc na każdym kontynencie, w tym w Azji, Australii, Nowej Zelandii, na obszarach górskich i równinach,strefy przybrzeżne, brzegi jezior i rzek, z wyjątkiem biegunów i lasów tropikalnych.

W Portugalii istnieje kilka nazw dla różnych rodzajów rumianku i stąd pewne zamieszanie co do tego, jak je rozróżniać.

Opis

Naukowa nazwa rumianku pospolitego, rumianku niemieckiego lub węgierskiego lub nagietka to Matricaria chamomila Znana jest również pod nazwą manzanilla, która jest również nazwą nadaną jej przez Hiszpanów. Jest to roślina jednoroczna, o wysokości od 20 do 50 cm, z małymi, obfitymi białymi liśćmi, wsparta na łodydze z gabro, która jest silnie rozgałęziona, liście z intensywną łodygą, gładkie na górnej stronie. Jej środek przypomina dysk słoneczny, wydziela aromatyczny zapach, nieco ostry, ale przyjemny i słodki.

Chociaż jego właściwości są dość podobne do innych rumianków, ten jest najbardziej skuteczny ze wszystkich. Można go odróżnić od innych dzięki trzem cechom: białe języczki działek zakrzywiają się w dół pod koniec kwitnienia. Pojemnik jest pusty, stożkowaty i pozbawiony przylistków między kwiatami. Liście są pocięte na cienkie ostrza.

Krzew cynamonowy, Cinnamon Macela, Cinnamon Macela, Galician Macela, fałszywy rumianek, rumianek rzymski lub angielski, odpowiada naukowej nazwie Anthemis nobilis. Mierzy od 10 do 30 cm wysokości, jest byliną o łodygach wzniesionych lub wzniesionych, liściach szarozielonych, podzielonych na krótkie, wąskie płaty, ma przenikliwy zapach i bardziej gorzki smak niż matricaria (rumianek niemiecki).

Składniki

Olejki eteryczne, farnezina, alfabisobolol, kamazulen (który zmienia kolor na brązowy w świetle i występuje głównie w matricarii), kamfora, żywica gumowa, garbniki, pigmenty fallofilowe, cholina, gorzkie glikozydy, siarka, fosfor, żelazo, kwasy tłuszczowe, inozytol, sterol, kumaryny, potas i witamina C.

Właściwości

Kwiaty rumianku rzymskiego zawierają olejek eteryczny i piękny niebieski barwnik zwany chamazulenem, z którego pozyskuje się olejek eteryczny, chamazulen ma silne właściwości antyseptyczne, pomagające w łagodzeniu bólu i gojeniu się ran. Ma działanie przeciwzapalne i przeciwskurczowe, a herbata jest stosowana do zwalczania skurczów układu pokarmowego, porannych mdłości, niestrawności, kolki, zapalenia żołądka,Stosowany zewnętrznie w postaci okładów i maści pomaga w leczeniu oparzeń i egzemy, a także działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, dlatego jest zalecany w leczeniu Candida albicans.

Herbata ma działanie uspokajające. Relaksujące działanie rumianku jest bardzo przydatne dla nerwowych i nadpobudliwych niemowląt lub tych z problemami z ząbkowaniem i gorączką, które można masować watą na dziąsłach dziecka. Łagodzi również bóle głowy przed połogiem lub migreny pochodzenia nerwowego.

W postaci okładów może być również przydatny, gdy jest stosowany na ciepło na nerw kulszowy w przypadku zapalenia i bólu. Przeciw katarowi, astmie i katarowi siennemu, może być stosowany w inhalacjach, które pomogą również w leczeniu skóry poprzez oczyszczanie zanieczyszczeń i niektórych przypadków trądziku. Jest przeciwpasożytniczy i jest również stosowany w leczeniu popękanych sutków. Od czasów starożytnych był znany ze swojej mocy dodo leczenia zmęczonych i zaognionych oczu.

W ogrodzie i na grządce warzywnej

Rumianek Anthemis nobilis (lub macela) ma leczniczy wpływ na inne rośliny w ogrodzie. Jest to doskonała roślina towarzysząca kapuście i cebuli i poprawia ich wzrost i smak, ale powinna być rozłożona co około 45 metrów. Pszenica uprawiana z rumiankiem w stosunku 100:1 rośnie bardziej energicznie i ma pełniejsze kłosy.raczej szkodliwe niż korzystne.

Matricaria matricarioides w postaci sproszkowanej jest bardzo przydatna w zwalczaniu różnych rodzajów moli. Rumianek Matricaria jest środkiem odstraszającym muchy i komary i jest równie skuteczny jak komercyjny ananas. Posypka z rumianku Matricaria jest stosowana przeciwko pchłom i jest skuteczna przeciwko osłabieniu roślin, zwłaszcza tych w szklarniach, a także w celu zwalczania gnicia spowodowanego przezW rolnictwie biodynamicznym wytwarza się preparaty z rumianku, które pomagają ożywić inne rośliny, stabilizując azot i regulując fermentację kompostu.

Ciekawostki i zastosowania

W Alentejo, gdzie kiedyś rumianek obficie rósł na polach, znajduje się wioska o nazwie Amareleja, która kiedyś nazywała się Marilisis. Jest to nazwa nadana żółtemu paskowi malowanemu na domach w Alentejo, gdzie farba była kiedyś uzyskiwana z pigmentów roślinnych, wśród których był rumianek.niektóre owady.

Jest stosowany w produkcji różnych szamponów, które są używane do rozjaśniania blond włosów. Kremy i maści są przydatne do oczyszczania i nadawania elastyczności skórze. Jest również stosowany jako eliksir do dezynfekcji jamy ustnej.

Różnorodność Anthemis tinctoria jest nadal stosowany w farbiarstwie, wytwarzając złotobrązowy pigment.

Do sałatki owocowej można dodać słodszą herbatę z miodem i cytryną, pozostawioną do ostygnięcia, aby nadać jej egzotyczny i bardziej lekkostrawny smak. Można udekorować ją płatkami kwiatów.

Podobał Ci się ten artykuł?

Czytaj więc nasz magazyn, subskrybuj kanał Jardins na Youtube i śledź nas na Facebooku, Instagramie i Pintereście.