Kamomillen älskar ljus och söker sig därför till öppna fält, vägkanter och stigar, den gillar fuktig lerjord, men även kalkhaltiga och sandiga jordar.

Det är en sammansatt växt i familjen asteraceae, där det finns cirka 800 växter med totalt 13 000 arter. Dessa inkluderar bland annat prästkrage, mirakel, maskros, arnica, cikoria och krysantemum. De sammansatta växterna har erövrat praktiskt taget hela planeten och växer på alla kontinenter, inklusive Asien, Australien, Nya Zeeland, bergsområden och slätter,kustområden, sjöstränder och floder, utom vid polerna och i tropiska skogar.

I Portugal finns det flera namn för de olika kamomilltyperna och därför råder det viss förvirring när det gäller att skilja dem åt.

Beskrivning

Det vetenskapliga namnet på vanlig kamomill, tysk eller ungersk kamomill, eller ringblomma, är Matricaria chamomila Den är också känd som manzanilla, vilket också är det namn som spanjorerna gav den. Det är en ettårig växt, mellan 20 och 50 cm hög, med små rikliga vita blad, som stöds av en gabbrostam som är mycket grenad, blad med en intensiv stam, slät på ovansidan. Dess centrum liknar en solskiva, den utstrålar en aromatisk doft, lite hård men behaglig och söt.

Även om dess egenskaper är ganska lika andra kamomillers, är denna den mest effektiva av alla. Den kan särskiljas från de andra genom tre egenskaper: de vita ligulerna på kapitlen böjer sig nedåt i slutet av blomningen. Behållaren är ihålig, konisk och utan skaft mellan blommorna. Bladen är skurna i tunna blad.

Kanelbuske, Cinnamon Macela, Cinnamon Macela, Galicisk Macela, falsk kamomill, romersk eller engelsk kamomill, motsvarar det vetenskapliga namnet Anthemis nobilis. Den mäter mellan 10 och 30 cm i höjd, är flerårig, med nedliggande eller upprätta stjälkar, grågröna blad, delade i korta, smala flikar, har en penetrerande lukt och en mer bitter smak än matricaria (tysk kamomill).

Konstituenter

Eteriska oljor, farnezin, alfabisobolol, kamazulen (som blir brunt i ljus och huvudsakligen förekommer i matricaria), kamfer, gummiharts, tanniner, fallofyliska pigment, kolin, bitterglykosider, svavel, fosfor, järn, fettsyror, inositol, sterol, kumariner, kalium och C-vitamin.

Fastigheter

Blommorna av romersk kamomill innehåller en eterisk olja och en vacker blå färg som kallas chamazulene från vilken den eteriska oljan utvinns, chamazulene har starka antiseptiska egenskaper, hjälper till vid smärtlindring och sårläkning. Det är antiinflammatoriskt och antispasmodiskt och teet används för att bekämpa spasmer i matsmältningssystemet, morgonillamående, matsmältningsbesvär, kolik, gastrit,Externt applicerad som kompresser och salvor hjälper den till att behandla brännskador och eksem, och är antimikrobiell och svampdödande, och rekommenderas därför för behandling av Candida albicans.

Teet är lugnande. Kamomillens avslappnande effekt är mycket användbar för nervösa och hyperaktiva spädbarn eller de med tandproblem och feber, som kan masseras med bomull på barnets tandkött. Det lindrar också huvudvärk före mödravården eller migrän av nervöst ursprung.

I form av kompresser kan det också vara användbart när det appliceras varmt på ischiasnerven vid inflammation och smärta. Mot katarr, astma och hösnuva kan det användas i inhalationer som också hjälper till att behandla huden genom att rengöra föroreningar och vissa fall av akne. Det är antiparasitiskt och används också för att behandla spruckna bröstvårtor. Sedan urminnes tider var det känt för sin förmåga attför att bota trötta och inflammerade ögon.

I trädgården och i grönsakslandet

Kamomill Anthemis nobilis (eller macela) har en läkande effekt på de andra växterna i trädgården. Det är en utmärkt gröda för kål och lök och förbättrar deras tillväxt och smak, men den bör spridas ut ungefär var 45:e meter. Vete som odlas med kamomill i förhållandet 100:1 växer kraftigare och med fylligare ax.skadligt snarare än nyttigt.

Matricaria matricarioides i pulverform är mycket användbar för att bekämpa olika typer av malar. Matricaria kamomill är ett repellent mot flugor och myggor och är lika effektivt som kommersiell ananas. Ett stänk av Matricaria kamomill används mot loppor och är effektivt mot försvagning av växter, särskilt de i växthus, och även för att bekämpa ruttnande på grund avI biodynamiskt jordbruk gör man preparat med kamomill som hjälper till att vitalisera de andra växterna, stabilisera kvävet och reglera jäsningen av komposten.

Kuriosa och användningsområden

I Alentejo, där kamomill tidigare växte rikligt på åkrarna, finns en by som heter Amareleja och som tidigare hette Marilisis. Detta är namnet på den gula bården som målas på husen i Alentejo där färgen en gång framställdes av växtpigment, bland annat kamomill.vissa insekter.

Det används vid tillverkning av olika schampon som används för att ljusa upp blont hår. Krämerna och salvorna är användbara för att rengöra och ge huden elasticitet. Det används också som ett elixir för att desinficera munnen.

Variationen Anthemis tinctoria används fortfarande vid färgning och ger ett gyllenbrunt pigment.

Ett sötare te med honung och citron som får svalna kan tillsättas fruktsalladen för att ge den en exotisk och mer lättsmält smak. Du kan dekorera den med några kronblad.

Gillade du den här artikeln?

Så läs vår tidning, prenumerera på Jardins Youtube-kanal och följ oss på Facebook, Instagram och Pinterest.