V hidroponiki poteka začetna faza oblikovanja sadik, imenovana maternica, v ločenem prostoru in zavzema zelo malo prostora.

Uporabljajo se lahko različne podlage: fenolna pena, vermikulit, kamena volna, kokosova vlakna, perlit itd.

Kako opraviti kaljenje za hidroponične sisteme

Priporočamo fenolno peno, saj je bolj praktična in higienična, zagotavlja dobro oporo majhnim sadikam in je porozna, kar omogoča optimalno ohranjanje vlage v koreninah.

Fenolna pena je kupljena v listih s 196 celicami, pri čemer se vsaka celica uporabi za oblikovanje sadike.

Postopek je naslednji:

• Peno postavite v posodo in jo sperite pod tekočo vodo, da odstranite vse ostanke proizvodnje;
• V vsako celico izvrtajte luknjo in vanjo do približno polovice višine pene položite seme (ali več, odvisno od pridelave). Prednost dajte peletiranim semenom, saj je z njimi lažje ravnati;
• S svinčnikom, žebljem ali 2 ml brizgalko za enkratno uporabo izvrtajte luknjo in odrežite kovinsko konico, tako da ostane le 1 cm igle;
• Na sredini kvadrata naredite luknjo v višini približno polovice višine pene (z brizgalko, dokler se ne dotakne dna, in vanjo položite seme ter ga nekoliko stisnite, dokler se ne dotakne dna luknje);
• Ploščo pustite na senčnem mestu in peno vlažite s čisto vodo, dokler se ne pojavijo prvi listi (približno 48 ur). razpršilo Pene nikoli ne puščajte vlažne, saj če se posuši, ne bo več vpijala vode;

Ko začnejo kaliti, jih odstranite iz sence in postavite na sonce. V času močnega sonca jih med najbolj vročim delom dneva zaščitite s platnom.

Pazite, da ji ne bo primanjkovalo sonca. Rastlina z malo sonca se bo v iskanju sonca raztegnila.

Temu pravimo fototropni učinek. Peno še naprej vlažite le s čisto vodo, da preprečite pojav alg.

Po pojavu drugega lista, ki naj bi se pojavil v 7 do 10 dneh, lahko sadiko prestavite v drevesnico ali v fazo pred rastjo.

Ne pustimo ga več, saj je rastlina od takrat naprej izčrpala svoje zaloge in bo potrebovala hrano.

Vrtec ali pred rastjo

Faza vzgajanja ali pred rastjo poteka v majhnih hidroponičnih profilih širine 58 mm. V tej fazi rastlina začne prejemati hranilno raztopino; danes pridelovalci uporabljajo isto hranilno raztopino, ki se uporablja v končni fazi rasti.

Pri solati bodo rastline v drevesnici ostale približno 3 tedne ali dokler se listi ne začnejo približevati drug drugemu. To pomeni, da se približujejo tudi korenine. Ko rastline nimajo več prostora za rast, jih prestavimo v večje profile, da se rast zaključi. Zato je zelo učinkovito, če so klopi v drevesnici polegkončno rast, da bi pospešili delo.

Nadzor kakovosti

V fazi drevesnice se izvaja tudi nadzor kakovosti, saj rastline, ki se niso razvile, niso vredne nadaljnje rasti.

V drevesnici je običajno večje število lukenj kot v končni rasti.

Končna rast

Rastline, ki pridejo iz drevesnice, ostanejo v končnem profilu rasti, dokler ne dosežejo točke obiranja. Pri solati to traja približno tri tedne.

Druge sorte in vrste rastlin imajo drugačne cikle, ki jih je treba poznati in upoštevati.

Pridelek je različen, pri solati se lahko masa giblje med 250 in 400 g na rastlino, odvisno od tega, kako dolgo je v pridelavi.

Upoštevati je treba, kaj to pomeni v smislu proizvodnje, saj lahko to čez leto pomeni eno ali dve letini več ali manj.

Prav tako je treba poznati prehranske potrebe, osončenost itd. vsake rastline, da bi dobili zelenjavo najboljše kakovosti.

Ne pozabite, da se cikel spreminja glede na dolžino dneva, temperaturo itd.

Za spravilo se uporabljajo posamezni paketi, na katerih so podatki proizvajalca, kar pomeni večjo zaščito in posledično manjšo izgubo pri ravnanju.

Priprava hranilne raztopine

To je eden najpomembnejših postopkov, saj je s kakovostjo te raztopine zagotovljen zdrav razvoj poljščin, ki iz nje črpajo potrebna hranila za svoj razvoj.

Za ohranjanje kakovosti proizvodnje je pomembno, da uporabljate izdelke dobre kakovosti, visoke čistosti in topnosti.

Hranilna raztopina pri hidroponskem gojenju nadomešča minerale, ki so v zemlji, vir prehrane za pridelke, zato je tako pomembna za popoln in zdrav razvoj rastlin, ki v njej najdejo osnovo za svojo prehrano.

Za pripravo hranilne raztopine bomo upoštevali makro- in mikrohranila kot organsko osnovo, od katerih:

• makroelementi, kot so NO3, NH4, NH2, SO4, P, K, Ca.
• Mg in Si.
• Mikrohelatirani elementi, kot so Fe, Mn, Zn, B.
• Cu in Mo.
• Vitalni organski izvlečki.

Dozirati jih je treba po navodilih dobavitelja (GroHo), upoštevanje vseh korakov pa je bistvenega pomena za ohranjanje zdravega pridelka.

Sestava hidroponičnega kompleta

Najlažja tehnika je tehnika hranilne folije ali NFT (New Film Technique), ki je ena izmed najbolj priljubljenih hidroponskih metod gojenja.

Sestavljen je iz vrste nagnjenih kanalov, po katerih kroži hranilna raztopina, s katero rastejo rastline.

Sistem NFT je enostaven za namestitev, lahko je učinkovitejši od tradicionalnega pridelka, omogoča uporabo različnih prostorov in pridelavo velikih količin hrane, kar zmanjšuje stroške.

Zaradi enakomerne in stalne porazdelitve vode in hranilnih snovi omogoča večjo optimizacijo pridelka in je primeren za gojenje srednje velikih rastlin, kot so solata, špinača, mangold, jagode, aromatična zelišča in številne druge.

Za izdelavo domačega sistema NFT lahko uporabite različne materiale, nekatere bolj specializirane, druge bolj domače, ki pa so lahko povezani s številnimi tveganji za pridelek.

Zelenjavni vrt s specializiranimi materiali lahko preprosto uredite z naslednjimi materiali:

Potreben material:

• 4 Polipropilenske epruvete za proizvodnjo
• 3 kolena iz PVC
• Dodatki, vtiči, spojke in slepi pokrovi
• 1 rezervoar s prostornino 20 litrov
• 1 črpalka za rezervoar
• 1 pol-palčna cev, dolga 3 metre
• 8 vijakov (za pritrditev cevi)
• 20 sadik solate
• Raztopina hranil za 20 litrov
• Ura s časovnikom

Korak za korakom

1 - Izvrtajte cevi za namestitev sadik, vsaka luknja naj bo med seboj oddaljena 20 cm. Nato namestite fitinge in kolena iz PVC, da se povežejo z vsako cevjo.

Ko so povezani, jih namestite na steno in naredite oznake za namestitev vijakov.

2- V steno namestite vijake po 2 za 2 na razdalji 1 metra med vsakim parom, tako da so vijaki cik-cak razporejeni.

Pomembno je, da imajo cevi naklon 2-4 stopinje, tako da lahko hranilna raztopina in voda krožita, ne da bi zastajali.

3- Zadnji korak je napolniti rezervoar s hranilno raztopino, razredčeno v vodi. Nato se uvede črpalka in poveže s cevjo, ki bo šla do najvišje cevi.

Črpalko priključite tako, da sistem deluje in da se ura s časovnim stikalom vklopi vsakih 15 minut.