În hidroponie, faza inițială de formare a răsadurilor, numită faza de maternitate, are loc într-o cameră separată și ocupă foarte puțin spațiu.

Se pot folosi diverse substraturi: spumă fenolică, vermiculită, vată minerală, fibră de nucă de cocos, perlit etc. Fiecare are avantaje și dezavantaje.

Cum se face germinarea pentru sistemele hidroponice

Recomandăm spuma fenolică, deoarece este mai practică și mai igienică, oferă un suport bun pentru răsadurile mici și este poroasă, ceea ce favorizează menținerea optimă a umidității în rădăcini.

Spuma fenolică este achiziționată în foi cu 196 de celule, fiecare celulă fiind utilizată pentru formarea unui răsad.

Procedura este următoarea:

• Se pune într-o tavă și se spală spuma sub jet de apă pentru a elimina toate reziduurile de fabricație;
• Faceți o gaură în fiecare celulă și puneți o sămânță (sau mai multe, în funcție de cultură) până la aproximativ jumătate din înălțimea spumei. Dați preferință semințelor granulate, deoarece sunt mai ușor de manevrat;
• Faceți o gaură cu un creion, un cui sau o seringă de unică folosință de 2 ml și tăiați vârful metalic astfel încât să rămână doar 1 cm din ac;
• Se face o gaură în mijlocul pătratului la aproximativ jumătate din înălțimea spumei (cu seringa, până se atinge fundul și se pune sămânța, strângând puțin până când aceasta atinge fundul găurii);
• Lăsați placa într-un loc umbros și mențineți spuma umedă cu apă pură până la apariția primelor frunze (aproximativ 48 de ore), folosind un pulverizare Nu lăsați niciodată spuma umedă, deoarece, dacă se usucă, nu va reabsorbi apa;

Când începe germinarea, scoateți-le de la umbră și puneți-le la soare. În perioadele cu soare intens, protejați-le cu o pânză în cea mai fierbinte parte a zilei.

Aveți grijă să nu-i lipsească soarele. O plantă cu puțin soare se va întinde în căutare de soare.

Acest lucru se numește efect fototropic. Continuați să mențineți spuma umedă doar cu apă pură, pentru a preveni apariția algelor.

După apariția celei de-a doua frunze, care ar trebui să aibă loc în 7-10 zile, răsadul poate fi mutat în pepinieră sau în faza de pre-creștere.

Nu o lăsăm mai mult, pentru că din acel moment planta și-a epuizat rezervele și va avea nevoie de hrană.

Pepinieră sau pre-creștere

Faza de pepinieră sau faza de pre-creștere se realizează în profile hidroponice mici, cu lățimea de 58 mm. În această fază, planta începe să primească soluția nutritivă; în prezent, cultivatorii folosesc aceeași soluție nutritivă utilizată în faza finală de creștere.

În cazul salatei, plantele vor rămâne în pepinieră timp de aproximativ 3 săptămâni sau până când frunzele încep să se apropie unele de altele, ceea ce înseamnă că și rădăcinile se apropie. Pe măsură ce plantele nu mai au spațiu pentru a crește, sunt mutate în profiluri mai mari pentru a finaliza creșterea. De aceea, este foarte eficient ca băncile din pepinieră să fie amplasate lângăcreșterea finală, pentru a accelera lucrările.

Controlul calității

Tot în faza de pepinieră se efectuează și controlul calității, plantele care nu s-au dezvoltat nu merită să-și continue creșterea.

În mod normal, pepiniera este dimensionată cu un număr mai mare de găuri decât în creșterea finală.

Creșterea finală

La ieșirea din pepinieră, plantele vor rămâne în profilul final de creștere până când vor ajunge la punctul de recoltare, ceea ce va dura aproximativ trei săptămâni în cazul salatei.

Alte soiuri și tipuri de plante au cicluri diferite care trebuie cunoscute și respectate.

Recolta va varia, în cazul salatei, în funcție de cât timp rămâne în producție, greutatea acesteia poate varia între 250 și 400 de grame pe plantă.

Trebuie să ne gândim ce înseamnă acest lucru în termeni de producție, pe parcursul anului ar putea însemna una sau două recolte în plus sau în minus.

În același mod, trebuie cunoscute nevoile nutriționale, insolația etc. ale fiecărei plante pentru a obține legume de cea mai bună calitate.

Nu uitați că ciclul se schimbă în funcție de durata zilei, de temperatură etc.

Pentru recoltare, se folosesc ambalaje individuale care poartă datele producătorului, ceea ce înseamnă o protecție mai mare și, prin urmare, mai puține pierderi în timpul manipulării.

Pregătirea soluției nutritive

Acesta este unul dintre cele mai importante procese, deoarece prin calitatea acestei soluții este garantată dezvoltarea sănătoasă a culturilor, deoarece acestea extrag din ea nutrienții necesari pentru dezvoltarea lor.

Este important să se utilizeze produse de bună calitate, de înaltă puritate și solubilitate pentru a păstra calitatea producției.

Soluția nutritivă din cultura hidroponică înlocuiește mineralele existente în sol, sursa de nutriție a culturilor, motiv pentru care este atât de importantă pentru dezvoltarea completă și sănătoasă a plantelor, care găsesc în ea baza nutriției lor.

Pentru prepararea soluției nutritive vom avea în vedere macro și micronutrienții ca bază organică, din care:

• Macroelemente, cum ar fi NO3, NH4, NH2, SO4, P, K, Ca.
• Mg și Si.
• Elemente microchelate, cum ar fi Fe, Mn, Zn, B.
• Cu și Mo.
• Extracte organice revitalizante.

Acestea trebuie dozate conform instrucțiunilor furnizorului (GroHo) și respectarea tuturor etapelor este vitală pentru a menține o cultură sănătoasă.

Ansamblu kit hidroponic

Cea mai ușor de utilizat este tehnica filmului nutritiv sau NFT (New Film Technique), una dintre cele mai populare metode de cultivare hidroponică.

Acesta este format dintr-o serie de canale înclinate prin care circulă soluția nutritivă cu care cresc plantele.

Sistemul NFT este ușor de instalat, poate fi mai eficient decât o cultură tradițională, utilizează diferite spații și produce cantități mari de alimente, reducând astfel costurile.

Datorită distribuției uniforme și constante a apei și a nutrienților, este posibilă o mai mare optimizare a randamentului și este potrivită pentru cultivarea plantelor de mărime medie, cum ar fi salata, spanacul, sfecla, căpșunile, ierburile aromatice și multe altele.

Pentru a crea un sistem NFT la domiciliu puteți folosi diferite materiale, unele mai specializate, altele mai artizanale, dar care pot avea mai multe riscuri asociate pentru cultură.

Un mod simplu de a face o grădină de legume cu materiale specializate, este cu următoarele materiale:

Material necesar:

• 4 Tuburi din polipropilenă pentru producție
• 3 coturi din PVC
• Accesorii, dopuri, racorduri și capace oarbe
• 1 rezervor cu o capacitate de 20 de litri
• 1 pompă pentru rezervor
• 1 furtun de jumătate de inch, cu lungimea de 3 metri
• 8 șuruburi (pentru fixarea tuburilor)
• 20 răsaduri de salată verde
• Soluție nutritivă pentru 20 de litri
• Ceas cu temporizator

Pas cu pas

1 - Se găuresc țevile pentru a plasa răsadurile, fiecare gaură trebuie să fie la o distanță de 20 de centimetri între ele. Apoi se plasează fitingurile și coturile din PVC pentru a uni fiecare țeavă.

După ce sunt îmbinate, acestea sunt așezate pe perete și se fac semne pentru a plasa șuruburile.

2- Așezați șuruburile în perete 2 câte 2, la o distanță de 1 metru între fiecare pereche, astfel încât să fie în zig-zag.

Important este ca tuburile să aibă o înclinație de 2-4 grade, astfel încât soluția nutritivă și apa să poată circula fără să stagneze.

3- Ultimul pas este umplerea rezervorului cu soluție nutritivă diluată în apă, apoi se introduce pompa și se conectează la furtunul care va merge la conducta cea mai înaltă.

În cele din urmă, pompa este conectată astfel încât sistemul să funcționeze, iar ceasul temporizator pornește la fiecare 15 minute.