En hidroponia, la fase inicial de formació de plàntules, anomenada maternitat, es realitza en un lloc separat i ocupa poc espai.

Es poden utilitzar diversos substrats: escuma fenòlica, vermiculita, llana de roca, fibra de coco, perlita, etc. Cadascun té avantatges i inconvenients.

Vegeu també: blanc d'albergínia

Com fer la germinació per a sistemes hidropònics

Recomanem l'escuma fenòlica ja que és més pràctica i higiènica, dóna un bon suport a les plàntules petites i és porosa, que que proporciona un manteniment ideal de la humitat a les arrels.

L'escuma fenòlica s'adquireix en plaques amb 196 cèl·lules, utilitzant cada cèl·lula per formar una plàntula.

Plantar un germinat en fenòlics. escuma

El procediment és el següent:

• Colocar en una safata i rentar l'escuma amb aigua corrent per eliminar tots els residus de fabricació;
• Perforar un forat a cada cel·la i col·loqueu una llavor (o més, segons el cultiu) fins a aproximadament la meitat de l'alçada de l'escuma. Doneu preferència a les llavors granulades, ja que són més fàcils de manejar;
• Feu un forat amb un llapis, un clau o una xeringa d'un sol ús de 2 ml i talleu la punta metàl·lica perquè només quedi 1 cm de l'agulla;
• Feu un forat al mig del quadrat a aproximadament la meitat de l'alçada de l'escuma (amb la xeringa, fins que toqui el fons i col·loqueu la llavor, apretant una mica fins que toqui el fons delforat);
• Deixeu el plat en un lloc ombrejat i mantingueu l'escuma humida amb aigua pura fins que apareguin les primeres fulles (unes 48 hores), utilitzant un esprai manual. No deixeu mai de mantenir l'escuma humida, ja que si s'asseca no reabsorbirà l'aigua;

Taula de germinació amb escuma fenòlica

Quan comenci la germinació, retireu-la de l'ombra i col·loqueu-la. al sol. En moments d'insolació intensa, fes una protecció de pantalla a l'hora més calorosa del dia.

Tingues en compte que no falti el sol. La planta amb poc sol, s'estira buscant el sol.

S'anomena efecte fototròpic. Continueu mantenint l'escuma humida només amb aigua pura, per evitar l'aparició d'algues.

Després de l'aparició de la 2a fulla, que hauria de passar en 7 a 10 dies, la plàntula es pot traslladar al viver o precreixement.

No deixem més temps, perquè a partir d'aleshores la planta ha esgotat les seves reserves i necessitarà nutrició.

Viver o precreixement

La fase d'aplicacions de viver o pre-creixement es fan en els petits perfils hidropònics de 58 mm d'ample. En aquesta fase, la planta comença a rebre la solució nutritiva, actualment els productors utilitzen la mateixa solució nutritiva que s'utilitza en la fase final de creixement.

Per als enciams, les plantes romandran al viver unes 3 setmanes o fins i tot el les fulles comencen a acostar-se. Això vol dir que les arrelstambé estan cada cop més a prop. Com que les plantes ja no tenen espai per créixer, es transfereixen als perfils més grans per completar el creixement. És per això que és molt eficient tenir els bancs de viver al costat dels bancs de creixement finals, per agilitzar el treball.

Plantules en fase de creixement en escuma fenòlica

Control de qualitat

També és en la fase de viver on es fa el control de qualitat, les plantes que no s'han desenvolupat, no val la pena seguir creixent.

El viver té normalment una mida amb un nombre de forats. major que en el creixement final.

Creixement final

Procedents del viver les plantes estaran en el perfil de creixement final fins arribar al punt de collita. Això trigarà unes tres setmanes en el cas de l'enciam.

La resta de varietats i tipus de plantes tenen diferents cicles que cal conèixer i seguir.

La collita variarà, en el cas de l'enciam. , segons el Mentre romangui en producció, el seu pes pot variar entre 250g i 400g per peu.

Cal tenir en compte què significa això pel que fa a la producció, durant tot l'any pot significar un o dos més collites o menys.

De la mateixa manera, s'han de conèixer les necessitats nutricionals, insolació, etc., de cada planta per tal d'obtenir hortalisses de la millor qualitat.

No oblideu. que el cicle canvia en funció de ladurada del dia, temperatura, etc.

Per a la recol·lecció s'utilitza un envasat individual que porta les dades del productor, la qual cosa suposa una major protecció i, en conseqüència, menys pèrdues de manipulació.

Elaboració. de la solució nutritiva

Aquest és un dels processos més importants, ja que és a través de la qualitat d'aquesta solució que es garanteix el desenvolupament saludable dels cultius, que extreuen els nutrients necessaris per al seu desenvolupament.

És important utilitzar productes de bona qualitat, amb un alt grau de puresa i solubilitat per preservar la qualitat de la producció.

La solució nutritiva en cultiu hidropònic substitueix els minerals que hi ha al sòl, font de nutrició. per als cultius, d'aquí la seva importància per al desenvolupament ple i saludable de les plantes, que hi troben la base de la seva nutrició.

Per a l'elaboració de la solució nutritiva, contemplarem els macro i micronutrients com a orgànic. base, dels quals:

• Macro elements com NO3, NH4, NH2, SO4, P, K, Ca.
• Mg i Si.
• Micro quelat elements com Fe, Mn, Zn, B.
• Cu i Mo.
• Extractes orgànics vitalitzants.

S'hauran de dosificar segons les instruccions. del vostre proveïdor (GroHo) i respectar tots els passos és vital per mantenir un cultiu saludable.

Montatge del kit hidropònic

La tècnica més fàcil d'utilitzar és la delnutrients, o NFT (New Film Technique). Un dels mètodes de cultiu hidropònic més populars.

Consisteix en una sèrie de canals inclinats pels quals circula la solució nutritiva en què es desenvolupen les plantes.

El sistema NFT és fàcil d'instal·lar, és pot ser més eficient que una cultura tradicional, permet aprofitar diferents espais i produir grans quantitats d'aliments, reduint costos.

Gràcies a la seva distribució uniforme i constant d'aigua i nutrients, és possible tenen majors recursos per a l'optimització del rendiment i és apte per al cultiu de plantes de mida mitjana, com ara: enciams, espinacs, bledes, maduixes, herbes aromàtiques, entre moltes altres.

Vegeu també: Hoya: planta amb flors de cera

Per crear. un sistema NFT domèstic es poden utilitzar diferents materials, alguns més especialitzats, altres més casolans però que poden tenir diversos riscos associats per al cultiu.

Una manera senzilla de fer un hort amb material especialitzat és amb els següents materials. :

Material necessari:

• 4 tubs de polipropilè per a la producció
• 3 colzes de PVC
• Accessoris, taps, unions i extrems cecs
• 1 dipòsit amb 20 litres de capacitat
• 1 bomba per al dipòsit
• 1 mànega de mitja polzada i 3 metres de llarg
• 8 cargols (per fixar els tubs)
• 20 plàntules d'enciam
• Solució nutritiva per a 20litres
• Rellotge temporitzador

Pas a pas

1 – Perforar els tubs per col·locar les plàntules, cadascun El forat ha de tenir una distància de 20 centímetres. Després es col·loquen els accessoris i els colzes de PVC per unir cada tub.

Quan s'uneixen es col·loquen a la paret i es fan marques per col·locar els cargols.

2 - Col·loqueu els cargols a la paret 2 en 2 amb una distància d'1 metre entre cada parell, de manera que siguin en zig-zag.

L'important és que les canonades tinguin una inclinació de 2-4 graus. perquè la solució nutritiva i l'aigua puguin circular sense estancar-se.

3- L'últim pas és omplir el dipòsit amb la solució nutritiva diluïda amb aigua. Després s'introdueix la bomba i es connecta a la mànega que anirà al tub més alt.

Finalment, es connecta la bomba perquè el sistema funcioni i el rellotge del temporitzador s'encén cada 15 minuts.