Mo ghàrradh mint

 Mo ghàrradh mint

Charles Cook

Tha miontan, ris an canar cuideachd mints , nan lusan luibheach maireannach, anns a bheil grunn ghnèithean, mòran dhiubh air an àiteachadh airson am feartan cùbhraidh, condid, sgeadachail no cungaidh-leigheis.

Is e gnè a th’ ann a bhios ag atharrachadh gu diofar sheòrsan ùir gus a bhith, ann an iomadh cùis, na lus ionnsaigheach. Air an adhbhar seo, tha sinn gu bhith a’ dèanamh ar gàrradh mint ann am frasan mòra, meadhanach is beaga agus gan cur air dòigh mar a tha a’ còrdadh rinn as motha.

Seòrsan mint

Mentha piperita (peppermint)

Air a chleachdadh mar chonnadh ann an còcaireachd, a bharrachd air ann an in-fhilleadh, a’ cleachdadh dhuilleagan an lus.

Tha na gasan pronn glè mhath an aghaidh bìdean bhiastagan. Bidh duilleagan ùra ann an infusion a’ comasachadh cnàmhadh.

Mentha pulegium (Poejo)

Ann am Portagal, thathas ga chleachdadh airson còcaireachd, infusions agus cuideachd airson an saothrachadh glainne, gu h-àraidh anns an Alentejo.

Mentha spicata (min an phiobair, mint cumanta)

Tha e air a chleachdadh mar spìosraidh ann an còcaireachd, mar bhlasadan ann an cuid de thoraidhean bìdh.

Mentha rotundifolia ‘ananas’ (mionan giuthais)

Tha duilleach fìor dhathtach air a’ mhionach seo, tha e a’ dol bho uaine gu purpaidh, le taobh gorm agus tha na gasan dearg!

Ach tha e air a àiteachadh gu ìre mhòr airson a chùbhraidh bhlasta, tha fàileadh cùbhraidh agus mìn air. ThaLusan làidir a dh'fhàsas ann an ùir sam bith agus a sgaoileas gu luath.

Piobar seoclaid ( Seoclaid Mentha x piperita citrata )

Glè chleachdadh ann an cùbhraidheachd agus cuideachd ann a bhith a' dèanamh mhìlsean.

Mar a nì thu e

Stuth a dhìth

• Soithichean brònach (vasaichean, basgaidean, botail phlastaig, msaa)

• Ùir glasraich

Faic cuideachd: cultar piobar

• Crèadha leudaichte (airson drèanadh)

• Diofar mhionaichean

Mean air cheum

1. Drag agus cuir am compost anns na poitean.

2. Dèan an toll planntachaidh .

Faic cuideachd: Lusan na grèine: duilleag àiteach

3. Tuck na lusan.

4. Uisge na lusan.

Dealbhan: Marta Vassalo Monteiro

Leugh cuideachd: Mar a dh’fhàsas tu mint

Charles Cook

Tha Teàrlach Cook na ghàirnealair dìoghrasach, blogair, agus leannan planntrais, a tha gu sònraichte airson a bhith a’ roinn a chuid eòlais agus a ghràidh airson gàrraidhean, lusan agus sgeadachadh. Le còrr air dà dheichead de eòlas san raon, tha Teàrlach air urram a thoirt don eòlas aige agus air a dhealas a thionndadh gu dreuchd.A’ fàs suas air tuathanas, air a chuairteachadh le uaine uaine, leasaich Teàrlach tuigse dhomhainn air bòidhchead nàdair bho aois òg. Bhiodh e a’ cur seachad uairean a’ sgrùdadh nan raointean mòra agus a’ coimhead ri diofar lusan, ag àrach gaol airson gàirnealaireachd a leanadh e fad a bheatha.Às deidh dha ceumnachadh le ceum ann an gàirnealaireachd bho oilthigh cliùiteach, thòisich Teàrlach air a thuras proifeasanta, ag obair ann an grunn ghàrraidhean luibh-eòlais agus sgoiltean-àraich. Thug an t-eòlas luachmhor seo cothrom dha tuigse dhomhainn fhaighinn air diofar ghnèithean lusan, na feumalachdan sònraichte aca, agus ealain dealbhadh cruth-tìre.Ag aithneachadh cumhachd àrd-ùrlaran air-loidhne, cho-dhùin Teàrlach am blog aige a thòiseachadh, a’ tabhann àite brìgheil dha co-luchd-dealasach gàrraidh gus cruinneachadh, ionnsachadh agus brosnachadh a lorg. Tha am blog tarraingeach agus fiosrachail aige, làn de bhideothan tarraingeach, molaidhean cuideachail, agus na naidheachdan as ùire, air leantainn dìleas a chruinneachadh bho ghàirnealairean aig gach ìre.Tha Teàrlach den bheachd nach e dìreach cruinneachadh de lusan a th’ ann an gàrradh, ach tearmann beò, anail a bheir gàirdeachas, suaimhneas agus ceangal ri nàdar. Tha ea’ feuchainn ri dìomhaireachdan gàirnealaireachd soirbheachail fhuasgladh, a’ toirt seachad comhairle phractaigeach air cùram planntrais, prionnsapalan dealbhaidh, agus beachdan sgeadachaidh ùr-nodha.A bharrachd air a’ bhlog aige, bidh Teàrlach gu tric a’ co-obrachadh le proifeiseantaich gàirnealaireachd, a’ gabhail pàirt ann am bùthan-obrach agus co-labhairtean, agus eadhon a’ cur artaigilean ri foillseachaidhean gàirnealaireachd follaiseach. Chan eil crìoch air an ùidh a th’ aige ann an gàrraidhean is lusan, agus bidh e gu cruaidh a’ feuchainn ris an eòlas aige a leudachadh, an-còmhnaidh a’ feuchainn ri susbaint ùr is inntinneach a thoirt don luchd-leughaidh aige.Tron bhlog aige, tha Teàrlach ag amas air daoine eile a bhrosnachadh agus a bhrosnachadh gus na h-òrdagan uaine aca fhèin fhuasgladh, a’ creidsinn gun urrainn do dhuine sam bith gàrradh brèagha, soirbheachail a chruthachadh leis an stiùireadh cheart agus spionnadh cruthachalachd. Tha an stoidhle sgrìobhaidh blàth is fìrinneach aige, còmhla ris a’ bheairteas eòlais aige, a’ dèanamh cinnteach gum bi luchd-leughaidh air am beò-ghlacadh agus air an cumhachdachadh gus tòiseachadh air na tachartasan gàrraidh aca fhèin.Nuair nach eil Teàrlach trang a’ coimhead ris a’ ghàrradh aige fhèin no a’ roinn a chuid eòlais air-loidhne, is toil leis a bhith a’ sgrùdadh ghàrraidhean luibh-eòlais air feadh an t-saoghail, a’ glacadh bòidhchead fhlùraichean tro lionsa a’ chamara aige. Le dealas domhainn airson glèidhteachas nàdair, tha e gu gnìomhach a’ tagradh airson cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach, ag àrach luach airson an eag-shiostam lag anns a bheil sinn a’ fuireach.Tha Teàrlach Cook, a tha dèidheil air planntrais, a’ toirt cuireadh dhut a thighinn còmhla ris air turas lorg, agus e a’ fosgladh dhorsan dha na daoine tarraingeachsaoghal nan gàrraidhean, na lusan agus an sgeadachadh tron ​​bhlog tarraingeach aige agus bhideothan inntinneach.