O meu xardín de menta
Táboa de contidos
As mentas, tamén coñecidas como mentas , son plantas herbáceas perennes, que comprenden numerosas especies, moitas das cales se cultivan polas súas propiedades aromáticas, condimentarias, ornamentais ou medicinais.
Ver tamén: Dragoeiro: a árbore de sangue do dragónÉ unha especie que se adapta a diferentes tipos de solo ata o punto de converterse, en moitos casos, nunha planta invasora. Por este motivo, imos facer o noso xardín de menta en vasos grandes, medianos e pequenos e dispoñemos da forma que máis nos guste.
Algúns tipos de menta.
Mentha piperita (menta)
Utilizada como condimento en cociña, así como en infusións, utilizando as follas do planta.
Os talos triturados son moi bos contra as picaduras de insectos. As follas frescas en infusión facilitan a dixestión.
Mentha pulegium (Poejo)
En Portugal úsase para cociñar, infusións e tamén para fabricación de licor, principalmente no Alentejo.
Mentha spicata (menta, menta común)
Usase como especia na cociña, como aromatizante en certos produtos alimenticios.
Mentha rotundifolia 'ananas' (menta de piña)
Esta menta ten unha follaxe moi colorida, vai de verde a morado, cunha cara azul e os talos avermellados!
Pero cultívase principalmente polo seu delicioso perfume, ten unha fragrancia doce e suave. ÉPlanta vigorosa que medra en calquera solo e que se espalla rapidamente.
Menta chocolate ( Mentha x piperita citrata chocolate )
Moi empregada en perfumería e tamén na elaboración de sobremesas.
Como elaboralo
Materiais necesarios
• Recipientes perforados (xerros, cestos, botellas de plástico, etc.)
Ver tamén: Froito do mes: plátano• Terra vexetal
• Arxila expandida (para drenaxe)
• Varias mentas
Paso a paso
1. Escorrer e poñer o compost nas macetas.
2. Fai o burato de plantación .
3. Meter as plantas.
4. Rega as plantas.
Fotos: Marta Vassalo Monteiro
Lea tamén: Como cultivar menta