Менің жалбыз бақшам
Мазмұны
Жалбыз, жалбыз деп те аталады, көптеген түрлерден тұратын көпжылдық шөптесін өсімдіктер, олардың көпшілігі хош иісті, дәмдеуіштер, сәндік немесе емдік қасиеттері үшін өсіріледі.
Бұл әртүрлі топырақ түрлеріне бейімделіп, көп жағдайда инвазивті өсімдікке айналатын түр. Осы себепті, біз жалбыз бағын үлкен, орташа және шағын вазаларға салып, оларды өзімізге ұнайтындай етіп орналастырмақпыз.
Жалбыздың кейбір түрлері.
Mentha piperita (жалбыз)
Тағам дайындауда дәмдеуіш ретінде, сондай-ақ тұнбалар ретінде жапырақтарды пайдалана отырып қолданылады. өсімдік.
Ұсақталған сабақтар жәндіктердің шағуына өте жақсы әсер етеді. Тұнбадағы жаңа піскен жапырақтар ас қорытуды жеңілдетеді.
Mentha pulegium (Poejo)
Португалияда ол тамақ дайындауға, тұнбаларға, сонымен қатар тамақ дайындауға қолданылады. ликер өндірісі, негізінен Алентехода.
Сондай-ақ_қараңыз: Тоскандық қара қырыққабатты ашыңызMentha spicata (жалбыз, кәдімгі жалбыз)
Ол тамақ дайындауда дәмдеуіш ретінде пайдаланылады , белгілі бір тағам өнімдерінде хош иістендіргіш ретінде.
Mentha rotundifolia 'ananas' (ананас жалбызы)
Бұл жалбыздың өте түрлі-түсті жапырақтары бар, ол жақсы жүреді. жасылдан күлгінге дейін, көк жағы мен сабақтары қызғылт!
Бірақ ол негізінен өзінің дәмді хош иісі үшін өсіріледі, оның тәтті және жұмсақ хош иісі бар. БұлКез келген топырақта өсетін және тез таралатын күшті өсімдік.
Шоколадты жалбыз ( Mentha x piperita citrata шоколады )
Парфюмерияда өте қолданылады, сонымен қатар десерттерді жасауда.
Оны жасау әдісі
Қажетті материал
• Перфорацияланған ыдыстар (вазалар, себеттер, пластик бөтелкелер және т.б.)
• Өсімдік топырағы
• Керамзит (дренаж үшін)
• Әртүрлі жалбыз
Қадаммен
1. Суды төгіп тастаңыз және компостты кәстрөлдерге салыңыз.
Сондай-ақ_қараңыз: Айдың жемісі: еуропалық медлар
2. Көгалдандыру шұңқырын жасаңыз .
3. Өсімдіктерді жинаңыз .
4. Су өсімдіктер.
Фотосуреттер: Марта Вассало Монтейро
Сонымен қатар оқыңыз: Жалбызды қалай өсіру керек
