منهنجو مٽيءَ جو باغ
مواد جي جدول
Mints، جنهن کي mints جي نالي سان به سڃاتو وڃي ٿو، اهي زرخيز جڙي ٻوٽا آهن، جن ۾ ڪيتريون ئي نسلون شامل آهن، جن مان ڪيتريون ئي انهن جي خوشبودار، مصالحي، آرائشي يا دوائن جي ملڪيتن جي ڪري پوکيون وينديون آهن.
اها هڪ جنس آهي جيڪا مختلف قسمن جي مٽيءَ سان ٺهڪي اچي ٿي، ڪيترين ئي صورتن ۾، هڪ ناگوار ٻوٽي بڻجي وڃي ٿي. ان لاءِ، اسان پنهنجو پودين جو باغ وڏي، وچولي ۽ ننڍن گلدانن ۾ ٺاهڻ وارا آهيون ۽ انهن کي اهڙي طرح ترتيب ڏيڻ وارا آهيون جو اسان کي تمام گهڻي خوشي ٿئي.
ڪجهه قسم جا پودينا
Mentha piperita (peppermint)
ڪڪڙ ۾ مصالحي جي طور تي استعمال ڪيو وڃي ٿو، ان سان گڏ انفيوژن ۾، پنن جي استعمال سان ٻوٽو.
ڪيڙيل ٽانڊا حشرن جي چڻڻ لاءِ ڏاڍا سٺا هوندا آهن. انفيوژن ۾ تازو پنن کي هضم کي آسان بڻائي ٿو.
Mentha pulegium (Poejo)
پرتگال ۾، اهو پچائڻ، انفيوژن ۽ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. شراب جي تياري، خاص طور تي Alentejo ۾.
Mentha spicata (peppermint, common mint)
انهي کي پچائڻ ۾ مصالح طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ڪجهه کاڌي جي شين ۾ ذائقي جي طور تي.
Mentha rotundifolia 'ananas' (Pineapple Mint)
هن پودين ۾ تمام رنگا رنگ پنن جا ٻوٽا آهن. سائي کان واڱڻائي تائين، نيري پاسي سان ۽ تنا ڳاڙهي رنگ جا آهن!
پر اهو خاص طور تي پنهنجي لذيذ عطر لاءِ پوکيو ويندو آهي، ان ۾ مٺي ۽ مٺي خوشبو آهي. آهيزوردار ٻوٽو جيڪو ڪنهن به مٽيءَ ۾ وڌندو آهي ۽ تيزيءَ سان پکڙجي ٿو.
ڏسو_ پڻ: ميليلوٽو ۽ مکين جو گوڙچاڪليٽ مرچنٽ ( Mentha x piperita citrata chocolate )
عطر سازي ۾ تمام گهڻو استعمال ٿيندو آهي ۽ پڻ مٺايون ٺاهڻ ۾.
انهي کي ڪيئن ٺاهيو
مواد گهربل
• سوراخ ٿيل ڪنٽينر (گلدان، ٽوڪريون، پلاسٽڪ جون بوتلون وغيره)
ڏسو_ پڻ: گوا ثقافت• سبزي واري مٽي
• وڌايل مٽي (نالي جي نيڪال لاءِ)
• مختلف مٽي
قدم در قدم
1. ڊرين ۽ ڪنپوسٽ کي ٿانو ۾ وجھو.
15>2. ٻوٽي کي سوراخ ٺاهيو .
3. ٽڪ ٻوٽا.
4. پاڻي ٻوٽا.
فوٽو: مارتا ويسالو مونٽيرو
پڻ پڙهو: پودنا ڪيئن وڌو <5 20>20>20>