बालकनी पर सब्जी का बगीचा कैसे उगाएं
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बालकनी या छत पर जलवायु की स्थितियाँ अत्यधिक होती हैं, गर्मियों में बहुत गर्म और सर्दियों में बहुत ठंडी और तेज़ हवाएँ, और अक्सर वे हवाओं के संपर्क में आने वाले क्षेत्र भी होते हैं। हमें इन कारकों को ध्यान में रखना चाहिए और जब आवश्यक हो तो विंडब्रेक (हेजेज) बनाकर और छायांकन करके उन्हें कम करने का प्रयास करना चाहिए।
बालकनी और छतों पर सब्जी उद्यान के लाभ
कम जगह: सब्जियों को विकसित होने के लिए बहुत कम जगह की आवश्यकता होती है (कोई भी m2 कई चीजें पैदा करता है)। उत्पादित पौधों की मात्रा और विविधता के मामले में उत्पादन कभी भी पारंपरिक उद्यान के बराबर नहीं होगा।
थोड़ा निवेश: आप अपने पास उपलब्ध समय और धन से शुरुआत कर सकते हैं। इसकी शुरुआत एक या दो गमलों से होती है और जैसे-जैसे इसमें आत्मविश्वास बढ़ता जाता है, यह अपना उत्पादन और विविधता बढ़ाता जाता है।
कम रखरखाव समय: कोई खुदाई, निराई और गुड़ाई का काम नहीं, जो ऐसे काम हैं जिनमें बहुत अधिक समय लगता है सब्जी उद्यान में अधिक समय और प्रयास।
पारंपरिक सब्जी उद्यान की तुलना में कम खरपतवार: चूंकि यह एक अधिक सीमित वातावरण है, इसलिए खरपतवार की उपस्थिति बहुत कम है।
<2 गतिशीलता लाभ (प्लांटरों के आकार और वजन के आधार पर):आप उन्हें जहां चाहें वहां ले जा सकते हैं, आप उन्हें ठंड या अत्यधिक गर्मी से बचा सकते हैं, उन्हें अधिक आश्रय वाले स्थानों पर ले जा सकते हैं।![](/wp-content/uploads/plantas/4376/l1529bowjv-1.jpg)
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गमलों में सब्जियां क्या करती हैं याफूलदान
1. एक अच्छा सब्सट्रेट (अधिमानतः सब्जियों के लिए जैविक रूप से विशिष्ट)। फूलों के बर्तनों को बहुत अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, उनमें छेद होने चाहिए, एक जल निकासी परत लेने के लिए जिसमें विस्तारित मिट्टी (लेका®), कुचल पत्थर या मिट्टी के टुकड़े, भू टेक्सटाइल की एक परत हो सकती है ताकि पानी सब्सट्रेट को न खींचे। . सब्सट्रेट को शीर्ष पर रखें।
2. सब्जियाँ ऐसे पौधे हैं जिन्हें आम तौर पर बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। यदि आपकी छत पर पानी का कोई स्थान है
यह सभी देखें: बगीचे में जामुन की सुंदरतातो यह मदद करता है, अन्यथा थ्रेडेड नली से पानी को छत तक ले जाने का प्रयास करें।
3. ऐसे प्लांटर्स या फूलदानों से बचें जो बहुत लंबे और संकीर्ण हों क्योंकि वे असंतुलित हो जाते हैं, खासकर अधिकांश छतों जैसे हवा वाले क्षेत्रों में।
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एक वर्ष से अगले वर्ष तक सब्सट्रेट का प्रतिस्थापन अन्य
आप पूरे सब्सट्रेट को एक वर्ष से अगले वर्ष तक (छोटे बर्तनों के मामले में) या सब्सट्रेट के केवल एक हिस्से (सतह पर 10-20 सेमी) को बदल सकते हैं, कार्बनिक पदार्थ जोड़ने का ध्यान रखते हुए .
यह मत भूलो कि सब्जियाँ मिट्टी को बहुत ख़राब कर देती हैं और गमले या फूलदान में तो और भी अधिक, क्योंकि सब्सट्रेट सीमित है।
फूलदान चुनना
वहाँ एक है बाजार में बहुत कुछ उपलब्ध है, जल निकासी वाले और उन पौधों के आकार के अनुरूप कंटेनर चुनें जिन्हें आप वहां लगाने जा रहे हैं।
मिट्टी के फूलदान और गमले खुद ही पानी सोख लेते हैं, इसलिए हमें अधिक पानी देना पड़ता है लेकिन वे मेरे पसंदीदा हैं - वे हैंसस्ता है और हम मिट्टी के रंग से देख सकते हैं कि सब्सट्रेट बहुत सूखा है या नहीं। पीवीसी वाले व्यावहारिक, हल्के और उपयोग में आसान हैं।
फलों के बक्से सब्जियों के लिए उत्कृष्ट प्लांटर बनाते हैं, जो प्लाईवुड या कैनवास के साथ पंक्तिबद्ध होते हैं। आप एक लोहे या लकड़ी की संरचना रख सकते हैं और फूलदान को दीवार पर लटका सकते हैं (वे पहले से ही भू टेक्सटाइल कपड़े में मौजूद हैं)। जगह कम होने पर इसे बढ़ाने के ये अच्छे तरीके हैं। वर्टिकल प्लांटर्स भी एक छोटी सी जगह में कई पौधे लगाने का एक शानदार तरीका है।
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पौधों का चयन
आपको ऐसे पौधों का चयन करना चाहिए जो बहुत अधिक नहीं बढ़ते हैं और जिनकी मात्रा अधिक होती है हर चीज़ पर आक्रमण न करें. अधिमानतः पहली फसल का लाभ उठाने के लिए उन्हें तेजी से बढ़ने वाला होना चाहिए।
यह न भूलें कि सब्जियां उपभोग के लिए हैं, इसलिए आपको उपभोग के लिए हमेशा मात्रा में रहने के लिए उन्हें नियमित रूप से दोबारा लगाना होगा।
फूलदान या गमले में पौधे लगाने के लिए और यदि आपकी जगह सीमित है, तो एक बुद्धिमान विकल्प चुनें, जो अधिक खपत करता है उसे उगाएं, इंटरनेट पर बीज कैटलॉग, विशेष दुकानों में बीज के नमूने और उद्यान केंद्रों में पौधों के बहकावे में न आएं क्योंकि आप दौड़ते हैं "विशिष्टताओं" को विकसित करने का जोखिम जो आप कभी नहीं खाएंगे और जिनके बारे में आप जानते भी नहीं हैं।
एक समझदार विकल्प यह है कि आप उतनी मात्रा में उत्पादन करें जितनी आप खा सकते हैं (तीन स्ट्रॉबेरी और दो गाजर खाने में कोई मज़ा नहीं है) ).
यदि आपके पास बहुत अधिक जगह नहीं है, तो फूलों का गमला चुनना बेहतर हैसलाद, एक या दो टमाटर के पौधों के साथ दूसरा, गोभी, अरुगुला, आदि के साथ एक बड़ा फूलदान।
गमलों और फूलों के बिस्तरों के लिए सबसे उपयुक्त सब्जियों में से कुछ: बैंगन, टमाटर, अरुगुला, काली मिर्च, मिर्च, सलाद, पत्तागोभी, गाजर, स्क्वैश, फवा बीन्स, मटर, कैनोनिगो (मेमने का सलाद), चार्ड, मटर और सहिजन।
सभी जड़ी-बूटियाँ फूलदान और प्लांटर्स में रखने के लिए उपयुक्त हैं - उन्हें संगति का सम्मान करते हुए सब्जियों के साथ मिलाएं।
यह सभी देखें: शलोट संस्कृति
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