Na balkóne alebo terase bývajú niekedy extrémne poveternostné podmienky, v lete veľmi horúce a v zime veľmi chladné a veterné, a často sú to aj plochy vystavené vetru. Tieto faktory by sme mali brať do úvahy a snažiť sa ich minimalizovať vytvorením vetrolamov (živých plotov) a tieňa, ak je to potrebné.

Výhody zeleninových záhrad na balkóne a terase

Nie je tu veľa miesta: Zelenina potrebuje na svoj rozvoj veľmi málo miesta (na každej m2 sa jej vyprodukuje veľa). Produkcia sa nikdy nevyrovná tradičnej zeleninovej záhrade, čo sa týka množstva a rozmanitosti vyprodukovaných rastlín.

Malé investície: Môžete začať s takým množstvom, na aké máte čas a peniaze. Začnite s jedným alebo dvoma kvetináčmi a keď získate väčšiu istotu, zvyšujte produkciu a rozmanitosť.

Nízky čas údržby: Odpadá práca s okopávaním, okopávaním a pletím, ktoré sú v zeleninovej záhrade najnáročnejšie na čas a námahu.

Menej buriny ako v tradičnej zeleninovej záhrade: Keďže ide o obmedzenejšie prostredie, výskyt burín je oveľa menej častý.

Výhoda mobility (v závislosti od veľkosti a hmotnosti sadzačov): Môžete ich vziať tam, kde vám to vyhovuje, môžete ich chrániť pred chladom alebo nadmerným teplom tým, že ich premiestnite na chránenejšie miesta.

Čo potrebuje zelenina v črepníku alebo kvetináči?

1. dobrý substrát (Nádoby musia byť dobre odvodnené, musia mať otvory, drenážnu vrstvu z keramzitu (Leca®), štrku alebo hlinených hoblín, vrstvu geotextílie, aby voda neodnášala substrát, a na vrch umiestnite substrát.

2. zelenina sú rastliny, ktoré vo všeobecnosti potrebujú veľa vody. Ak máte na terase vodný bod

Pomáha to, inak skúste priviesť vodu na terasu pomocou skrutkovacej hadice.

3. vyhnúť sa príliš vysoké a úzke kvetináče majú väčšiu tendenciu k narušeniu rovnováhy, najmä na veterných miestach, ako je väčšina terás.

Výmena substrátu z roka na rok

Z roka na rok môžete vymeniť celý substrát (v prípade malých kvetináčov) alebo len časť substrátu (horných 10-20 cm), pričom dbajte na pridávanie organických látok.

Nezabúdajte, že zelenina spotrebuje veľa zeminy a v kvetináči alebo črepníku ešte viac, pretože substrát je obmedzený.

Výber sadzačov

Na trhu je ich veľa, vyberte si nádoby s drenážou a prispôsobené veľkosti rastlín, ktoré do nich chcete umiestniť.

Hlinené kvetináče a sadenice samy absorbujú vodu, takže musíte viac polievať, ale sú moje obľúbené - sú lacné a podľa farby hliny zistíte, či je substrát príliš suchý alebo nie. PVC sú praktické, ľahké a ľahko sa používajú.

Debničky na ovocie sú výborné nádoby na zeleninu, vystlané preglejkou alebo plátnom. Môžete dať železný alebo drevený rám a zavesiť nádobu na stenu (geotextília je už k dispozícii). Sú to dobré spôsoby, ako zväčšiť priestor, keď je ho málo. Vertikálne kvetináče sú tiež výborným spôsobom, ako mať veľa rastlín na malom priestore.

Výber rastlín

Mali by ste si vybrať rastliny, ktoré príliš nerastú a ktorých objem nezasahuje do všetkého. Mali by byť najlepšie rýchlo rastúce, aby ste využili prvé úrody.

Nezabúdajte, že zelenina je určená na konzumáciu, preto ju musíte pravidelne presádzať, aby ste ju mali vždy dostatok na spotrebu.

Ak chcete sadiť do kvetináčov alebo debničiek a ak máte obmedzený priestor, vyberajte si rozumne, pestujte to, čo najviac spotrebujete, nenechajte sa uniesť katalógmi semien na internete, výstavkami semien v špecializovaných obchodoch a rastlinami v záhradných centrách, pretože riskujete, že budete pestovať "špeciality", ktoré nikdy nebudete jesť a ani o nich neviete.

Rozumnou voľbou je produkovať také množstvo, ktoré môžete zjesť (nie je zábavné mať tri jahody a dve mrkvy).

Ak nemáte veľa miesta, je lepšie mať kvetináč so šalátom, ďalší s jednou alebo dvoma paradajkami, veľký kvetináč s kapustou, rukolou atď.

Niektoré najvhodnejšie druhy zeleniny do kvetináčov a sadeníc: baklažány, paradajky, rukola, paprika, chilli, šalát, kapusta, mrkva, tekvica, bôb, hrach, hlávkový šalát, mangold, hrášok a chren.

Všetky aromatické rastliny sú vhodné do kvetináčov a kvetináčov - zmiešajte ich so zeleninou, pričom rešpektujte asociácie.

Páčil sa vám tento článok? Potom si prečítajte náš časopis, prihláste sa na kanál Jardins na Youtube a sledujte nás na Facebooku, Instagrame a Pintereste.