Σε ένα μπαλκόνι ή μια βεράντα οι καιρικές συνθήκες τείνουν μερικές φορές να είναι ακραίες, πολύ ζεστές το καλοκαίρι και πολύ κρύες και ανεμοδαρμένες το χειμώνα, ενώ συχνά είναι επίσης περιοχές εκτεθειμένες στον άνεμο. Θα πρέπει να λαμβάνουμε υπόψη μας αυτούς τους παράγοντες και να προσπαθούμε να τους ελαχιστοποιούμε δημιουργώντας ανεμοφράκτες (φράχτες) και σκιά όταν είναι απαραίτητο.

Πλεονεκτήματα των λαχανόκηπων σε μπαλκόνια και ταράτσες

Δεν υπάρχει πολύς χώρος: Τα λαχανικά χρειάζονται πολύ μικρό χώρο για να αναπτυχθούν (σε κάθε m2 παράγουν πολλά πράγματα). Η παραγωγή δεν θα είναι ποτέ ίση με έναν παραδοσιακό λαχανόκηπο όσον αφορά την ποσότητα και την ποικιλία των παραγόμενων φυτών.

Μικρή επένδυση: Μπορείτε να ξεκινήσετε όσο χρόνο και χρήματα έχετε στη διάθεσή σας. Ξεκινήστε με ένα ή δύο γλάστρες και καθώς αποκτάτε περισσότερη αυτοπεποίθηση αυξήστε την παραγωγή και την ποικιλία.

Χαμηλός χρόνος συντήρησης: Δεν χρειάζεται να σκάβετε, να σκαλίζετε και να ξεχορταριάζετε, οι οποίες είναι οι πιο χρονοβόρες και απαιτητικές εργασίες σε έναν λαχανόκηπο.

Λιγότερα ζιζάνια από ό,τι σε έναν παραδοσιακό λαχανόκηπο: Καθώς πρόκειται για ένα πιο περιορισμένο περιβάλλον, η εμφάνιση ζιζανίων είναι πολύ λιγότερο συχνή.

Πλεονέκτημα κινητικότητας (ανάλογα με το μέγεθος και το βάρος των γλαστρών): Μπορείτε να τα μεταφέρετε όπου σας βολεύει, μπορείτε να τα προστατέψετε από το κρύο ή την υπερβολική ζέστη μετακινώντας τα σε πιο προστατευμένα μέρη.

Τι χρειάζονται τα λαχανικά σε μια γλάστρα ή γλάστρα;

1. ένα καλό υπόστρωμα (Τα δοχεία πρέπει να είναι καλά αποστραγγιζόμενα, να έχουν οπές, ένα αποστραγγιστικό στρώμα διογκωμένης αργίλου (Leca®), χαλίκι ή αργιλικά κομματάκια, ένα στρώμα γεωυφάσματος ώστε το νερό να μην παρασύρει το υπόστρωμα και από πάνω τοποθετήστε το υπόστρωμα.

2. λαχανικά είναι φυτά που γενικά χρειάζονται πολύ νερό. Εάν έχετε ένα σημείο νερού στη βεράντα σας

Βοηθάει, διαφορετικά δοκιμάστε να φέρετε το νερό μέχρι τη βεράντα με ένα βιδωτό λάστιχο.

3. αποφύγετε το οι γλάστρες ή οι γλάστρες που είναι πολύ ψηλές και στενές έχουν μεγαλύτερη τάση να χάσουν την ισορροπία τους, ιδίως σε περιοχές με αέρα, όπως οι περισσότερες βεράντες.

Αντικατάσταση υποστρώματος από το ένα έτος στο επόμενο

Μπορείτε να αντικαταστήσετε όλο το υπόστρωμα από τη μια χρονιά στην άλλη (για μικρές γλάστρες) ή μόνο ένα μέρος του υποστρώματος (τα ανώτερα 10-20 εκατοστά), φροντίζοντας να προσθέσετε οργανική ύλη.

Μην ξεχνάτε ότι τα λαχανικά καταναλώνουν πολύ χώμα και σε ένα ανθοδοχείο ή μια γλάστρα ακόμη περισσότερο, καθώς το υπόστρωμα είναι πεπερασμένο.

Επιλογή γλάστρας

Υπάρχουν πολλά στην αγορά, επιλέξτε δοχεία με αποστράγγιση και προσαρμοσμένα στο μέγεθος των φυτών που πρόκειται να τοποθετήσετε.

Οι πήλινες γλάστρες και γλάστρες απορροφούν από μόνες τους το νερό, οπότε πρέπει να ποτίζετε περισσότερο, αλλά είναι οι αγαπημένες μου - είναι φθηνές και μπορείτε να καταλάβετε από το χρώμα του πηλού αν το υπόστρωμα είναι πολύ ξηρό ή όχι. Οι γλάστρες και γλάστρες από PVC είναι πρακτικές, ελαφριές και εύχρηστες.

Τα κιβώτια φρούτων είναι εξαιρετικά δοχεία για λαχανικά, επενδεδυμένα με κόντρα πλακέ ή καμβά. Μπορείτε να βάλετε ένα σιδερένιο ή ξύλινο πλαίσιο και να κρεμάσετε τη γλάστρα στον τοίχο (υπάρχει ήδη διαθέσιμο ύφασμα γεωυφάσματος). Είναι καλοί τρόποι αύξησης του χώρου όταν ο χώρος είναι μικρός. Οι κατακόρυφες γλάστρες είναι επίσης ένας εξαιρετικός τρόπος για να έχετε πολλά φυτά σε μικρό χώρο.

Επιλογή φυτών

Θα πρέπει να επιλέγετε φυτά που δεν αναπτύσσονται υπερβολικά και των οποίων ο όγκος δεν κατακλύζει τα πάντα. Θα πρέπει κατά προτίμηση να αναπτύσσονται γρήγορα για να εκμεταλλευτείτε τις πρώτες συγκομιδές.

Μην ξεχνάτε ότι τα λαχανικά είναι για κατανάλωση, οπότε πρέπει να τα μεταφυτεύετε τακτικά, ώστε να έχετε πάντα ποσότητες για κατανάλωση.

Για να φυτέψετε σε γλάστρες ή ανθοδοχεία και αν ο χώρος σας είναι περιορισμένος, κάντε μια έξυπνη επιλογή, καλλιεργήστε αυτό που καταναλώνετε περισσότερο, μην παρασυρθείτε από καταλόγους σπόρων στο διαδίκτυο, βιτρίνες σπόρων σε εξειδικευμένα καταστήματα και φυτά σε κέντρα κήπου, καθώς κινδυνεύετε να καλλιεργήσετε "σπεσιαλιτέ" που δεν θα φάτε ποτέ και δεν γνωρίζετε καν.

Μια λογική επιλογή είναι να παράγετε σε ποσότητες που μπορείτε να φάτε (δεν είναι διασκεδαστικό να έχετε τρεις φράουλες και δύο καρότα).

Αν δεν έχετε πολύ χώρο, είναι προτιμότερο να έχετε μια γλάστρα με μαρούλι, μια άλλη με ένα ή δύο φυτά ντομάτας, μια μεγάλη γλάστρα με λάχανο, ρόκα κ.λπ.

Μερικά από τα πιο κατάλληλα λαχανικά για γλάστρες και γλάστρες: μελιτζάνες, ντομάτες, ρόκα, πιπεριές, τσίλι, μαρούλια, λάχανα, καρότα, κολοκύθες, φασολάκια, αρακάς, μαρούλι, σέσκουλα, αρακάς και χρένο.

Όλα τα αρωματικά είναι κατάλληλα για γλάστρες και ζαρντινιέρες - αναμείξτε τα με τα λαχανικά σεβόμενοι τους συσχετισμούς.

Σας άρεσε αυτό το άρθρο; Τότε διαβάστε το περιοδικό μας, εγγραφείτε στο κανάλι Jardins στο Youtube και ακολουθήστε μας στο Facebook, το Instagram και το Pinterest.