Sur un balcon ou une terrasse, les conditions climatiques sont parfois extrêmes, très chaudes en été et très froides et venteuses en hiver, et il s'agit souvent de zones exposées au vent. Nous devons tenir compte de ces facteurs et essayer de les minimiser en créant des brise-vent (haies) et de l'ombre lorsque c'est nécessaire.

Avantages des potagers de balcon et de terrasse

Peu d'espace : Les légumes ont besoin de très peu d'espace pour se développer (dans n'importe quel m2, ils produisent beaucoup de choses). La production ne sera jamais égale à celle d'un potager traditionnel en termes de quantité et de variété de plantes produites.

Peu d'investissements : Commencez par un ou deux pots et, au fur et à mesure que vous gagnez en confiance, augmentez la production et la variété.

Faible durée d'entretien : Il n'y a pas de travail de bêchage, de binage et de désherbage, qui sont les tâches qui prennent le plus de temps et d'efforts dans un jardin potager.

Moins de mauvaises herbes que dans un potager traditionnel : Comme il s'agit d'un environnement plus confiné, l'apparition de mauvaises herbes est beaucoup moins fréquente.

Avantage de la mobilité (en fonction de la taille et du poids des jardinières) : Vous pouvez les emmener où bon vous semble, vous pouvez les protéger du froid ou de la chaleur excessive en les déplaçant dans des endroits plus abrités.

De quoi les légumes en pot ou en jardinière ont-ils besoin ?

1. un bon substrat (Les conteneurs doivent être bien drainés, avoir des trous, une couche de drainage d'argile expansée (Leca®), de gravier ou de copeaux d'argile, une couche de géotextile pour que l'eau n'emporte pas le substrat, et sur le dessus placer le substrat.

2. légumes sont des plantes qui ont généralement besoin de beaucoup d'eau. Si vous disposez d'un point d'eau sur votre terrasse

Cela aide, sinon essayez d'amener l'eau jusqu'à la terrasse à l'aide d'un tuyau à vis.

3. éviter les les jardinières ou les pots trop hauts et trop étroits ont davantage tendance à se déséquilibrer, surtout dans les zones venteuses, comme c'est le cas de la plupart des terrasses.

Remplacement du substrat d'une année sur l'autre

Vous pouvez remplacer tout le substrat d'une année sur l'autre (pour les petits pots) ou seulement une partie du substrat (les 10-20 cm supérieurs), en prenant soin d'ajouter de la matière organique.

N'oubliez pas que les légumes consomment beaucoup de terre et que dans une jardinière ou un pot de fleurs, c'est encore plus vrai, car le substrat est fin.

Choix des jardinières

Il y en a beaucoup sur le marché, choisissez des conteneurs avec drainage et adaptés à la taille des plantes que vous allez y mettre.

Les pots et jardinières en argile absorbent eux-mêmes l'eau, il faut donc arroser davantage, mais ce sont mes préférés - ils sont bon marché et on peut voir à la couleur de l'argile si le substrat est trop sec ou non. Les pots et jardinières en PVC sont pratiques, légers et faciles à utiliser.

Les caisses à fruits sont d'excellents récipients pour les légumes, doublés de contreplaqué ou de toile. Vous pouvez placer un cadre en fer ou en bois et accrocher le pot au mur (il existe déjà de la toile géotextile). Ce sont de bons moyens d'augmenter l'espace lorsque celui-ci est réduit. Les jardinières verticales sont également un excellent moyen d'avoir beaucoup de plantes dans peu d'espace.

Sélection des plantes

Il faut choisir des plantes qui ne poussent pas trop et dont le volume n'envahit pas tout, de préférence à croissance rapide pour profiter des premières récoltes.

N'oubliez pas que les légumes sont destinés à être mangés, il faut donc les replanter régulièrement afin d'avoir toujours des quantités à consommer.

Pour planter en pots ou en jardinières et si votre espace est limité, faites un choix intelligent, cultivez ce que vous consommez le plus, ne vous laissez pas séduire par les catalogues de graines sur internet, les étalages de graines dans les magasins spécialisés et les plantes dans les jardineries car vous risquez de cultiver des "spécialités" que vous ne mangerez jamais et que vous ne connaissez même pas.

Une option raisonnable consiste à produire des quantités que l'on peut manger (il n'est pas amusant d'avoir trois fraises et deux carottes).

Si vous n'avez pas beaucoup d'espace, il est préférable d'avoir un pot de laitue, un autre avec un ou deux plants de tomates, un grand pot avec du chou, de la roquette, etc.

Parmi les légumes les plus adaptés aux pots et aux jardinières : aubergines, tomates, roquette, poivrons, piments, laitues, choux, carottes, citrouilles, fèves, pois, mâche, blettes, petits pois et raifort.

Tous les aromates conviennent pour les pots et les jardinières - mélangez-les avec les légumes en respectant les associations.

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