En un balcón o terraza las condiciones climáticas a veces suelen ser extremas, mucho calor en verano y mucho frío y viento en invierno, y a menudo también son zonas expuestas al viento. Debemos tener en cuenta estos factores e intentar minimizarlos creando cortavientos (setos) y sombra cuando sea necesario.

Ventajas de los huertos en balcones y terrazas

No hay mucho espacio: Las hortalizas necesitan muy poco espacio para desarrollarse (en cualquier m2 producen mucho). La producción nunca será igual a la de un huerto tradicional en cuanto a cantidad y variedad de plantas producidas.

Poca inversión: Puedes empezar en la medida en que dispongas de tiempo y dinero. Empieza con una o dos macetas y, a medida que adquieras más confianza, aumenta la producción y la variedad.

Poco tiempo de mantenimiento: No hay que cavar, aporcar ni escardar, que son las tareas que más tiempo y esfuerzo consumen en un huerto.

Menos malas hierbas que en un huerto tradicional: Al tratarse de un entorno más confinado, la aparición de malas hierbas es mucho menos frecuente.

Ventaja de la movilidad (en función del tamaño y el peso de las jardineras): Puedes llevarlos donde te convenga, puedes protegerlos del frío o del calor excesivo trasladándolos a lugares más resguardados.

¿Qué necesitan las hortalizas en una maceta o jardinera?

1. un buen sustrato (Los contenedores deben estar bien drenados, tener agujeros, una capa de drenaje de arcilla expandida (Leca®), grava o virutas de arcilla, una capa de geotextil para que el agua no arrastre el sustrato, y encima colocar el sustrato.

2. verduras son plantas que generalmente necesitan mucha agua. Si tienes un punto de agua en tu terraza

Si no, prueba a subir el agua a la terraza con una manguera de rosca.

3. evitar la Las macetas o jardineras demasiado altas y estrechas tienen más tendencia a desequilibrarse, sobre todo en zonas ventosas como la mayoría de las terrazas.

Sustitución del sustrato de un año para otro

Puede sustituir todo el sustrato de un año para otro (para macetas pequeñas) o sólo parte del sustrato (10-20 cm superiores), teniendo cuidado de añadir materia orgánica.

No olvides que las hortalizas consumen mucha tierra y en una jardinera o maceta aún más, ya que el sustrato es finito.

Selección de macetas

Hay muchos en el mercado, elige recipientes con drenaje y adaptados al tamaño de las plantas que vayas a poner.

Las macetas y jardineras de barro absorben agua por sí solas, por lo que hay que regar más, pero son mis favoritas: son baratas y puedes saber por el color del barro si el sustrato está demasiado seco o no. Las macetas y jardineras de PVC son prácticas, ligeras y fáciles de usar.

Las cajas de fruta son excelentes recipientes para hortalizas, forradas con contrachapado o lona. Puedes poner un marco de hierro o madera y colgar la maceta en la pared (ya existe tela geotextil). Son una buena forma de aumentar el espacio cuando se dispone de poco sitio. Las jardineras verticales también son una forma excelente de tener muchas plantas en poco espacio.

Selección de plantas

Hay que elegir plantas que no crezcan demasiado y cuyo volumen no lo invada todo, preferiblemente de crecimiento rápido para aprovechar las primeras cosechas.

No olvides que las hortalizas son para comer, así que debes replantarlas con regularidad para tener siempre cantidades para el consumo.

Para plantar en macetas o jardineras y si tu espacio es limitado, haz una elección inteligente, cultiva lo que más consumas, no te dejes llevar por los catálogos de semillas en internet, los expositores de semillas en tiendas especializadas y las plantas en centros de jardinería, ya que corres el riesgo de cultivar "especialidades" que nunca comerás y ni siquiera conoces.

Una opción sensata es producir en cantidades que puedas comer (no es divertido tener tres fresas y dos zanahorias).

Si no tienes mucho espacio, es mejor una maceta con lechugas, otra con una o dos tomateras, una grande con coles, rúcula, etc.

Algunas de las hortalizas más adecuadas para macetas y jardineras: berenjenas, tomates, rúcula, pimientos, guindillas, lechugas, coles, zanahorias, calabazas, habas, guisantes, canónigos, acelgas, guisantes y rábanos picantes.

Todas las aromáticas son adecuadas para tener en macetas y jardineras - mézclelas con las verduras respetando las asociaciones.

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