На балкона или терасата атмосферните условия понякога са екстремни, много горещи през лятото и много студени и ветровити през зимата, а често това са и места, изложени на вятър. Трябва да вземем предвид тези фактори и да се опитаме да ги сведем до минимум, като създадем ветрозащитни съоръжения (жив плет) и сянка, когато е необходимо.

Предимства на зеленчуковите градини на балкона и терасата

Няма много място: Зеленчуците се нуждаят от много малко пространство, за да се развиват (във всеки м2 те произвеждат много неща). Производството никога няма да бъде равно на традиционната зеленчукова градина по отношение на количеството и разнообразието на произведените растения.

Малки инвестиции: Можете да започнете с толкова, колкото време и средства имате на разположение. Започнете с една или две саксии и когато придобиете по-голяма увереност, увеличете производството и разнообразието.

Ниско време за поддръжка: При нея не се налага копаене, окопаване и плевене, които са най-трудоемките задачи в зеленчуковата градина.

По-малко плевели, отколкото в традиционната зеленчукова градина: Тъй като това е по-ограничена среда, появата на плевели е много по-рядка.

Предимство на мобилността (в зависимост от размера и теглото на саксиите): Можете да ги отнесете там, където ви е удобно, можете да ги предпазите от студ или прекомерна топлина, като ги преместите на по-защитени места.

От какво се нуждаят зеленчуците в саксия или сандъче?

1. добър субстрат (Контейнерите трябва да са добре дренирани, да имат отвори, дренажен слой от керамзит (Leca®), чакъл или глинени стърготини, слой геотекстил, за да не се отнесе водата от субстрата, и отгоре поставете субстрата.

2. зеленчуци са растения, които по принцип се нуждаят от много вода. Ако на терасата ви има водоем

Това помага, а в противен случай опитайте да изведете водата до терасата с маркуч с винт.

3. избягвайте твърде високите и тесни саксии са по-склонни към нарушаване на равновесието, особено във ветровити зони, каквито са повечето тераси.

Подмяна на субстрата от една година до следващата

Можете да подмените целия субстрат от една година до следващата (за малки саксии) или само част от субстрата (горните 10-20 см), като внимавате да добавите органични вещества.

Не забравяйте, че зеленчуците изразходват много почва, а в сандъче или саксия за цветя - още повече, тъй като субстратът е краен.

Избор на саксии

На пазара има много контейнери, изберете такива с дренаж и съобразени с размера на растенията, които ще поставите в тях.

Глинените саксии и сандъчета сами абсорбират вода, така че трябва да поливате повече, но те са моите любими - евтини са и по цвета на глината можете да разберете дали субстратът е прекалено сух или не. PVC са практични, леки и лесни за използване.

Касите за плодове са отлични съдове за зеленчуци, облицовани с шперплат или платно. Можете да поставите желязна или дървена рамка и да окачите саксията на стената (вече се предлага геотекстилен плат). Те са добър начин за увеличаване на пространството, когато то е малко. Вертикалните саксии също са отличен начин за много растения на малко място.

Избор на растения

Трябва да изберете растения, които не растат прекалено много и чийто обем не навлиза във всичко. За предпочитане е те да са бързо растящи, за да се възползвате от първите реколти.

Не забравяйте, че зеленчуците са за ядене, затова трябва да ги пресаждате редовно, за да имате винаги количества за консумация.

За да засадите растения в саксии или сандъчета и ако пространството ви е ограничено, направете разумен избор, отглеждайте това, което консумирате най-много, не се увличайте по каталозите за семена в интернет, по изложбите за семена в специализираните магазини и по растенията в градинските центрове, тъй като рискувате да отглеждате "специалитети", които никога няма да ядете и за които дори не знаете.

Разумният вариант е да произвеждате в количества, които можете да изядете (не е забавно да имате три ягоди и два моркова).

Ако не разполагате с много място, по-добре е да имате саксия със салата, друга с едно или две доматени растения, голяма саксия със зеле, рукола и т.н.

Някои от най-подходящите зеленчуци за саксии и сандъчета: патладжани, домати, рукола, чушки, люти чушки, салати, зеле, моркови, тикви, бакла, грах, агнешка салата, манголд, грах и хрян.

Всички аромати са подходящи за саксии и сандъчета - смесете ги със зеленчуците, като спазвате асоциациите.

Хареса ли ви тази статия? Прочетете нашето списание, абонирайте се за канала Jardins в Youtube и ни последвайте във Facebook, Instagram и Pinterest.