Na balkoně nebo terase bývají někdy extrémní povětrnostní podmínky, v létě je tam velmi horko, v zimě naopak velmi chladno a větrno, a často jsou to také místa vystavená větru. Měli bychom tyto faktory brát v úvahu a snažit se je minimalizovat vytvořením větrolamů (živých plotů) a stínu, pokud je to nutné.

Výhody zeleninových zahrádek na balkonech a terasách

Málo místa: Zelenina potřebuje ke svému rozvoji velmi málo místa (na jakýchkoli m2 se jí urodí hodně). Produkce se nikdy nevyrovná tradiční zeleninové zahradě, co se týče množství a rozmanitosti vypěstovaných rostlin.

Malá investice: Můžete začít s takovým množstvím, na jaké máte čas a peníze. Začněte s jedním nebo dvěma květináči, a jakmile získáte větší jistotu, zvyšujte produkci a rozmanitost.

Nízká doba údržby: Odpadá práce s okopáváním, okopáváním a pletím, které jsou na zeleninové zahradě nejnáročnější a nejvíc času zabírají.

Méně plevele než v tradiční zeleninové zahradě: Jelikož se jedná o uzavřenější prostředí, výskyt plevelů je mnohem méně častý.

Výhoda mobility (v závislosti na velikosti a hmotnosti sadbovačů): Můžete je přenést tam, kde vám to vyhovuje, můžete je chránit před chladem nebo nadměrným teplem tím, že je přemístíte na chráněnější místa.

Co potřebuje zelenina v květináči nebo sadbě?

1. dobrý substrát (Nádoby musí být dobře odvodněné, musí mít otvory, drenážní vrstvu z keramzitu (Leca®), štěrku nebo hliněných hoblin, vrstvu geotextilie, aby voda neodnášela substrát, a na ni umístěte substrát.

2. zelenina jsou rostliny, které obecně potřebují hodně vody. Pokud máte na terase vodní bod.

Pomáhá to, jinak zkuste přivést vodu na terasu pomocí šroubovací hadice.

3. vyhnout se příliš vysoké a úzké květináče mají větší sklon k nevyváženosti, zejména na větrných místech, jako je většina teras.

Výměna substrátu mezi jednotlivými roky

Můžete vyměnit celý substrát z jednoho roku na druhý (u malých květináčů) nebo jen část substrátu (horních 10-20 cm) a dbát na přidávání organických látek.

Nezapomeňte, že zelenina spotřebuje hodně zeminy a v květináči nebo truhlíku ještě více, protože substrát je omezený.

Výběr květináčů

Na trhu je jich celá řada, vyberte si nádoby s drenáží a přizpůsobené velikosti rostlin, které do nich budete dávat.

Hliněné květináče a sadbovače samy absorbují vodu, takže musíte více zalévat, ale jsou mé oblíbené - jsou levné a podle barvy hlíny poznáte, zda je substrát příliš suchý, nebo ne. PVC jsou praktické, lehké a snadno se používají.

Skvělými nádobami na zeleninu jsou bedny na ovoce, vyložené překližkou nebo plátnem. Můžete na ně dát železný nebo dřevěný rám a květináč zavěsit na zeď (geotextilní tkanina je již k dostání). Jsou dobrým způsobem, jak zvětšit prostor, když je ho málo. Vertikální květináče jsou také výborným způsobem, jak mít hodně rostlin na malém prostoru.

Výběr rostlin

Měli byste si vybrat rostliny, které příliš nerostou a jejichž objem nezasahuje do všeho. Měly by být pokud možno rychle rostoucí, abyste využili první sklizně.

Nezapomínejte, že zelenina je určena k jídlu, a proto ji musíte pravidelně přesazovat, abyste jí měli vždy dostatek ke konzumaci.

Chcete-li pěstovat v květináčích nebo truhlících, a pokud máte omezený prostor, vybírejte rozumně, pěstujte to, co nejčastěji spotřebováváte, nenechte se unést katalogy semen na internetu, výstavkami semen ve specializovaných obchodech a rostlinami v zahradních centrech, protože riskujete, že budete pěstovat "speciality", které nikdy nebudete jíst a ani o nich nevíte.

Rozumnou volbou je produkovat takové množství, které můžete sníst (není žádná legrace mít tři jahody a dvě mrkve).

Pokud nemáte mnoho místa, je lepší mít květináč se salátem, další s jednou nebo dvěma rostlinami rajčat, velký květináč se zelím, rukolou apod.

Nejvhodnější zelenina do květináčů a sadbovačů: lilek, rajčata, roketa, paprika, chilli, salát, zelí, mrkev, dýně, fazole, hrách, polníček, mangold, hrášek a křen.

Všechny aromatické rostliny jsou vhodné pro pěstování v květináčích a sadbovačích - smíchejte je se zeleninou a respektujte jejich kombinace.

Líbil se vám tento článek? Pak si přečtěte náš časopis, přihlaste se k odběru kanálu Jardins na Youtube a sledujte nás na Facebooku, Instagramu a Pinterestu.