Artemisia vulgaris je složena, višegodišnja biljka iz obitelji Asteraceae. Dostiže visinu od 1,5 m, ima vunastu stabljiku, vrlo razgranatu. Listovi su joj vrlo nazubljeni i srebrnozelene boje, mali cvjetni vrhovi zlatnožute boje, koji se mogu brati na početku cvatnje.

Raste po cijelom svijetu, na slobodnim parcelama, uz ceste i čak iu visokim planinama, ali preferira topla područja blizu mora. Postoji oko 300 vrsta artemizije, a sve imaju slična svojstva. Najčešći su Artemisia absinthium ili pelin što je na engleskom wormwood, na francuskom armoise, Artemisia vulgaris također poznata kao sveta biljka ili majka biljaka, pelin na engleskom i Artemisia drancunlus ili estragon.

Simbolika

Na Azorima je artemizija poznata kao kraljica bilja. Poznata je i kao planinarska trava, jer se vjeruje da stavljanje lišća pelina u cipele ili malo žvakanje pomaže u borbi protiv umora i umora tijekom dugih šetnji, a istovremeno štiti planinare od uroka i čaranja.

Artemisia povezuje se s grčkom božicom Artemidom ili Dijanom za Rimljane koja je bila božica prirode, mjeseca i lova, zaštitnica žena i ženskih problema vezanih uz plodnost. To je biljka vrlo povezanamagija. Grci i Rimljani koristili su ga za zazivanje duhova mrtvih.

U Europi, prije kršćanstva, koristili su ga za spaljivanje leševa. Kršćani su ga kasnije počeli koristiti za ukrašavanje lijesova i sadnju na grobove, otuda njegova povezanost s melankolijom. Još se u srednjem vijeku naširoko koristila u vrtovima samostana.

Jedna je od devet svetih biljaka Anglosaksonaca. Povezuje se i sa snovima, a vjeruje se da vrećica artemizije stavljena ispod jastuka pomaže u dobrim snovima i tjeranju noćnih mora. Prije upotrebe hmelja za aromatiziranje piva koristio se pelin.

Svojstva

Zbog izrazito gorkog okusa, pelin je snažan antihelmintik. Djeluje kao probavni stimulans koji pomaže u proizvodnji želučanih sokova i poboljšava rad jetre i gušterače; tako potiče apetit, ublažava bolesti jetre s mučninom i migrenama, kolikama, nadimanjem i anemijom.

Azuleni koje sadrži djeluju protuupalno i pomažu u borbi protiv vrućice, kada se stavljaju u obloge na čelo ili gutaju u obliku biljnog čaja. Oblozi također pomažu u borbi protiv reumatskih bolova i gihta. Također pomaže u borbi protiv Parkinsonove bolesti i nekih vrsta malarije jer sadrži artemisinin, tvar koju preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija.

Blaga je antidepresiv,sredstvo protiv moljaca i buha.

Kulinarstvo

Koristi se za začinjanje vrlo masnog mesa.

Zanimljivosti

Piće od absint, super inspiracija za mnoge umjetnike, slikare i pjesnike – uključujući Fernanda Pessou – 20. stoljeća. XIX. U Francuskoj je zabranjen od 1915. jer izaziva ovisnost i jer njegova dugotrajna upotreba može nepovratno oštetiti živčani sustav.

Mjere opreza

Ne koristiti tijekom trudnoće i dojenja.

U vrtu

Pelin stvara prekrasne gredice zbog srebrnaste boje lišća. Ali pažnja! Ne smije se saditi uz povrće jer usporava rast, osobito u najkišnijim godinama. Listovi i korijen izlučuju otrovnu tvar - pelin - koja pada na tlo blizu biljke i ostaje dugo aktivna.

Slabi čaj od artemizije može se koristiti za prskanje voćaka. za borbu protiv nekih štetočina. Kad se posadi u kokošinjcima, odbija uši.