Artemisia vulgaris Az asteraceae családba tartozó összetett, évelő növény. 1,5 m magasra is megnő, gyapjas, erősen elágazó szárú. Levelei nagyon cakkosak, ezüstzöldek, apró aranysárga floridlevelei vannak, amelyeket a floráció kezdetén lehet szedni.

A világ minden táján nő, pusztákon, útszéleken, sőt magas hegyekben is, de a meleg, tenger közeli területeket kedveli. Az artemisia mintegy 300 faja létezik, amelyek mindegyike hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A leggyakoribbak a következők. Artemisia absinthium vagy lozenge, ami angolul wormwood, franciául armoise, a Artemisia vulgaris más néven szent fű vagy gyógynövény anyja, angolul mugwort, valamint Artemisia drancunlus vagy tárkony.

Szimbolizmus

Az Azori-szigeteken a kökényt a gyomok királynőjeként ismerik. A gyalogosok gyógynövényének is nevezik, mivel úgy tartják, hogy ha valaki néhány kökénylevelet tesz a cipőjébe, vagy rágcsál belőle egy keveset, az segít leküzdeni a fáradtságot és a fáradtságot a hosszú séták során, ugyanakkor megvédi a gyalogosokat a gonosz szemektől és a boszorkányságtól.

A kökényfüvet a görög Artemisz istennővel, vagy a rómaiaknál Dianával hozzák kapcsolatba, aki a természet, a Hold és a vadászat istennője, a nők védelmezője és a termékenységgel kapcsolatos női problémákkal foglalkozó istennő volt. A görögök és a rómaiak a halottak szellemének megidézésére használták.

Európában a kereszténység előtt a holttestek elégetésére használták. Később a keresztények koporsók díszítésére és sírokra ültették, innen ered a melankóliával való társítása. A középkorban a kolostorkertekben is széles körben használták.

Az angolszászok kilenc szent növényének egyike. Az álmokkal is összefüggésbe hozzák, és úgy tartják, hogy a párna alá helyezett zsákos kökény segít a jó álmokban és a rémálmok elűzésében. Mielőtt a komlót használták volna a sör ízesítésére, a kökényt használták.

Tulajdonságok

Rendkívül keserű ízének köszönhetően a kökényfű erős féregűző. Emésztést serkentő hatású, segíti a gyomornedvek termelődését, javítja a máj és a hasnyálmirigy működését; ezáltal serkenti az étvágyat, enyhíti a hányingerrel és migrénnel járó májbetegségeket, a kólikát, a vérbőséget és a vérszegénységet.

A benne található azulének ingerületcsillapító hatásúak, segítik a láz leküzdését, ha borogatásként a homlokra kenik vagy tiszánsként fogyasztják. A borogatás segít a reumatikus fájdalmak és a köszvény leküzdésében is. Segít a Parkinson-kór és a malária egyes típusai ellen is, mivel artemisinint tartalmaz, amely az Egészségügyi Világszervezet által ajánlott anyag.

Enyhén antidepresszáns, moly- és bolhaelhárító.

Főzés

Nagyon zsíros húsok fűszerezésére használják.

Kuriózumok

Az abszint, amely a 19. században számos művészt, festőt és költőt - köztük Fernando Pessoát - inspirált, 1915 óta tilos Franciaországban, mivel függőséget okoz, és tartós fogyasztása visszafordíthatatlanul károsíthatja az idegrendszert.

Óvintézkedés

Terhesség vagy szoptatás alatt nem alkalmazható.

A kertben

Az ezüstös színű levelei miatt gyönyörű ágyásokat alkotnak. De vigyázat! Nem szabad zöldségek közelébe ültetni, mivel - különösen csapadékos években - visszamaradó hatású. A levelek és a gyökerek mérgező anyagot - féreghajtást - bocsátanak ki, amely a növények közelében a földre hullik, és sokáig aktív marad.

A kökény gyenge teája gyümölcsfák permetezésére használható bizonyos kártevők ellen. Baromfiólakba ültetve elriasztja a tetveket.