Artemisia vulgaris это составное многолетнее растение семейства астровых (Asteraceae). достигает 1,5 м в высоту. имеет шерстистый, сильно разветвленный стебель. листья очень зубчатые серебристо-зеленые, мелкие золотисто-желтые. сок из них можно собирать в начале floration.

Она растет по всему миру, на пустырях, обочинах дорог и даже на высоких горах, но предпочитает теплые районы вблизи моря. Существует около 300 видов полыни, каждый из которых обладает схожими свойствами. Наиболее распространенные из них - это Artemisia absinthium или ромбик, что в английском языке означает полынь, во французском - armoise. Artemisia vulgaris также известный как священная трава или мать-трава, полынь по-английски, а также Артемизия дранкунлус или эстрагон.

Символизм

На Азорских островах полынь известна как королева сорняков. Она также известна как трава ходоков, поскольку считается, что если положить несколько листьев полыни в обувь или пожевать немного, то это помогает бороться с усталостью и утомлением во время долгих прогулок, одновременно защищая ходоков от сглаза и колдовства.

Полынь ассоциируется с греческой богиней Артемидой или Дианой для римлян, которая была богиней природы, луны и охоты, покровительницей женщин и женских проблем, связанных с плодородием. Это растение тесно связано с магией. Греки и римляне использовали его для вызова духов умерших.

В Европе до принятия христианства его использовали для сжигания трупов. Позже христиане украшали им гробы и сажали на могилах, отсюда его ассоциация с меланхолией. В Средние века он также широко использовался в монастырских садах.

Это одно из девяти священных растений англосаксов. Оно также связано со снами, и считается, что пакетик полыни, положенный под подушку, помогает видеть хорошие сны и прогонять кошмары. До того, как хмель стал использоваться для ароматизации пива, использовалась полынь.

Свойства

Благодаря своему чрезвычайно горькому вкусу, полынь является мощным средством от паразитов. Она действует как стимулятор пищеварения, способствуя выработке желудочного сока и улучшая работу печени и поджелудочной железы; таким образом, стимулируя аппетит, облегчая болезни печени с тошнотой и мигренями, коликами, атонией и анемией.

Содержащиеся в нем азулены обладают противолихорадочным действием и помогают бороться с лихорадкой, если прикладывать их в виде компресса на лоб или принимать внутрь в виде тизана. Компрессы также помогают бороться с ревматическими болями и подагрой. Он также помогает бороться с болезнью Паркинсона и некоторыми видами малярии, поскольку содержит артемизинин - вещество, рекомендованное Всемирной организацией здравоохранения.

Он является легким антидепрессантом, отпугивает моль и блох.

Приготовление

Используется для приправы к очень жирному мясу.

Диковинки

Абсент, вдохновлявший многих артистов, художников и поэтов - в том числе Фернандо Пессоа - в XIX веке, был запрещен во Франции с 1915 года, поскольку вызывает привыкание и длительное употребление может необратимо повредить нервную систему.

Меры предосторожности

Не использовать во время беременности или кормления грудью.

В саду

Полынь создает красивые клумбы благодаря серебристому цвету листьев. Но будьте осторожны! Ее не следует сажать рядом с овощами, так как она вызывает задержку роста, особенно во влажные годы. Листья и корни выделяют ядовитое вещество - полынь, которое падает на землю рядом с растениями и долгое время остается активным.

Слабый чай из полыни можно использовать для опрыскивания фруктовых деревьев для борьбы с некоторыми вредителями. При посадке в птичниках она отпугивает вшей.