Jordbær: historie og egenskaper
![Jordbær: historie og egenskaper](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft.jpg)
Innholdsfortegnelse
![](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft.jpg)
jordbæret er en frukt rik på antioksidanter, vitamin A, E, C, B5 og B6, kalsium, jern og andre mineraler og lite kalorier. Det er en av de letteste fruktene å dyrke i hagen, balkongen eller blomsterpotten.
Opprinnelse
jordbærtrærne er planter som stammer fra de tempererte sonene i nord og Sørlige halvkuler, som tilhører slekten Fragaria . Vanlig jordbær eller hagejordbær er resultatet av en hybrid produsert på 1700-tallet i Frankrike mellom Fragaria chiloensis og Fragaria virginiana , noen ganger kalt Fragaria x ananas . Andre gode alternativer for hagen er det nevnte chilenske jordbæret ( Fragaria chiloensis ) og alpe- eller villjordbæret ( Fragaria vesca ). De er planter som er godt tilpasset klimaet vårt og enkle å dyrke.
Egenskaper og bruksområder
Jordbær er en veldig populær frukt og en av barnas favoritter. Imidlertid er det også en av fruktene som lider mest av bruk av plantevernmidler og andre industrielle kjemikalier, så det er til og med tilrådelig å dyrke den til eget forbruk. Jordbær er frukt rik på antioksidanter , på vitaminer A, E, C, B5 og B6, kalsium, jern og andre mineraler og fattige på kalorier . Jordbær spises ofte rå, men også i is, desserter, kaker, søtsaker og syltetøy. I tillegg er det mye brukt i kosmetikk og hygieneprodukter. Oppmerksomhet fordi noenfolk er allergiske mot jordbær!
![](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/plantas/3966/eai19w51ft-1.jpg)
Identitetskort
Opprinnelse Tempererte soner på den nordlige og sørlige halvkule.
Høyde Krypplante.
Forplantning Grønnsak ved stoloner, men også mulig ved frø.
Planting Sensommer eller vår.
Jord Jord med god drenering, rik på organisk materiale.
Se også: Pleie av purredyrkingKlima Svært rustikke planter i vårt land.
Se også: Oppskrift: BearnaisesausUtstilling Solrike områder, helst mot sør, hvor det ikke er frost.
Høsting Varierer avhengig av om sortene er sommer (vår og sommer) eller tidlig høsting (de starter om sommeren og start om høsten).
Vedlikehold Luking og luking.
Les også: Lær å dyrke jordbær